Domaine de la Pirolette - Saint-Amour La Poulette 2018
Beaujolais
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
94/100
James Suckling
-
93/100
Wine Enthusiast
-
16,5/20
Bourgogne Aujourd'hui
-
93/100
Tim Atkin
-
16/20
Bettane & Desseauve
« Ambassadeur de Saint-Amour »
« Réussite évidente dans un style délicat et parfumé. Saint-Amour trouve ici un ambassadeur digne. Joli vin. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). Un travail récompensé pour ce cru parcellaire du Beaujolais élevé en œuf béton qui délivre une pureté de tanin et une finesse incroyable.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Accompagnera une volaille tel un poulet de Bresse en sauce aux morilles, une côte de veau
Domaine de la Pirolette
Saint-Amour
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du vin :
Réussite évidente dans un style délicat et parfumé. Saint-Amour trouve ici un ambassadeur digne. Joli vin.
A propos du domaine :
Grégory Barbet, fils de l’ancien directeur de la maison Jean Loron, réalise son premier millésime en 2013. Fort de 15 hectares parfaitement situés autour de la propriété, Grégory a très tôt compris la nécessité de composer avec l’hétérogénéité du cru plus connu pour son nom évocateur que pour ces parcelles jusqu’ici confidentielles. Si sa cuvée village se positionne dans un style fiable et structuré, ses cuvées parcellaires, Poulette et Carjot, sont en devenir. En effet, si l’usage du bois s’est amélioré, c’est l’assemblage avec des œufs en béton qui a véritablement apporté un équilibre plus subtil dans les boisés, qui trouve sa justesse en 2018. Dans une appellation où les références faisaient défaut, voici un jeune domaine à suivre tant par la qualité montante des vins que par la passion contagieuse qui habite ce jeune vigneron.
Bourgogne Aujourd'hui
Vin noté 16,5/20
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Ancienne cadre commerciale en tonnellerie, Virginie Barbet a racheté ce domaine en 2013 avec son mari Grégory et quelques amis investisseurs. Les vinifications se font égrappées ou en raisins entiers suivant les cuvées. Mais toujours avec un “chapeau grillé” accompagné de remontage et délestage pour une extraction en douceur. Elle élève ensuite en fût de chêne français et dans des œufs béton leurs différentes cuvées parcellaires qui comptent parmi les terroirs les plus identitaires du cru. Ils font aujourd'hui partie des rares domaines qui redonnent le rang de cru à Saint-Amour.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2021) 93/100
A propos du vin :
Elevé 18 mois dans des œufs de ciment, ce vin possède des tanins puissants et des fruits tout aussi riches. Issu d'un seul vignoble, le vin a de la concentration et une texture dense de peau de prune noire. Il pourrait être bien de le faire vieillir, alors attendez de boire ce vin riche et complexe à partir de 2022.
James Suckling
Vin noté (guide 2021) 94/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Nez ravissant de mûres mûres, cueillies directement sur l'arbre ! Riche et très mûr, mais il n'y a aucune trace de fruits secs et la bouche ample et crémeuse porte très bien l'alcool généreux. Finale très longue et veloutée. À boire ou à garder.
Tim Atkin
Vin noté 93/100
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 6 avis
Note et avis de M. TRISTAN D. Publié le 21/04/2023
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Note et avis de M. PAUL S. Publié le 07/03/2023
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Note et avis de M. MORTIER M. Publié le 23/01/2023
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Note et avis de M. BENOIT P. Publié le 10/10/2022
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Note et avis de M. OLIVIER H. Publié le 20/09/2022
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Note et avis de M. VINCENT R. Publié le 01/08/2022
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