Château Lamothe-Vincent rouge 2017

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.8/5 (4 clients)

Cité

Hachette

-

89/100

Wine Enthusiast

-

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

-

Médaille d'Or

Concours Paris

Ce Bordeaux exhale au nez de savoureux arômes de fruits rouges (fraise écrasée, cassis), de fruits noirs (mûre, cerise noire), de réglisse, sur un fond légèrement épicé et vanillé. On savoure en bouche la chair du raisin surmûri qui enveloppe des tanins denses au grain noble. On retrouve la fraîcheur et le fruit dans une finale persistante...

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Lamothe-Vincent

Millésime

2017

Appellation

Bordeaux

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

85% Merlot, 15% Cabernet-Sauvignon

Terroirs

Croupe argilo-siliceuse sur molasse de l'Agenais à Montignac. Brunisols et calcosols sur argiles gonflantes à Castelvieil. Rendosols sur calcaires à astéries à Daubèze. Exposition Sud à 80 %.

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Éraflage total. Macération préfermentaire à froid (6 jours) ou à chaud. Température de fermentation 24-28°C. Cuvaison de 12 à 24 jours avec délestages

Élevage

En cuves Inox et en barriques de chêne français avec contrôle des températures et de l’oxygénation. Élevage sur lies de 9 mois.

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe profonde à nuances pourpres

Nez

De fruits rouges (fraise écrasée, cassis), de fruits noirs (mûre, cerise noire), réglisse et épices, minéral et légèrement grillé.

Bouche

Équilibrée avec une belle sucrosité et des tanins souples et onctueux. Finale persistante

Servir

À 15-18°C

Apogée

2020-2022

Boire avant

2030

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur viandes rouges, agneau, volailles

Château Lamothe-Vincent

Plus d'information sur Château Lamothe-Vincent

Bordeaux


Les zones de production sont soit exclusivement dévolues à l'AOC Bordeaux, soit partagées avec d'autres appellations spécifiques. Une délimitation parcellaire a été étudiée au sein de chaque territoire communal, afin de définir l'ensemble des parcelles ou parties d'elles, en fonction de la nature, du sol et du milieu naturel, permettant l'obtention d'un produit de qualité.

L'AOC Bordeaux Supérieur est complémentaire des autres appellations pouvant être revendiquées sur le vignoble de Bordeaux, soit qu'elle s'efface devant les appellations "hiérarchiquement supérieures", soit qu'elle vient se substituer à l'AOC Bordeaux lorsque les critères de qualité, plus rigoureux que pour cette dernière appellation, sont remplis, notamment un élevage obligatoire de 9 mois minimum avant la commercialisation.

L’AOC Bordeaux Sec concerne elle aussi toute la zone viticole du département de la Gironde, mais ne s'attache qu'aux vins blancs. Pour avoir droit à l’appellation, les vins doivent être parfaitement secs, avec un taux résiduel de sucre ne dépassant pas 4 grammes par litre.

La diversité des vins de Bordeaux dépend non seulement de la variété des terroirs, puisqu'ils peuvent provenir de régions différant par les sols et les climats, mais aussi par les techniques de culture et de vinification employées dans les divers domaines viticoles. Ces vins sont principalement élaborés à partir de Cabernet Sauvignon et de Merlot, le premier apportant sa structure tannique, le second le fruit et la texture veloutée. Le Cabernet Franc fait parfois partie de l’assemblage. Il apporte alors de la rondeur et des arômes épicés. Le Petit Verdot et le Malbec peuvent aussi servi d'appoint. Près de 60 % des vins de Bordeaux sont vinifiés à la propriété. Les vins blancs des AOC Bordeaux et Bordeaux Sec allient le fruité du Sauvignon à la rondeur du Sémillon grâce à un assemblage bien équilibré.

Les appellations Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Bordeaux Sec n'ont cessé, depuis une trentaine d'années, d'améliorer leur qualité globale, notamment en éliminant les sols de basse qualité, en limitant les rendements et en fixant des critères plus restrictifs à l'obtention de l'appellation d'origine contrôlée. En ce moment, des domaines tels que le Château Belle Garde, la Maison Dourthe ou les établissements Thunevin se distinguent par la qualité de leurs appellations Bordeaux. Le Château Malromé et surtout, le Château Reignac font eux aussi honneur à l'appellation Bordeaux Supérieur.

Plus d'information sur les vins Bordeaux

Avis des experts

Decanter

Decanter

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2020) Cité Vin réussi

A propos du vin :

La robe est dense, soutenue, et le nez évoque les fruits noirs et le clou de girofle. En bouche, on note une belle fraîcheur, des tanins enrobés et une finale plaisante de bonne longueur. Un bordeaux gouleyant.

Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté (guide 2018) Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2019) 89/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Mûr, fruité et juteux, c'est déjà un vin séduisant. Les saveurs de cassis sont succulentes et pleines d'épices et d'une acidité équilibrée. À boire à partir de 2020.

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vin noté (guide 2019) Médaille d'Or

A propos du vin :

Robe concentrée, reflets rubis. Nez engageant, saveurs florales (pivoine, violette) et fruitées (mûre, cassis). Bouche dense, douce et équilibrée par ses tanins soyeux, sa finale allongée, sa fraîcheur. Le fruit domine. Bel élan floral en finale.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.8/5

sur 4 avis

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Note et avis de MmeMARIE JOSEE V. Publié le 08/11/2019

Excellent

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Note et avis de M.DANIEL T. Publié le 22/07/2020

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.MARY V. Publié le 01/02/2020

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.VINCENT P. Publié le 01/12/2019

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