1jour1vin

Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air - Moulin-à-Vent Les Burdelines 2022

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3*Coup de Coeur

Hachette

gamay
floral
équilibré

« Richesse, puissance et équilibre ! »

« Une cuvée en provenance d'un terroir d'un peu plus de 1 ha où se mélangent des sables granitiques et du manganèse désagrégé. Les vignes du domaine sont ici âgées de 50 ans environ. Jean-Marc Lafont a partiellement égrappé les raisins et mixé l'élevage en fût et en cuve. Une incontestable réussite tant ce moulin-à-vent séduit par son nez associant avec subtilité la framboise, le cassis et des notes florales, puis par sa richesse en bouche, sa puissance, son équilibre et ses tanins soyeux. » (Le Guide Hachette 2025)

Caractéristiques

Domaine

Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air

Cuvée

Les Burdelines

Millésime

2022

Appellation

Moulin-à-Vent

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay

Terroirs

Sable de granit et de manganèse désagrégés de couleur rouge saumon, exposition plein sud, 50 ans d'âge moyen des vignes

Viticulture

HVE 3

Vendanges

Manuelles

Vinification

Tri, traditionnelle avec égrappage partiel, maîtrise des températures et pigeage, 10 à 15 jours de cuvaison

Élevage

En cuve et fûts pendant 9 mois

Degré d'alcool

13.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rubis foncé

Nez

Fleurs et sous-bois, iris, rose fanée et fruits mûrs

Bouche

Fruits mûrs et fleurs dominent, finale légèrement boisée

Servir

À 18°C

Boire avant

2032

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster avec des viandes rouges, des viandes en sauce ou des fromages de chèvres...

Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air

Moulin-à-Vent

Plus d'information sur Moulin-à-Vent

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2025) 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Une cuvée en provenance d'un terroir d'un peu plus de 1 ha où se mélangent des sables granitiques et du manganèse désagrégé. Les vignes du domaine sont ici âgées de 50 ans environ. Jean-Marc Lafont a partiellement égrappé les raisins et mixé l'élevage en fût et en cuve. Une incontestable réussite tant ce moulin-à-vent séduit par son nez associant avec subtilité la framboise, le cassis et des notes florales, puis par sa richesse en bouche, sa puissance, son équilibre et ses tanins soyeux.

A propos du domaine :

Dans la famille Lafont depuis plusieurs générations, cette propriété perchée sur la colline de Bel-Air domine la vallée de l'Ardières : des bâtiments de granit bleu construits en 1849, des caves voûtées et un vignoble de 23 ha, avec des parcelles dans cinq crus. À sa tête depuis 1985, Jean-Marc Lafont a créé une structure de négoce à son nom pour compléter sa gamme.

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