1jour1vin

Domaine Marcel Lapierre - Morgon 2023

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

94/100

James Suckling

-

90/100

RVF

-

90/100

Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2022)
gamay
longue finale
incontournable

« 2023 : Que j'suis Morgon de toi »

Une réussite pour ce Morgon aux arômes traditionnels de cerise, violette, framboise et réglisse. Avec une garde exceptionnelle de 10 ans, cette cuvée peut se découvrir dès maintenant ou s'attendre tranquillement !

Caractéristiques

Domaine

Domaine Marcel Lapierre

Millésime

2023

Appellation

Morgon

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay noir à jus blanc

Terroirs

Arène granitique aride et pauvre

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Macération semi-carbonique beaujolaise traditionnelle sans SO² ni levurage, de 10 à 21 jours, vin esprit nature

Élevage

9 mois en pièces de 216 L

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat soutenu

Nez

Sur des arômes dominants de cerise, framboise, violette, légère touche de réglisse

Bouche

Charnue et bien équilibrée avec une attaque franche, des tanins ronds, une belle acidité

Servir

À 13-15°C

Ouvrir

1h avant

Boire avant

2029

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des terrines, des petits gibiers, de l'agneau, des lasagnes, des fromages...

Domaine Marcel Lapierre

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Morgon

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 90/100 (Millésime 2022)

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Mathieu Lapierre, désormais rejoint par sa sœur Camille, continue l'œuvre bâtie par son père Marcel, trop tôt disparu. C'était en 1981, sous l'impulsion de Jules Chauvet, chercheur émérite, que Marcel Lapierre décide de vinifier sans soufre ni levures de culture, et de cultiver ses vignes en biodynamie. Depuis sa disparition, Mathieu Lapierre poursuit avec la même passion l'œuvre du père, non sans succès. Ancien chef cuisinier, Mathieu Lapierre est animé par la précision et la rigueur. Le sans-soufre n'est pas une quête absolue et ne doit se faire que lorsque les conditions sont requises. 2017 se présente avec un dilemme, celui de choisir entre la cuvée nature et celle sulfitée, chacun possédant des qualités que l'autre n'a pas ! Un affaire de goût que seul l'amateur pourra trancher, tant les deux philosophies nous semblent pertinentes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2024) 90/100 (Millésime 2022)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Depuis que Marcel Lapierre est décédé, sa femme Marie, son fils Mathieu et sa fille Camille pérennisent l’esprit des vins “nature” dont il fut l’un des pionniers. La force des Lapierre réside dans leur très beau parcellaire cultivé en bio depuis 1981 qui permet de créer un morgon représentatif de l'appellation, complété également par un “sans soufre” au plaisir immédiat et un julienas plus confidentiel. Pour faire face à la demande, le domaine achète également du raisin. Le vin est élevé sans soufre en moyenne neuf mois, en fûts de trois à treize ans, ainsi que dans de vénérables foudres. Le domaine est entré dans une ère permettant de produire des vins “natures” avec régularité, sans débordé.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 94/100 (Millésime 2022)

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Avis client

Note des clients

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5

sur 1 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. STEPHANE G. Publié le 31/05/2024

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