Château Fleur Haut Gaussens - Bordeaux Supérieur 2019

Name: Château Fleur Haut Gaussens - Bordeaux Supérieur 2019
Brand: Château Fleur Haut Gaussens
Rating: 3.8 (66 reviews)

Bordeaux Supérieur|Vin rouge

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.8/5 (66 clients)

91/100

Tastingbook - Markus Del Monego

90/100

James Suckling

90/100

RVF

15,5+/20

Jancis Robinson

89/100

Yves Beck

merlot

fruité

complet

pépite

qualité prix

« Parmi le TOP des ventes ! »

« Arômes intenses de prunes mûres et de mûres avec des notes de goudron et de chêne grillé. Moyennement corsé avec des tanins moelleux mais crémeux et une sensation en bouche douce et veloutée. Longue finale. 85% merlot, 5% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc et 5% malbec. Essayez à partir de 2023. » (James Suckling 2022) Quel superbe Bordeaux Supérieur, un indispensable à votre cave.

Caractéristiques

Domaine

Château Fleur Haut Gaussens

Millésime

2019

Appellation

Bordeaux Supérieur

Région

Bordeaux

Cépages

85% merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Malbec

Terroirs

Argilo-calcaires, sur les coteaux de Fronsac

Viticulture

Culture raisonnée, HVE 3

Vendanges

À maturité optimale après 3 contrôles

Vinification

Macération pré-fermentaire à froid, cuves inox thermo régulées, fermentation malolactique naturelle

Élevage

50% en barrique de chêne français pendant 8 mois

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Belle couleur pourpre

Nez

Fruité intense sur des notes de fruits rouges, cerise, épices

Bouche

Ample, fruitée, mêlée à un juste boisé, Les tannins sont présents, fins et élégants. Une pointe d’acidité en finale qui marque la fraicheur, bonne longueur

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant dans les millésimes récents

Boire à partir de

2023

Boire avant

2028

Garde

10 ans

Accords mets/vins

S'appréciera sur des charcuteries fines, une viande grillée ou rôtie, une sélection de fromages...

Château Fleur Haut Gaussens

Plus d'information sur Château Fleur Haut Gaussens

Bordeaux

Plus d'information sur Bordeaux

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Depuis une demi-décennie, ce cru de l’Entre-Deux-Mers séduit par ses vins généreux, au fruité expressif bien associé à un boisé toasté.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2022) 90/100

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

La vinification intégrale construit un vin sur une chair veloutée qu'un élevage de plusieurs mois en foudres de 400 litres vient épaissir. Le vin sort encore tout neuf gorgé de fruit... À suivre.

A propos du domaine :

À partir du vignoble familial de la rive droite situé à Vérac, près de Fronsac, Hervé Lhuillier a créé une vraie marque de bordeaux supérieur, dont les fondamentaux sont la profondeur, l’authenticité et un boisé soigné. De nouvelles vignes de sauvignon, malbec et petits verdot, plantées sur des calcaires affleurants (les carrières se visitent), entreront bientôt en production. Si la machine à tri densimétrique a apporté plus de précision au 2018, nous restons sur notre soif quant aux extractions et à l’élevage quelque peu caricaturaux. Laissons aux vins le temps de se poser avant d’envisager de supprimer l’étoile.

Jancis Robinson

Vin noté 15,5+/20

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Robe pourpre moyen. Nez grillé, quelque peu évolué. Entrée en bouche douce et flatteuse. Juste un peu léger et filandreux en finale. Agréable plutôt qu'intense. À boire entre 2022 et 2025

Vinous A. Galloni

Domaine noté Recommended

James Suckling

Vin noté (guide 2022) 90/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

A propos du vin :

Arômes intenses de prunes et de mûres avec des notes de bois de chêne toasté. Mi-corsé avec des tannins souples mais crémeux et une sensation en bouche douce et veloutée. Longue finale. 85% merlot, 5% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc et 5% malbec. Essayez à partir de 2023.

Yves Beck

Vin noté (guide 2021) 89/100

A propos du vin :

Le bouquet est filigrane, agréablement fruité et fait preuve d’une fraîcheur invitante. Comme le bouquet, la bouche est fraîche, juteuse et équilibrée.

Tastingbook - Markus Del Monego

Vin noté 91/100

A propos du vin :

Robe pourpre intense avec des reflets violets et un noyau presque noir. Nez expressif aux arômes distincts rappelant les mûres, la confiture de cassis, les épices douces, la chauffe discrète et des notes florales en fond. En bouche, bien structuré et équilibré avec une très bonne longueur, juteux fruits mûrs et épices douces.

Avis client

Note des clients

3.8/5

sur 66 avis

Note et avis de M. ALEXANDRE L. Publié le 09/02/2024

Gardez-le 5-6 ans (au moins) en cave si vous en avez la possibilité pour faire fondre les tanins, il sera d'autant meilleur.