Beaujolais
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.3/5 par 6 clients
Notes : RVF 16/20, Bettane & Desseauve 15/20, James Suckling 92/100, Wine Enthusiast 88/100, Bourgogne Aujourd'hui 16/20
« Bouche glissante aux tanins arrondis. Plaisir immédiat en élégance, un exercice délicat sur ce type de vin. Très réussi ! » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020)
Un Régnié pour découvrir le cru ! Attention, quantités limitées.

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Domaine :
Domaine Les Capréoles
Nom du vin :
Chamodère
Millésime :
2017
Appellation :
Régnié
Région :
Beaujolais
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Gamay
Terroirs :
Arènes granitiques (Saprolite)
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Certifiée bio
Vinification :
30% de la vendange égrappée, macération pendant 15 jours avec pigeages réguliers
Degré d'alcool :
13.5 %
Elevage :
30 % de l'assemblage en fût de trois à cinq vins et le reste en cuve béton
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe couleur violacée
Nez :
Petits fruits rouges frais
Bouche :
Gourmande et fruitée, avec des tanins soyeux, beau volume
Boire avant :
2023
Servir :
À 14-16°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec un plateau de charcuterie, un poulet rôti, un filet mignon ...
Plus d'informations sur le Domaine Les Capréoles et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2020) : 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin : Bouche glissante aux tanins arrondis. Plaisir immédiat en élégance, un exercice délicat sur ce type de vin. Très réussi !

A propos du domaine : C'est au détour d'une balade que Cédric Lecareux et son épouse Catherine découvrent leur future propriété sur la commune de Régnié-Durette. Le domaine de Capréoles (vrilles de la vigne en vieux français) voit le jour en juillet 2014 avec 3 hectares de vignes attenantes; une surface complétée par 2 hectares deux années plus tard. Les Lecareux ne sont pas des jeunes premiers. Cédric, œnologue et ingénieur de formation, était auparavant responsable des vignobles Gérard Bertrand, qu'il a intégralement convertis en biodynamie avant d'engager son propre domaine en 2017. Cette décision repose de fait sur une longue expérience mais aussi une prise de conscience de ce qui sera tôt ou tard l'héritage de ses enfants. 2017 est une belle réussite chez les Lecareux. Des Beaujolais-Villages au cru Régnié, tout est recommandable, avec, nous semble-t-il, des élevages plus raffinés. Coup de cœur pour Diaclase 2017, remarquable de concentration et d'équilibre. Une troisième étoile qui sonne comme une évidence pour ce joli domaine.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2020) : 16/20 (Très bon)
Domaine noté (guide 2020) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin : Le violin pourpre de Chamodère recèle des notes fines de violette avec une touche de camphre. Sa saveur trace une longueur suave aux tanins arrondis. Un régnié pour découvrir le cru.

A propos du domaine : Cédric Lecareux fait partie de ces néo-vignerons qui font bouger le Beaujolais. Directeur technique d’un grand négociant languedocien durant six récoltes, il s’installe à Régnié avec son épouse Catherine, ingénieure-agro comme lui, sur un domaine à l’abandon. Dès leur arrivée, en 2014, ils s’engagent dans une certification biologique, confirmée en 2017. Adeptes de la maxime “la règle, c’est qu’il n’y en a pas”, ils adaptent l'égrappage et l'élevage suivant chaque millésime. Marqués par un fond riche, des tanins juteux, les vins donnent à Régnié son véritable rang de cru.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté : 88/100
Domaine noté : Recommended ()

James Suckling

James Suckling

Vin noté : 92/100

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Un jeune domaine né en juillet 2014 sous l'impulsion de Cédric Lecareux, arrivé du Languedoc-Roussillon et de son épouse, originaire du Beaujolais. Il a racheté ce domaine vieux de 250 ans et cultive 3 ha de vignes qu'il convertit au bio. Implanté comme un jardin autour de la propriété, le vignoble bénéficie d'une vue exceptionnelle sur les deux clochers de Régnié-Durette.

Note des clients

3.3/5
sur 6 avis
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Note et avis de M. FRANCOIS V. Publié le 09/12/2019
déception par rapport aux autres vins de la gamme. A regoûter
Note sans avis de M. ERIC C. Publié le 08/12/2019
Note sans avis de M. MICHEL H. Publié le 26/08/2019
Note sans avis de M. JEAN CLAUDE K. Publié le 18/07/2018
Note sans avis de M. DEBONO F. Publié le 30/06/2018
Note sans avis de M. CHRISTOPHE R. Publié le 17/06/2018
L'appellation d'origine contrôlée Régnié est une appellation communale reconnue depuis 1988, le dernier né des crus du Beaujolais. Son vignoble s'étend sur environ 400 hectares répartis sur les communes de Régnié et Durette. Constitué de Gamay noir à jus blanc, comme dans tout le vignoble du Beaujolais, le vin de Régnié est un vin exclusivement de couleur rouge. Les ...
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