Dans sa robe jaune paille aux reflets verts, ce joli vin blanc sec présente des notes envoûtantes d'agrumes, fruits exotiques, fruits blancs, et des touches minérales et légèrement épicées. Bon équilibre entre maturité et vivacité. Il est frais, gras et ample avec une bonne longueur. Un vin de plaisir accessible !
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Oeil
Robe jaune paille aux reflets verts
Nez
Notes envoûtantes d’agrumes, fruits exotiques et fruits blancs, mais aussi de touches minérales et légèrement épicées
Bouche
Bon équilibre entre maturité et vivacité. Vin frais, gras et ample. Bonne longueur
Servir
À 6-10°C
Ouvrir
Au moment de la dégustation
Boire à partir de
2026
Boire avant
2032
Production
73 000 bouteilles
Accords mets/vins
À déguster avec des spaghettis aux coques, un tartare de saumon, des aiguillettes de poulet...
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un vaste cru de 92 ha dans l'Entre-deux-Mers, fondé en 1920 par les arrière-grands-parents. Ses atouts : un chai très moderne achevé en 2016 et les compétences complémentaires de Christophe Vincent (aux vignes) et de Fabien (en cuverie). Saint-Vincent les inspire, dit-on, mais ce sont plutôt leur formation technique poussée et leur exigence qui font de ce domaine une référence en bordeaux et bordeaux supérieur.
Concours Général Agricole de Paris
Vin noté (guide 2025) Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
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