Château Fleur Haut Gaussens 2015

Name: Château Fleur Haut Gaussens 2015
Brand: Château Fleur Haut Gaussens
Rating: 3.8 (9 reviews)

Bordeaux Supérieur|Vin rouge

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.8/5 (9 clients)

15/20

RVF

14/20

Bettane & Desseauve

88/100

Robert Parker

À la fois élégant, équilibré, gourmant et plein de personnalité, ce vin au nez épicé et aux fines notes de poivre en font un excellent rapport qualité/prix d'une constance sans faille !

Caractéristiques

Domaine

Château Fleur Haut Gaussens

Millésime

2015

Appellation

Bordeaux Supérieur

Région

Bordeaux

Cépages

85% merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Malbec

Terroirs

Sur les coteaux de Fronsac

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Maceration pré fermentaire à froid. Fermentation en cuve Inox thermo-régulée. Fermentation malolactique naturelle pour partie en barriques

Élevage

50% en barrique de chêne français pendant 8 mois

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rubis foncée

Nez

Expressif sur les fruits noirs comme la mûre et la cerise

Bouche

Puissante et bien équilibrée. Boisé très finement fondu et bien intégré. Texture soyeuse, élégant et délicat

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2018

Boire avant

2023

Accords mets/vins

S'appréciera sur des viandes rouges grillées, un barbecue, ou encore un plateau de fromages

Château Fleur Haut Gaussens

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Bordeaux

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2018) 14/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du vin :

Un beau vin plus élégant que puissant, aux arômes très expressifs, fruits noirs, violette, silex, aux tannins harmonieux et à la belle fraîcheur.

A propos du domaine :

Depuis une demi-décennie, ce cru de l’Entre-Deux-Mers séduit par ses vins généreux, au fruité expressif bien associé à un boisé toasté.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 88/100 (Bon vin)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2018) 15/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

À partir du vignoble familial de la rive droite situé à Vérac, près de Fronsac, Hervé Lhuillier a créé une vraie marque de bordeaux supérieur, dont les fondamentaux sont la profondeur, l’authenticité et un boisé soigné. De nouvelles vignes de sauvignon, malbec et petits verdot, plantées sur des calcaires affleurants (les carrières se visitent), entreront bientôt en production. Si la machine à tri densimétrique a apporté plus de précision au 2018, nous restons sur notre soif quant aux extractions et à l’élevage quelque peu caricaturaux. Laissons aux vins le temps de se poser avant d’envisager de supprimer l’étoile.

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Avis client

Note des clients

3.8/5

sur 9 avis