Domaine de la Pirolette - La Poulette 2017
Beaujolais
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
94/100
Wine Enthusiast
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16/20
RVF
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16/20
Bettane & Desseauve
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93/100
Robert Parker
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Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
« Une Poulette qui a la classe ! »
« Ce velours noir distille des arômes de cerise marmotte. Élevé 16 mois en œuf béton, le fruit apparaît éclatant comme un diamant brut. La cave le polira.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Une Poulette qui a la classe !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Accompagnera une volaille tel un poulet de Bresse en sauce aux morilles, une côte de veau ....
Domaine de la Pirolette
Saint-Amour
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2020) 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du vin :
Une poulette qui a de la classe. La finesse est là, même les tanins s’affirment avec style. Prometteur.
A propos du domaine :
Grégory Barbet, fils de l’ancien directeur de la maison Jean Loron, réalise son premier millésime en 2013. Fort de 15 hectares parfaitement situés autour de la propriété, Grégory a très tôt compris la nécessité de composer avec l’hétérogénéité du cru plus connu pour son nom évocateur que pour ces parcelles jusqu’ici confidentielles. Si sa cuvée village se positionne dans un style fiable et structuré, ses cuvées parcellaires, Poulette et Carjot, sont en devenir. En effet, si l’usage du bois s’est amélioré, c’est l’assemblage avec des œufs en béton qui a véritablement apporté un équilibre plus subtil dans les boisés, qui trouve sa justesse en 2018. Dans une appellation où les références faisaient défaut, voici un jeune domaine à suivre tant par la qualité montante des vins que par la passion contagieuse qui habite ce jeune vigneron.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 93/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Saint-Amour La Poulette 2017 du Domaine de la Pirolette présente un beau bouquet de cerises, de framboises, de réglisse et de subtiles notes de pivoine, suivi d'une bouche mi-corsée à corsée, veloutée et souple avec un noyau attrayant de fruits, des tanins poudrés et une finition pénétrante.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2020) 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
Ce velours noir distille des arômes de cerise marmotte. Élevé 16 mois en œuf béton, le fruit apparaît éclatant comme un diamant brut. La cave le polira.
A propos du domaine :
Ancienne cadre commerciale en tonnellerie, Virginie Barbet a racheté ce domaine en 2013 avec son mari Grégory et quelques amis investisseurs. Les vinifications se font égrappées ou en raisins entiers suivant les cuvées. Mais toujours avec un “chapeau grillé” accompagné de remontage et délestage pour une extraction en douceur. Elle élève ensuite en fût de chêne français et dans des œufs béton leurs différentes cuvées parcellaires qui comptent parmi les terroirs les plus identitaires du cru. Ils font aujourd'hui partie des rares domaines qui redonnent le rang de cru à Saint-Amour.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2020) 94/100
A propos du vin :
L'une des cuvées parcellaires du domaine, ce vin a été élevé en œuf béton pendant 16 mois. Ouvert et mûr, il a une texture douce qui dissimulent les tanins fermes en dessous. La structure, les fruits noirs et la richesse s'unissent. Laissez vieillir le vin jusqu'en 2021.
Gilbert & Gaillard
Vin noté Médaille d'Or
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 6 avis
Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 05/04/2020
ce Saint amour est très puissant, il préfigure les vins des côtes du Rhône nord. fruits rouges et fleurs entêtantes, à conserver encore mais déjà très appréciable
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Note et avis de M. JEAN PIERRE B. Publié le 27/07/2022
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Note et avis de M. JOEL Z. Publié le 11/10/2021
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Note et avis de M. DENIS A. Publié le 11/03/2021
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Note et avis de M. VINCENT R. Publié le 23/05/2020
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Note et avis de M. JEAN MICHEL L. Publié le 30/03/2020
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