Bordeaux
Vin blanc
vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.8/5 par 4 clients
Notes : Guide Hachette 1*(Vin très réussi)Médaille d'Or Gilbert & Gailard
« Ce 100 % sauvignon blanc tire du cépage des arômes bien typés d'agrumes, de buis et d'abricot. La bouche se révèle ample et généreuse en fruit, soulignée par une fine fraîcheur aux tonalités végétales et minérales. L'ensemble est équilibré entre caractère variétal, maturité du raisin et apport du terroir. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

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Domaine :
Château Lamothe-Vincent
Nom du vin :
Intense
Millésime :
2015
Appellation :
Bordeaux
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Sauvignon blanc
Terroirs :
Croupe argilo-silicieuse reposant sur le calcaire rocheux
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
égrappage total. Courte macération pelliculaire à froid. Pressurage pneumatique délicat. Fermentation en cuves inox
Degré d'alcool :
12.5 %
Elevage :
2 à 4 mois sur lies en cuves inox
Oeil :
Robe jaune clair à reflets verts
Nez :
Arômes intenses de pêche d'ananas, de pamplemousse rose et de bourgeon de cassis. Notes minérales
Bouche :
Bon équilibre entre maturité et vivacité. Fraîche et ample. Grande longueur sur le fruit et la minéralité
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2021
Servir :
à 8-10°C
Accords met/vin : S'appréciera sur des fruits de mer, des poissons et viandes blanches
Plus d'informations sur le Château Lamothe-Vincent et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2017) : 1*Étoile (Vin très réussi)

A propos du vin : Ce 100 % sauvignon blanc tire du cépage des arômes bien typés d'agrumes, de buis et d'abricot. La bouche se révèle ample et généreuse en fruit, soulignée par une fine fraîcheur aux tonalités végétales et minérales. L'ensemble est équilibré entre caractère variétal, maturité du raisin et apport du terroir.

Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

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Vin noté (guide 2016) : Médaille d'Or

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

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Domaine noté (guide 2018) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Les 90 hectares du domaine s’étirent sur les vignobles des côtes de Bordeaux (Castelviel) et des Hauts Benauges (Montignac, siège de la propriété). Deux terroirs complémentaires dont Christophe et Fabien Vincent savent obtenir le meilleur. Pouvait-on en attendre moins d’une famille qui porte le nom du saint-patron des vignerons ? Quels que soit les vins de la gamme, le dénominateur commun est la richesse  en fruit et en tannins, ceux-ci n'étant jamais rudes. Des vins puissants, flatteurs et de bonne garde. Blancs et rosés sont très expressifs, charnus, friands et rafraîchissants.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

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Domaine noté : 1*Étoile (Production sérieuse)

A propos du domaine : Les méthodes dites "naturelles" ont ici la cote, visant la recherche de l'équilibre de la vigne à travers une approche écologique issue... du bon sens paysan. Le développement durable passe notamment par la dépollution des effluents, ou encore par la gestion de l'eau de pluie. "Le travail du sol et l'enherbement, alterné ou total, sont associés aux différentes méthodes de taille, pour trouver le rendement optimal de fruits mûrs qu'un terroir particulier peut offrir. Pas plus?", explique Christophe Vincent, le chef de culture. Le tout sur plus de 80 hectares, plantés majoritairement en merlot, cabernet-sauvignon et en blanc, en sauvignon. A signaler en 2012, leur Certification Agriculture Respectueuse de l'Environnement, ainsi qu'une nouvelle gamme de crus parcellaires.

Note des clients

3.8/5
sur 4 avis
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Note et avis de M. CAROLE M. Publié le 30/09/2017
Très beau vin, assez rond en bouche, avec des notes de fruits sec et agrumes. Peut se boire seul ou pour accompagner un repas.
Note et avis de M. MIKAEL A. Publié le 26/09/2017
Vin très agréable, fruité et acidulé.
Note et avis de M. DAVID S. Publié le 26/06/2017
Très facile d'accès, une "petite" bouteille à sortir sans problème à l'apéritif
Note sans avis de M. CONSTANTIN R. Publié le 07/10/2017
L'appellation Bordeaux est une appellation connue par la plupart d'entre nous, mais bien peu de personnes sont en mesure de la situer avec précision. Pourtant rien de plus facile! L'appellation Bordeaux est une appellation régionale s'appliquant à tous les vins provenant des terres à vignes (à l'exclusion des zones forestières en bordure de l'océan Atlantique et des terres ...
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