Château Lacaussade Saint-Martin - Trois Moulins 2005
Rondeur, finesse et souplesse au rendez-vous !
Médaille d'argent Concours Mondial Bruxelles 2007, Sélectionné Guide Hachette 2008Une grande détermination et la conscience d'être en présence d'un terroir prodigieux poussèrent Jacques Chardat à prendre ce vignoble à bras le corps pour faire des vins pleins de séduction et de grandeur. Les vieilles vignes qui donnent naissance à ce Trois Moulins rouge 2005 expriment la singularité de l'appellation et la richesse du lieu : des coteaux exposés Sud sur de belles pentes très bien drainées. Ce millésime est puissant, dominé par les petits fruits rouges à noyaux et par des notes finement boisées. Un médaillé à ne pas laisser filer !
Achetez vos vins Lacaussade Saint-Martin au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
belle robe rouge brique sombre
Nez
puissant dominé par les petits fruits rouges à noyaux et par des notes finement boisées
Bouche
ronde, ample et charnue, avec une finale de tanins mûrs
Servir
en carafe entre 16 et 17 °C
Ouvrir
30mn avant le service
Boire à partir de
2008
Apogée
2012
Boire avant
2016
Production
96 000 bouteilles
Accords mets/vins
A déguster sur une entrecôte bordelaise, une pièce de boeuf grillée, une oie rôtie aux cèpes, un carré d'agneau au four, un filet de veau, des petits gibiers à plumes (bécasse ou grives sur sarments de vignes), un lapin chasseur, un plateau de fromages<br/>
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Note des clients
5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. STEPHANE T. Publié le 02/02/2014
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de Mme NANCIE S. Publié le 28/04/2013
Voir tous les avis de ce client
Découvrez d'autres vins du domaine
