« Encore une belle série de bordeaux pour la maison Despagne, d'une impeccable régularité dans la qualité. En haut de l'affiche, ce Bel Air Perponcher gourmand à souhait, dont l'expression aromatique séduit d'emblée : mûre, cassis, violette, senteurs épicées et grillées. Arômes prolongés avec intensité par une bouche ample, suave, tendre, épaulée par des tanins veloutés et par une fine acidité qui lui confère du tonus. Déjà délicieux, ce bordeaux vieillira bien. » (Le Guide Hachette des Vins 2019) Un succès !
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Oeil
Robe pourpre intense
Nez
Expressif sur des notes de mûre, cassis, violette, senteurs épicées et grillées
Bouche
Ample, suave, tendre aux tanins veloutés et rythmée par une fine acidité
Servir
À 16°C
Boire avant
2030
Accords mets/vins
Idéal avec un steak tartare de bœuf, une lamproie à la Bordelaise, des aiguillettes de canard
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2019) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Encore une belle série de bordeaux pour la maison Despagne, d'une impeccable régularité dans la qualité. En haut de l'affiche, ce Bel Air Perponcher gourmand à souhait, dont l'expression aromatique séduit d'emblée : mûre, cassis, violette, senteurs épicées et grillées. Arômes prolongés avec intensité par une bouche ample, suave, tendre, épaulée par des tanins veloutés et par une fine acidité qui lui confère du tonus. Déjà délicieux, ce bordeaux vieillira bien.
A propos du domaine :
Ancienne propriété de la famille Perponcher, qui dut fuir vers la Hollande après la révocation de l'édit de Nantes, acquise en 1990 par la maison Despagne. Un cru situé sur un plateau argilo-siliceux dominant la Dordogne, incontournable en bordeaux (dans les 3 couleurs), bordeaux supérieur et entre-deux-mers.
Note des clients
2.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. RAPHAEL G. Publié le 25/03/2025
Pas à mon goût. Assez court peu de goût. Bof bof pas super
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Note et avis de M. DENIS L. Publié le 03/10/2024
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