Domaine de la Pirolette - Saint Amour 2019
Beaujolais
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92/100
James Suckling
-
92/100
Wine Enthusiast
« Somptueux gamay ! »
« Des tonnes de mûres et de cerises noires ici, remplissant le corps plein et crémeux de ce somptueux gamay, l'acidité vive et les tanins sains maintiennent l'équilibre sur la bonne voie. À déguster ou à garder. » (James Suckling - 2021). Une réussite une fois encore pour ce Saint Amour édition 2019 ! Cette cuvée se révèle aboutie, offrant un joli jus plein de saveurs de fraise et d’acidité mûre.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
S'appréciera avec un poulet de Bresse, un filet mignon de porc et champignons, un plat de Pad Thaï, une purée de châtaignes...
Domaine de la Pirolette
Saint-Amour
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Grégory Barbet, fils de l’ancien directeur de la maison Jean Loron, réalise son premier millésime en 2013. Fort de 15 hectares parfaitement situés autour de la propriété, Grégory a très tôt compris la nécessité de composer avec l’hétérogénéité du cru plus connu pour son nom évocateur que pour ces parcelles jusqu’ici confidentielles. Si sa cuvée village se positionne dans un style fiable et structuré, ses cuvées parcellaires, Poulette et Carjot, sont en devenir. En effet, si l’usage du bois s’est amélioré, c’est l’assemblage avec des œufs en béton qui a véritablement apporté un équilibre plus subtil dans les boisés, qui trouve sa justesse en 2018. Dans une appellation où les références faisaient défaut, voici un jeune domaine à suivre tant par la qualité montante des vins que par la passion contagieuse qui habite ce jeune vigneron.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Ancienne cadre commerciale en tonnellerie, Virginie Barbet a racheté ce domaine en 2013 avec son mari Grégory et quelques amis investisseurs. Les vinifications se font égrappées ou en raisins entiers suivant les cuvées. Mais toujours avec un “chapeau grillé” accompagné de remontage et délestage pour une extraction en douceur. Elle élève ensuite en fût de chêne français et dans des œufs béton leurs différentes cuvées parcellaires qui comptent parmi les terroirs les plus identitaires du cru. Ils font aujourd'hui partie des rares domaines qui redonnent le rang de cru à Saint-Amour.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2021) 92/100
A propos du vin :
Ce vin riche et corsé a des tanins sérieux ainsi que de généreux fruits de mûres. Ces vignes d'une quarantaine d'années donnent de la concentration ainsi qu'une structure encore jeune et évolutive. A boire à partir de 2022.
James Suckling
Vin noté (guide 2021) 92/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Des tonnes de mûres et de cerises noires ici, remplissant le corps plein et crémeux de ce somptueux gamay, l'acidité vive et les tanins sains maintiennent l'équilibre sur la bonne voie. À déguster ou à garder.
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 8 avis
Note et avis de M. BERTRAND L. Publié le 04/09/2023
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Note et avis de Mme CHRISTINE D. Publié le 04/05/2023
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Note et avis de Mme CLAUDIE C. Publié le 18/01/2023
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Note et avis de M. THOMAS B. Publié le 29/05/2022
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Note et avis de M. TIM C. Publié le 04/04/2022
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Note et avis de M. BRICE L. Publié le 23/01/2022
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Note et avis de M. DEBONO F. Publié le 30/10/2021
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Note et avis de M. BERNARD N. Publié le 20/09/2021
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