Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 1 clients
Récompenses : Médaille d'Or Concours International de Lyon 2019, Médaille d'Or Bordeaux
«Robe profonde, reflets rubis. Nez vanillé intense sur fond de fruits rouges et noirs confiturés. La bouche confirme le mariage du bois et du fruit. Équilibre, longueur, tanins polis. Une cuvée gourmande, droite, moderne, idéale sur une entrecôte.» Élevé en fûts de chêne pendant 12 mois, cet assemblage à dominante de Merlot offre une bouche ample et généreuse, soutenue par des tanins gras et soyeux. Une valeur sûre en Bordeaux Supérieur !

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Domaine :
Château Lamothe-Vincent
Nom du vin :
Héritage
Millésime :
2017
Appellation :
Bordeaux
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Terroirs :
Croupe argilo-siliceuse reposant sur le calcaire rocheux à Montignac. Argiles sur marnes et sols argilo-calcaires à Castelvieil. Rendosols sur calcaires à astéries à Daubèze.
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Égrappage total. Macération préfermentaire à froid (6jours). Fermentation à température régulées (28-30°C). Cuvaison de plus de 20jours.
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
12 mois en fûts de chêne sur lies avec rotation des fûts
Oeil :
Robe rubis profond aux nuances pourpres
Nez :
Épanoui et raffiné de fruits rouges, pivoine, cerise noire, mûre, épices douces et vanille
Bouche :
Attaque veloutée. Belle ampleur et générosité. Tanins gras et soyeux. Bonne sucrosité. Finale solide, fraiche et équiibrée
Boire avant :
2033
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : À déguster sur viandes rouges, des gibiers, des volailles en sauces et des fromages de caractère...
Plus d'informations sur le Château Lamothe-Vincent et ses vins en cliquant ici.
Concours Vins de Bordeaux

Concours Vins de Bordeaux

Vin noté : Médaille d'Or (Concours Vins de Bordeaux)

Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

Vin noté (guide 2019) : 87/100

A propos du vin : Robe profonde, reflets rubis. Nez vanillé intense sur fond de fruits rouges et noirs confiturés. La bouche confirme le mariage du bois et du fruit. Équilibre, longueur, tanins polis. Une cuvée gourmande, droite, moderne, idéale sur une entrecôte

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Des vins puissants, flatteurs et de bonne garde. Blancs et rosés sont très expressifs et rafraîchissants. On n'est jamais déçu par les vins de ce domaine.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 1*Étoile (Production sérieuse)

A propos du domaine : Les méthodes dites "naturelles" ont ici la cote, visant la recherche de l'équilibre de la vigne à travers une approche écologique issue... du bon sens paysan. Le développement durable passe notamment par la dépollution des effluents, ou encore par la gestion de l'eau de pluie. "Le travail du sol et l'enherbement, alterné ou total, sont associés aux différentes méthodes de taille, pour trouver le rendement optimal de fruits mûrs qu'un terroir particulier peut offrir. Pas plus?", explique Christophe Vincent, le chef de culture. Le tout sur plus de 80 hectares, plantés majoritairement en merlot, cabernet-sauvignon et en blanc, en sauvignon. A signaler en 2012, leur Certification Agriculture Respectueuse de l'Environnement, ainsi qu'une nouvelle gamme de crus parcellaires.

Note des clients

4/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. DANIEL T. Publié le 04/09/2019
L'appellation Bordeaux est une appellation connue par la plupart d'entre nous, mais bien peu de personnes sont en mesure de la situer avec précision. Pourtant rien de plus facile! L'appellation Bordeaux est une appellation régionale s'appliquant à tous les vins provenant des terres à vignes (à l'exclusion des zones forestières en bordure de l'océan Atlantique et des terres ...
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