Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 2 clients
Notes : Bettane & Desseauve 15/20, RVF 14,5/20, Robert Parker 90/100
« La Bergeronnette 2016 est un pur Cabernet Franc en Bordeaux Supérieur. Il présente un bouquet fougueux, avec des touches de poivron vert, qui infuse le "dynamique" fruit noir qui demande de l'attention. La bouche est mi-corsée avec un fruit noir accrocheur. Il y a une jolie trame acide qui garantit la sensation de fraîcheur et de précision jusqu'à la finale. Ce n'est pas surprenant que ce vin eut été un succès en primeur. C'est un excellent vin. » (Wine Advocate 2017 - Neal Martin)

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Domaine :
Château Fleur Haut Gaussens
Nom du vin :
Cabernet Franc La Bergeronnette
Millésime :
2016
Appellation :
Bordeaux
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Cabernet Franc
Terroirs :
Sols argileux, parcelle sélectionnée pour la qualité de son terroir et son exposition remarquable
Vendanges :
À maturité optimale après 2 contrôles
Viticulture :
Culture raisonnée, exploitation Certifiée HVE 3
Vinification :
Utilisation de rafles entières, douce et courte macération, vinification lente de plus de 25 jours à basse température
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
5 mois en barriques neuves pour 30% du vin
Nez :
Le bouquet est fougueux avec des notes de poivron vert qui infuse le fruit noir « punchy » et exige de l’attention
Bouche :
Le palais est moyennement corsé avec un fruit noir adhérent. Il y a une vive acidité qui garantit une sensation de fraîcheur et de précision jusqu’à la fin. C’est un excellent vin qui donnera une décennie de plaisir à boire
Boire à partir de :
2022
Boire avant :
2024
Ouvrir :
15-20 minutes à l'avance
Servir :
À 15-18°C
Accords mets/vins : Se dégustera sur du jambon cru et de la charcuterie, des volailles et Veau rôtis, une paella et tapas, des fromages de chèvre
Plus d'informations sur le Château Fleur Haut Gaussens et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2018) : 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du vin : Très majoritairement composé de cabernet franc, cette cuvée harmonieuse et fraîche impressionne par son éclat et sa profondeur.

A propos du domaine : Depuis une demi-décennie, ce cru de l’Entre-Deux-Mers séduit par ses vins généreux, au fruité expressif bien associé à un boisé toasté.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2017) : 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : La Bergeronnette 2016 est un pur Cabernet Franc en Bordeaux Supérieur. Il présente un bouquet fougueux, avec des touches de poivron vert, qui infuse le "dynamique" fruit noir qui demande de l'attention. La bouche est mi-corsée avec un fruit noir accrocheur. Il y a une jolie trame acide qui garantit la sensation de fraîcheur et de précision jusqu'à la finale. Ce n'est pas surprenant que ce vin eut été un succès en primeur. C'est un excellent vin.

Decanter Magazine

Decanter Magazine

Vin noté (guide 2018) : 90/100

A propos du vin : Un 100% Cabernet Franc n'est généralement pas associé à une bouteille bordelaise ou de Bourgogne! Celle-ci montre des fruits juteux, mûrs, mais toujours avec les notes classiques de poivron liées au cépage. Les tanins ne sont pas si timide alors n'ayez pas peur de l'associer à une côte de bœuf.

RVF - La Revue du Vin de France

RVF - La Revue du Vin de France

Vin noté (guide 2019) : 15,5/20

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2018) : 91/100

A propos du vin : Un vin immédiatement attrayant et parfumé avec des tanins fins et de riches baies, ce qui a un grand potentiel. Il est plein, mûr et vieillira bien. Attendez juste 2022.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Fondé en 1941, un domaine de 40 ha situé sur la rive droite de la Dordogne, au nord-ouest du Fronsadais, propriété de la famille depuis quatre générations. Hervé Lhuillier en a pris les rênes en 1997.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2020) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Ce domaine produit l’archétype du bon vin en Bordeaux supérieur : gourmand, fruité et toujours très agréablement boisé. Il constitue régulièrement l’une des excellentes affaires des foires aux vins pour tout amateur à la recherche de la bonne bouteille à boire au quotidien. Hervé Lhuillier bichonne ses 32 hectares de vignes, pour une production moyenne de 200 000 bouteilles par an, suivie par le conseiller Olivier Dauga. Le succès aidant, Hervé Lhuillier a entamé un vaste programme de rénovation des bâtiments de l'exploitation, avec des visites guidées du vignoble et d'intéressantes dégustations privées. De plus, il commence à replanter du malbec (avec un porte-greffe précoce) ainsi que du cabernet franc sur les buttes et les coteaux. Nous vous recommandons de déguster le vin de ce domaine sur le fruit, durant les cinq premières années.

Note des clients

3/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. HAELTERMAN B. Publié le 31/10/2019
Note sans avis de M. LEO V. Publié le 17/09/2018
L'appellation Bordeaux est une appellation connue par la plupart d'entre nous, mais bien peu de personnes sont en mesure de la situer avec précision. Pourtant rien de plus facile! L'appellation Bordeaux est une appellation régionale s'appliquant à tous les vins provenant des terres à vignes (à l'exclusion des zones forestières en bordure de l'océan Atlantique et des terres ...
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