Château Les Tours de Peyrat - Dans la nature Vieilles Vignes 2016
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
3*Étoile
Hachette
-
90/100
Decanter
« Un formidable pourvoyeur de plaisir »
«Le merlot ( 80%), les deux cabernets et le malbec composent une cuvée admirable de bout en bout. Le nez évoque les fruits rouges frais sur fond boisé fin et bien dosé. La bouche est ample, tendre, soyeuse à souhait, dotée de tanins parfaitement domestiqués et d'une grande finesse.» (Le Guide Hachette des Vins 2019)
Caractéristiques du vin
Domaine
Château Les Tours de Peyrat
Cuvée
Dans la nature
Millésime
2016
Appellation
Blaye Côtes de Bordeaux
Région
Bordeaux
Couleur
Vin rouge
Cépages
80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec
Terroirs
Sols argilo-calcaires en côteaux Sud - Sud- Est
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation alcoolique à 25 - 28°C
Élevage
12 mois en barriques
Degré d'alcool
14%
Vin bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe rubis, profonde
Nez
Expressif, parfums de fruits rouges (framboise) et noirs (mûre, prune), finement épicé
Bouche
Puissante et droite avec une belle fraicheur tout au long de la dégustation
Servir
En carafe à 16-17°C
Boire avant
2023
Accords mets/vins
À savourer sur un veau braisé, un pot-au-feu, un foie de veau à la vénitienne...
Château Les Tours de Peyrat
Plus d'information sur Château Les Tours de Peyrat
Blaye Côtes de Bordeaux
L'appellation d'origine contrôlée Blaye Côtes de Bordeaux est situé sur des collines qui s’étendent sur environ 100 kilomètres du Nord au Sud et qui bénéficient d’une excellente exposition au soleil. Dominant l'Estuaire de la Gironde, le vignoble du Blayais est constitué d'un terroir d'une incroyable richesse. A ses paysages vallonnés s'oppose l'horizon presque marin des bords de cet estuaire : mi-fleuve, mi-mer, la Gironde a rythmé l'histoire de cette terre. Le vignoble est cultivé en plaine, à flanc de coteaux ou sur des hauts plateaux. La durée d'ensoleillement : 240 jours par an et les nombreux mouvements géologiques du passé confèrent une typicité propre à chacun des terroirs des trois cantons du Blayais.
Les vins AOC Blaye Côtes de Bordeaux rouges sont majoritairement issus du cépage Merlot. Ces vins offrent une couleur profonde, des notes fruitées, ce sont des vins de plaisir. Les vins AOC Blaye Côtes de Bordeaux blancs sont élaborés à partir du cépage Sauvignon, avec une robe couleur jaune pâle, un nez marqué par les arômes d'agrumes et de genêts, ainsi qu'une belle nervosité et longueur en bouche en font un vin d'une intense finesse.
Les vins AOC Blaye Côtes de Bordeaux sont aromatiques et agréables à boire, avec des notes subtiles de fruits et des tannins souples tout à fait typiques de ce terroir.
Plus d'information sur les vins Blaye Côtes de Bordeaux
Avis des experts

Decanter
Vin noté 90/100

Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2019) 3***Étoile Vin exceptionnel
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Le merlot ( 85%), les deux cabernets et le malbec composent une cuvée admirable de bout en bout. Le nez évoque les fruits rouges frais sur fond boisé fin et bien dosé. La bouche est ample, tendre, soyeuse à souhait, dotée de tanins parfaitement domestiqués et d'une grande finesse.
A propos du domaine :
Le Ch. les Tours de Peyrat est un cru familial de 16 ha (en bio certifié) planté sur les sols argileux-calcaires de Saint-Paul-de-Blaye, conduit depuis 2000 par Christelle Sauboua. Il fait partie de la coopérative de Cars (1937), rebaptisée en 2011 « Châteaux solidaires », qui vinifie séparément les vendanges d'une dizaine de châteaux adhérents, sélectionnés très rigoureusement.

Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 230 avis
Note et avis de M.JEAN NOEL L. Publié le 01/10/2022
2.5 Très nature en effet mais sans élégance...
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Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 30/07/2021
Un vin magnifique avec de la puissance mais le tout est très équilibré par un fruité intense. Très bien, j'en laisse une vieillir pour voir !
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Note et avis de M.MARCEL D. Publié le 08/01/2021
Excellent rapport qualité/prix. Belle étiquette en harmonie avec le contenu.
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Note et avis de M.ROGER M. Publié le 25/11/2020
Super qualité-prix pour ce vin bio. Effluves et gout de fruits rouge, bien équilibré, sa puissance (14°) ne se remarquant pas en bouche car son gout est primordial.
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Note et avis de M.PATRICK D. Publié le 14/09/2020
Une qualité surprenante pour un prix aussi bas !
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Note et avis de M.AYMERIC D. Publié le 01/07/2020
Vin plaisir relativement suave avec de bons arômes de fruits rouge. Vin équilibré.
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Note et avis de MmeSAMIA G. Publié le 13/06/2020
Bien
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Note et avis de M.J CHRISTOPHE D. Publié le 25/05/2020
5/5 en particulier pour son rapport qualité/prix, vin élégant féminin et généreux à la fois .
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Note et avis de M.EMMANUEL C. Publié le 09/05/2020
Le vin est très agréable Et l'étiquette est gaie Tres bon choix
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Note et avis de M.CEDRIC W. Publié le 05/05/2020
Bon rapport qualité-prix. Vin puissant et fruité aux tanins adoucis. Vin simple mais agréable.
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