« Un 2017 accompli, à l'olfaction évoquant les fruits noirs et les épices, et à la bouche élégante, ronde, mûre et charnue. À attendre encore quelques mois afin que les tanins s'arrondissent.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Un vin parfait pour votre cave !
Caractéristiques
Domaine
Château Belle-Garde
Cuvée
Fût de chêne
Millésime
2017
Appellation
Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Issu de coteaux argilo-calcaires avec de fortes pentes qui permettent d’obtenir une bonne régulation en eau
Viticulture
Traditonnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Macération pré-fermentaire de 5 jours. Fermentation alcoolique à 27°C. Fermentation malo-lactique à 20-22°C
Élevage
12 mois sur lies totales, en fûts de chêne
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe sombre, grenat, profonde
Nez
Complexe sur des arômes de fruits rouges confits épicés et boisés
Bouche
Fruitée et acidulée. Friande
Servir
En carafe à 17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2027
Accords mets/vins
À déguster sur une côte de bœuf, une volaille, un gibier ou un fromage à pâte dure...
Château Belle-Garde
Bordeaux
Avis des experts
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2020) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Un 2017 accompli, à l'olfaction évoquant les fruits noirs et les épices, et à la bouche élégante, ronde, mûre et charnue. À attendre encore quelques mois afin que les tanins s'arrondissent.
A propos du domaine :
Bordeaux ou bordeaux supérieur, rouge, blanc ou rosé, Éric Duffau vinifie avec brio les AOC régionales. Il a repris en 1979 le domaine familial situé dans l'Entre-deux-Mers, sur la rive gauche de la Dordogne. Son vignoble de 46 ha est situé pour l'essentiel sur des coteaux faisant face à Saint-Émilion.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Éric Duffau démontre que les cépages bordelais vendangés à bonne maturité, vinifiés avec soin et élevés sobrement donnent des cuvées irréprochables pour un niveau de prix excellent dans les trois couleurs. Les terroirs d’argile sur socles calcaires, situés essentiellement à Génissac et Moulon, rendent toutes leurs saveurs aux cuvées, mais un boisé un peu excessif peut masquer la spontanéité du fruit.
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 7 avis
Note et avis de Mme LAURE M. Publié le 19/09/2023
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Note et avis de M. DENIS P. Publié le 01/02/2022
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Note et avis de M. ENOAL D. Publié le 09/07/2021
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Note et avis de M. ARMANDO B. Publié le 17/12/2020
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Note et avis de M. JEAN CHRISTOPHE G. Publié le 17/12/2020
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Note et avis de M. GUINOT A. Publié le 28/03/2020
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Note et avis de M. LUC G. Publié le 17/01/2020
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