Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Note : Guide Hachette 1* (Vin très réussi)
« Un 2017 accompli, à l'olfaction évoquant les fruits noirs et les épices, et à la bouche élégante, ronde, mûre et charnue. À attendre encore quelques mois afin que les tanins s'arrondissent.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Un vin parfait pour votre cave !

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Domaine :
Château Belle-Garde
Nom du vin :
Fût de chêne
Millésime :
2017
Appellation :
Bordeaux
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Terroirs :
Issu de coteaux argilo-calcaires avec de fortes pentes qui permettent d’obtenir une bonne régulation en eau
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditonnelle et soignée
Vinification :
Macération pré-fermentaire de 5 jours. Fermentation alcoolique à 27°C. Fermentation malo-lactique à 20-22°C
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
12 mois sur lies totales, en fûts de chêne
Oeil :
Belle robe sombre, grenat, profonde
Nez :
Complexe sur des arômes de fruits rouges confits épicés et boisés
Bouche :
Fruitée et acidulée. Friande
Boire avant :
2027
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 17°C
Accords mets/vins : À déguster sur une côte de bœuf, une volaille, un gibier ou un fromage à pâte dure...
Plus d'informations sur le Château Belle-Garde et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2020) : 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Un 2017 accompli, à l'olfaction évoquant les fruits noirs et les épices, et à la bouche élégante, ronde, mûre et charnue. À attendre encore quelques mois afin que les tanins s'arrondissent.

A propos du domaine : Bordeaux ou bordeaux supérieur, rouge, blanc ou rosé, Éric Duffau vinifie avec brio les AOC régionales. Il a repris en 1979 le domaine familial situé dans l'Entre-deux-Mers, sur la rive gauche de la Dordogne. Son vignoble de 46 ha est situé pour l'essentiel sur des coteaux faisant face à Saint-Émilion.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2020) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Éric Duffau fait partie des vignerons bordelais qui ont su démontrer que de simples bordeaux rouges, à des prix très attractifs, pouvaient atteindre un niveau d’excellence irréprochable. Les argiles sur socle calcaire des beaux terroirs du secteur de Génissac apportent aux cuvées du domaine un équilibre savoureux. Issus de raisins récoltés à parfaite maturité, les vins se révèlent magnifiquement élevés et ils vieillissent avec grâce dans les belles années. Mais les boisés, parfois un peu forts, peuvent cacher la spontanéité du fruit.

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L'appellation Bordeaux est une appellation connue par la plupart d'entre nous, mais bien peu de personnes sont en mesure de la situer avec précision. Pourtant rien de plus facile! L'appellation Bordeaux est une appellation régionale s'appliquant à tous les vins provenant des terres à vignes (à l'exclusion des zones forestières en bordure de l'océan Atlantique et des terres ...
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