Château Lamothe-Vincent - Héritage rouge 2016

Name: Château Lamothe-Vincent - Héritage rouge 2016
Brand: Château Lamothe-Vincent
Rating: 4 (12 reviews)

Bordeaux Supérieur|Vin rouge

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4/5 (12 clients)

Élevé en fûts de chêne pendant 12 mois, cet assemblage à dominante de Merlot dévoile des arômes de fruits rouges et noirs joliment épicés. La bouche est ample et généreuse, soutenue par des tanins gras et soyeux. Une valeur sûre en Bordeaux Supérieur !

Caractéristiques

Domaine

Château Lamothe-Vincent

Cuvée

Héritage

Millésime

2016

Appellation

Bordeaux Supérieur

Région

Bordeaux

Cépages

80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Croupe argilo-siliceuse reposant sur le calcaire rocheux à Montignac. Argiles sur marnes et sols argilo-calcaires à Castelvieil. Rendosols sur calcaires à astéries à Daubèze.

Viticulture

raisonnée

Vendanges

manuelles

Vinification

égrappage total. Macération préfermentaire à froid (6jours). Fermentation à température régulées (28-30°C). Cuvaison de plus de 20jours.

Élevage

12 mois en fûts de chêne sur lies avec rotation des fûts

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis profond aux nuances pourpres

Nez

épanoui et raffiné de fruits rouges, pivoine, cerise noire, mûre, épices douces et vanille

Bouche

attaque veloutée. Belle ampleur et générosité. Tanins gras et soyeux. Bonne sucrosité. Finale solide, fraiche et équiibrée

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2018

Boire avant

2032

Production

80.000 bouteilles

Accords mets/vins

à déguster sur viandes rouges, des gibiers, des volailles en sauces et des fromages de caractère...

Château Lamothe-Vincent

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Bordeaux

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Avis des experts

Decanter

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Un vaste cru de 92 ha dans l'Entre-deux-Mers, fondé en 1920 par les arrière-grands-parents. Ses atouts : un chai très moderne achevé en 2016 et les compétences complémentaires de Christophe Vincent (aux vignes) et de Fabien (en cuverie). Saint-Vincent les inspire, dit-on, mais ce sont plutôt leur formation technique poussée et leur exigence qui font de ce domaine une référence en bordeaux et bordeaux supérieur.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Avis client

Note des clients

4/5

sur 12 avis

Note et avis de M. PATRICE K. Publié le 30/08/2020

De la matière...Encore jeune.