Domaine Les Capréoles
En Juillet 2014, Cédric Lecareux et sa femme Catherine créent le Domaine Les Capréoles avec 3 hectares de vignes achetées à Régnié. Situées sur un coteau de granit exposé plein Sud, les vignes de Gamay entourent les bâtiments du domaine.
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Ingénieur agronome et oenologue de formation, Cédric Lecareux fait le choix, dès l'acquisition du vignoble, de convertir le Domaine Les Capréoles en viticulture biologique.
Les vins du Domaine Les Capréoles ont été baptisés par les enfants de Catherine et Cédric Lecareux. Quatre cuvées aux noms originaux : Cossinelle, Chamodère, Diaclase et Sous la Croix.
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