Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : Robert Parker 90/100, RVF 15/20
Cuvée domaine «Le Château Fleur Haut Gaussens 2016 [...] révèle au nez de jolis parfums de mûre, de cèdre et de forêt. La bouche mi-corsée est garnie de tanins veloutés qui laissent le palais soyeux. Beaucoup de fraîcheur ici, très concentrée avec une carrure et une densité impressionnantes en finale. Quel superbe Bordeaux Supérieur !»  (Wine Advocate  - Robert Parker)

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Domaine :
Château Fleur Haut Gaussens
Millésime :
2016
Appellation :
Bordeaux
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
85% merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Malbec
Terroirs :
Sur les coteaux de Fronsac
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Maceration pré fermentaire à froid. Fermentation en cuve Inox thermo-régulée. Fermentation malolactique naturelle pour partie en barriques
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
50% en barrique de chêne français pendant 8 mois
Oeil :
Robe rubis foncée
Nez :
Expressif sur les fruits noirs comme la mûre et la cerise
Bouche :
Puissante et bien équilibrée. Boisé très finement fondu et bien intégré. Texture soyeuse, élégant et délicat
Boire avant :
2026
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : S'appréciera sur des viandes rouges grillées, un barbecue, ou encore un plateau de fromages
Plus d'informations sur le Château Fleur Haut Gaussens et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2019) : 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Ce cru de l'Entre-Deux-Mers séduit par ses vins généreux, au fruité expressif bien associé à un boisé toasté.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2019) : 15/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin : Ce 2016 subit un peu la chaleur du millésime, avec un fruit rappelant le pruneau et la cerise à l'eau-de-vie. La bouche est serrée avec des tanins un peu fermes. Cependant, la fraîcheur mentholée et l'allonge de ce vin vont lui permettre de bien vieillir.

A propos du domaine : Ce domaine produit l’archétype du bon bordeaux supérieur : gourmand, fruité et toujours très agréablement boisé. Il constitue régulièrement l’une des excellentes affaires des foires aux vins pour tout amateur à la recherche de la bonne bouteille à boire au quotidien. Hervé Lhuillier bichonne ses 30 ha de vignes pour une production moyenne de 200 000 bouteilles par an suivies par le conseiller Olivier Dauga. Le succès aidant, Hervé Lhuillier a entamé un vaste programme de rénovation des bâtiments de l'exploitation, avec des visites guidées du vignoble et d'intéressantes dégustations privées.  De plus, au vignoble, il commence à replanter du malbec (avec un porte-greffe précoce) ainsi que du cabernet franc sur les buttes et les coteaux. Nous vous recommandons de déguster le vin de ce domaine sur le fruit, durant les cinq premières années.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2016) : 90/100 (Vin formidable)

A propos du vin : Le Château Fleur Haut Gaussens 2016 est un assemblage de 85% de Merlot, 10% de Cabernet Franc / Cabernet-Sauvignon et 5% de Malbec. Au début, il y a un soupçon de petite réduction au nez, bien que celui-ci disparaisse rapidement pour révéler de jolis parfums de mûre, de cèdre et de forêt. La bouche mi-corsée est garnie de tanins veloutée qui laissent la bouche soyeuse. Beaucoup de fraîcheur ici, très concentreé avec une carrure et une densité impressionnantes en finale. Quel superbe Bordeaux Supérieur ! Cela vaut la peine de le traquer.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2018) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Fondé en 1941, un domaine de 29ha situé sur la rive droite de la Dordogne, au nord-ouest du Fronsadais, propriété de la famille depuis quatre générations. Hervé Lhuillier en a pris les rênes en 1997.

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