Beaujolais
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Nouveau millésime, le 2017 était noté : Classé 36/100 dans les meilleurs vins de 2019 par Wine Enthusiast, Wine Enthusiast 93/100, James Suckling 91/100, Bettane & Desseauve 15/20, RVF 15/20,
Une réussite une fois encore pour ce Saint Amour édition 2018 ! Classé par Wine Enthusiast parmi les 100 meilleurs vins de 2019 en millésime 2017, cette cuvée se révèle ici aboutie, offrant un joli jus plein de saveurs de fraise et d’acidité mûre. Parfumé et texturé, ce vin se dégustera encore mieux dans un an ou deux. Plaisir gourmand !

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Domaine :
Domaine de la Pirolette
Millésime :
2018
Appellation :
Saint-Amour
Région :
Beaujolais
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Gamay
Terroirs :
Sols caillouteux de grès et pierres bleues, d'argile et de sables granitiques
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
En grappes entières ou égrappés en cuve ciment, technique ancestrale du "chapeau grillé" pour une extraction des tanins en douceur
Degré d'alcool :
14.5 %
Elevage :
En cuve béton
Oeil :
Robe violine
Nez :
Gourmand et délicat sur des fruits rouges, fraise gariguette, avec des notes de violette
Bouche :
Charnue, belle matière juteuse, des tanins souples et élégants, une finale légèrement chocolatée
Boire avant :
2024
Servir :
À 14-16°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec un poulet de Bresse, ou un filet mignon de porc et champignons, un plat de Pad Thaï ...
Plus d'informations sur le Domaine de la Pirolette et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 15/20 (Millésime 2017) (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Grégory Barbet, fils de l’ancien directeur de la maison Jean Loron, réalise son premier millésime en 2013. Fort de 15 hectares parfaitement situés autour de la propriété, Grégory a très tôt compris la nécessité de composer avec l’hétérogénéité du cru plus connu pour son nom évocateur que pour ces parcelles jusqu’ici confidentielles. Si sa cuvée village se positionne dans un style fiable et structuré, ses cuvées parcellaires, Poulette et Carjot, sont en devenir. En effet, si l’usage du bois s’est amélioré, c’est l’assemblage avec des œufs en béton qui a véritablement apporté un équilibre plus subtil dans les boisés, qui trouve sa justesse en 2018. Dans une appellation où les références faisaient défaut, voici un jeune domaine à suivre tant par la qualité montante des vins que par la passion contagieuse qui habite ce jeune vigneron.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté : 15/20 (Millésime 2017) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Ancienne cadre commerciale en tonnellerie, Virginie Barbet a racheté ce domaine en 2013 avec son mari Grégory et quelques amis investisseurs. Les vinifications sont égrappées ou en raisins entiers suivants les cuvées. Mais toujours avec un "chapeau grillé" accompagné de remontage et délestage pour une extraction en douceur du fruit. Elle élève ensuite en fût de chêne français et dans des œufs en béton les différentes cuvées parcellaires, qui comptent parmi les terroirs les plus identitaires de l'appellation. Ils font aujourd'hui partie des rares domaines qui redonnent le rang de cru à Saint-Amour.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2019) : 93/100 (Millésime 2017)

James Suckling

James Suckling

Vin noté : 91/100 (Millésime 2017)

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté (guide 2020) : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

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Le Saint-Amour est le plus septentrional des crus du Beaujolais. Son vignoble se situe presque exclusivement en Saône et Loire. L'AOC a été reconnue au Saint-Amour par décret du 8 février 1946.      L'appellation Saint-Amour couvre une surface de 310 hectares sur la commune de Saint-Amour, ce qui fait d'elle, l'une des plus exigües des crus du Beaujolais avec le Chénas. Les ...
Plus d'informations sur les vins de Saint-Amour

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