Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.2/5 par 4 clients
Notes : Bettane & Desseauve 16/20 + Coup de Cœur, Médaille Or au Concours des Vins de Bordeaux, Médaille d'Or au Challenge International du Vin, Médaille d'Or au Challenge des Vins en Entre-Deux-Mers
« Superbe nez, très pur, puissant fruit éclatant, menthol, fleur d'eucalyptus, et tabac, bouche savoureuse, volumineuse, très fruitée, avec des tanins vigoureux et une belle allonge. Beaucoup de caractère. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2019) Très belle sélection parcellaires dévoilant un Bordeaux Supérieur puissant et racé. Grand vin du domaine !

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Domaine :
Château Lamothe-Vincent
Nom du vin :
Le Grand Rossignol
Millésime :
2015
Appellation :
Bordeaux
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Merlot
Terroirs :
Croupe légèrement convexe. Sols et sous-sols très argileux au caractère gonflant marqué (Smectites). Exposition Est
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Certifiée Agriculture respectueuse de l'environnement, sélection parcellaire
Vinification :
Éraflage, macération préfermentaire à froid (6 jours). Température de fermentation à 28°C. Cuvaison de 22 jours. Fermentation malolactique en fûts de chêne français neufs
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
16 mois en fûts de chêne sur lies
Production :
15 000 bouteilles
Oeil :
Robe noire à nuances pourpres
Nez :
Puissant et racé exhalant la cerise noire, la mûre, la réglisse, le graphite, le cèdre, le pain grillé
Bouche :
Ample et suave, des tanins serrés et soyeux. Longue finale sur des notes minérales, de fruits noirs mûrs et toastées
Boire avant :
2030
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : À déguster sur viandes rouges, des gibiers, des volailles en sauces et des fromages de caractère...
Plus d'informations sur le Château Lamothe-Vincent et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2019) : 16/20 + Coup de Cœur (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du vin : Superbe nez, très pur, puissant fruit éclatant, menthol, fleur d'eucalyptus, et tabac, bouche savoureuse, volumineuse, très fruitée, avec des tanins vigoureux et une belle allonge. Beaucoup de caractère.

A propos du domaine : Les 90 hectares du domaine s’étirent sur les vignobles des côtes de Bordeaux (Castelviel) et du Haut-Benauge (Montignac, siège de la propriété). Deux terroirs complémentaires dont Christophe et Fabien Vincent savent obtenir le meilleur. Pouvait-on en attendre moins d’une famille qui porte le nom du saint-patron des vignerons ? Quels que soient les vins de la gamme, le dénominateur commun est la richesse en fruit et en tannins, ceux-ci n’étant jamais rudes. Des vins puissants, flatteurs et de bonne garde. Blancs et rosés sont très expressifs, charnus, friands et rafraîchissants. On n’est jamais déçu par les vins de ce domaine.

Concours Vins de Bordeaux

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Vin noté (guide 2017) : Médaille d'Or (Concours Vins de Bordeaux)

Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

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Vin noté : Médaille d'Or

Le Guide Hachette des Vins

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Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Un vaste cru de 92 ha dans l'Entre-deux-Mers, fondé en 1920 par les arrière-grands-parents. Ses atouts : un chai très moderne et les compétences complémentaires de Christophe Vincent (aux vignes) et de Fabien (au chai). Saint Vincent les inspire, dit-on, mais ce sont plutôt leur formation technique poussée et leur exigence qui font de ce domaine une référence en bordeaux et bordeaux supérieur.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

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Domaine noté : 1*Étoile (Production sérieuse)

A propos du domaine : Les méthodes dites "naturelles" ont ici la cote, visant la recherche de l'équilibre de la vigne à travers une approche écologique issue... du bon sens paysan. Le développement durable passe notamment par la dépollution des effluents, ou encore par la gestion de l'eau de pluie. "Le travail du sol et l'enherbement, alterné ou total, sont associés aux différentes méthodes de taille, pour trouver le rendement optimal de fruits mûrs qu'un terroir particulier peut offrir. Pas plus?", explique Christophe Vincent, le chef de culture. Le tout sur plus de 80 hectares, plantés majoritairement en merlot, cabernet-sauvignon et en blanc, en sauvignon. A signaler en 2012, leur Certification Agriculture Respectueuse de l'Environnement, ainsi qu'une nouvelle gamme de crus parcellaires.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) : Recommended ()

Note des clients

3.2/5
sur 4 avis
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Note sans avis de M. RENE L. Publié le 06/09/2019
Note sans avis de M. GUY B. Publié le 27/07/2019
Note sans avis de Mme MARIE THERESE H. Publié le 17/03/2019
Note sans avis de M. BRUNO S. Publié le 21/12/2018
L'appellation Bordeaux est une appellation connue par la plupart d'entre nous, mais bien peu de personnes sont en mesure de la situer avec précision. Pourtant rien de plus facile! L'appellation Bordeaux est une appellation régionale s'appliquant à tous les vins provenant des terres à vignes (à l'exclusion des zones forestières en bordure de l'océan Atlantique et des terres ...
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