Domaine de la Pirolette - Saint Amour 2016
Beaujolais
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91/100
Wine Enthusiast
-
15/20
RVF
« Paré d'un violet franc, le Saint-Amour dégage une tête de violette avec une note d'argile. Le fruit est large, gourmand, tout en libérant une fraîcheur salivante qui met en contact avec le plaisir d'un gamay sincère. » (Le Guide des Meilleurs Vins 2019 - RVF) Coup de Cœur 1J1V !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
S'appréciera avec un poulet de Bresse, ou un filet mignon de porc et champignons, Pad Thaï ...
Domaine de la Pirolette
Saint-Amour
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Grégory Barbet, fils de l’ancien directeur de la maison Jean Loron, réalise son premier millésime en 2013. Fort de 15 hectares parfaitement situés autour de la propriété, Grégory a très tôt compris la nécessité de composer avec l’hétérogénéité du cru plus connu pour son nom évocateur que pour ces parcelles jusqu’ici confidentielles. Si sa cuvée village se positionne dans un style fiable et structuré, ses cuvées parcellaires, Poulette et Carjot, sont en devenir. En effet, si l’usage du bois s’est amélioré, c’est l’assemblage avec des œufs en béton qui a véritablement apporté un équilibre plus subtil dans les boisés, qui trouve sa justesse en 2018. Dans une appellation où les références faisaient défaut, voici un jeune domaine à suivre tant par la qualité montante des vins que par la passion contagieuse qui habite ce jeune vigneron.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2019) 15/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
Paré d'un violet franc, le Saint-Amour dégage une tête de violette avec une note d'argile. Le fruit est large, gourmand, tout en libérant une fraîcheur salivante qui met en contact avec le plaisir d'un gamay sincère.
A propos du domaine :
Ancienne cadre commerciale en tonnellerie, Virginie Barbet a racheté ce domaine en 2013 avec son mari Grégory et quelques amis investisseurs. Les vinifications se font égrappées ou en raisins entiers suivant les cuvées. Mais toujours avec un “chapeau grillé” accompagné de remontage et délestage pour une extraction en douceur. Elle élève ensuite en fût de chêne français et dans des œufs béton leurs différentes cuvées parcellaires qui comptent parmi les terroirs les plus identitaires du cru. Ils font aujourd'hui partie des rares domaines qui redonnent le rang de cru à Saint-Amour.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2018) 91/100
A propos du vin :
Voici la 4ème vendange de Virginie et Grégory Barbet, propriétaires du domaine, qui livrent un travail sur la finesse. Le vin possède une structure typique de l'appellation avec des tanins concentrés et de riches arômes de fruits noirs. Les fruits juteux laissent place aux tanins, ce qui permettra au vin de bien vieillir.
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 18 avis
Note et avis de Mme MICHELLE B. Publié le 05/09/2019
Excellent et bon rapport qualité/prix
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Note et avis de M. PAOLO C. Publié le 16/11/2018
delicato nei profumi netti, in bocca buono sviluppo e lunghezza
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Note et avis de M. LE MANGOUERO M. Publié le 17/12/2023
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Note et avis de Mme JULIE M. Publié le 06/11/2021
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Note et avis de M. DOMINIQUE J. Publié le 31/10/2021
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Note et avis de M. PIERRE ETIENNE D. Publié le 10/06/2020
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Note et avis de M. CHARLES L. Publié le 01/06/2020
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Note et avis de M. FABRICE A. Publié le 20/04/2020
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Note et avis de M. FLORIAN C. Publié le 04/04/2020
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Note et avis de Mme FRANCOISE S. Publié le 24/11/2019
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