Nouveau packaging pour ce best-seller ex-cuvée "Château" ! «Robe noire, reflets violines. Nez avenant sur la prune, le cassis, fin accent épicé, fond végétal. Bouche solidement construite, charpentée, aux jolies fragrances fruitées. De la densité, de la profondeur, il faudra l'attendre.» (Le Guide des Vins - Gilbert & Gaillard) Un superbe Bordeaux couronné de succès !
Caractéristiques du vin
Domaine
Château Lamothe-Vincent
Cuvée
Réserve
Millésime
2018
Appellation
Bordeaux
Région
Bordeaux
Couleur
Vin rouge
Cépages
Merlot, Cabernet-Sauvignon
Terroirs
Croupe argilo-siliceuse sur molasse de l'Agenais à Montignac. Brunisols et calcosols sur argiles gonflantes à Castelvieil. Rendosols sur calcaires à astéries à Daubèze. Exposition Sud à 80 %.
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Macération préfermentaire à froid (6 jours) ou à chaud, température de fermentation 24-28°C, cuvaison de 12 à 24 jours avec délestages
Élevage
En cuves Inox et en chêne français avec contrôle des températures et de l’oxygénation, sur lies de 9 mois
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe profonde à nuances pourpres
Nez
De fruits rouges (fraise écrasée, cassis), de fruits noirs (mûre, cerise noire), réglisse et épices, minéral et légèrement grillé.
Bouche
Équilibrée avec une belle sucrosité et des tanins souples et onctueux. Finale persistante
Servir
À 15-18°C
Apogée
2021-2023
Boire avant
2030
Accords mets/vins
À déguster sur viandes rouges, agneau, volailles
Château Lamothe-Vincent
Plus d'information sur Château Lamothe-Vincent
Bordeaux
Les zones de production sont soit exclusivement dévolues à l'AOC Bordeaux, soit partagées avec d'autres appellations spécifiques. Une délimitation parcellaire a été étudiée au sein de chaque territoire communal, afin de définir l'ensemble des parcelles ou parties d'elles, en fonction de la nature, du sol et du milieu naturel, permettant l'obtention d'un produit de qualité.
L'AOC Bordeaux Supérieur est complémentaire des autres appellations pouvant être revendiquées sur le vignoble de Bordeaux, soit qu'elle s'efface devant les appellations "hiérarchiquement supérieures", soit qu'elle vient se substituer à l'AOC Bordeaux lorsque les critères de qualité, plus rigoureux que pour cette dernière appellation, sont remplis, notamment un élevage obligatoire de 9 mois minimum avant la commercialisation.
L’AOC Bordeaux Sec concerne elle aussi toute la zone viticole du département de la Gironde, mais ne s'attache qu'aux vins blancs. Pour avoir droit à l’appellation, les vins doivent être parfaitement secs, avec un taux résiduel de sucre ne dépassant pas 4 grammes par litre.
La diversité des vins de Bordeaux dépend non seulement de la variété des terroirs, puisqu'ils peuvent provenir de régions différant par les sols et les climats, mais aussi par les techniques de culture et de vinification employées dans les divers domaines viticoles. Ces vins sont principalement élaborés à partir de Cabernet Sauvignon et de Merlot, le premier apportant sa structure tannique, le second le fruit et la texture veloutée. Le Cabernet Franc fait parfois partie de l’assemblage. Il apporte alors de la rondeur et des arômes épicés. Le Petit Verdot et le Malbec peuvent aussi servi d'appoint. Près de 60 % des vins de Bordeaux sont vinifiés à la propriété. Les vins blancs des AOC Bordeaux et Bordeaux Sec allient le fruité du Sauvignon à la rondeur du Sémillon grâce à un assemblage bien équilibré.
Les appellations Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Bordeaux Sec n'ont cessé, depuis une trentaine d'années, d'améliorer leur qualité globale, notamment en éliminant les sols de basse qualité, en limitant les rendements et en fixant des critères plus restrictifs à l'obtention de l'appellation d'origine contrôlée. En ce moment, des domaines tels que le Château Belle Garde, la Maison Dourthe ou les établissements Thunevin se distinguent par la qualité de leurs appellations Bordeaux. Le Château Malromé et surtout, le Château Reignac font eux aussi honneur à l'appellation Bordeaux Supérieur.
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Avis des experts

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A propos du vin :
Robe noire, reflets violines. Nez avenant sur la prune, le cassis, fin accent épicé, fond végétal. Bouche solidement construite, charpentée, aux jolies fragrances fruitées. De la densité, de la profondeur, il faudra l'attendre.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 165 avis
Note et avis de M.DIDIER F. Publié le 24/04/2022
Vin agréable fruit rouge prononcé, Bonne longueur en bouche
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Note et avis de M.FRANCK P. Publié le 07/01/2022
Super rapport qualité / prix
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Note et avis de M.PIERRE S. Publié le 05/10/2021
Excellent rapport qualité/prix
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Note et avis de M.BRICE P. Publié le 20/05/2021
Qualité/prix
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Note et avis de M.PATRICE P. Publié le 12/04/2021
Indécent! Cette qualité à ce prix...18+-19+! Achetez, achetez!
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Note et avis de M.SEBASTIEN N. Publié le 28/11/2020
Un jeune Bordeaux très prometteur qui ravit déjà le palais.
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Note et avis de M.THIERRY M. Publié le 17/10/2020
4 étoiles pour le R Q/P ...
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Note et avis de M.REMY P. Publié le 25/09/2020
bon rapport qualité prix, peut attendre un peu
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Note et avis de M.MATHIEU W. Publié le 21/07/2020
Geproefd: 21.07.2020 Middeldiepe tot diepe paarsrode kleur met veel paarse kleurtranen langs het glas. Aan de neus wat ingetogen donker fruit, aardsheid, bosgrond en wat vegetale indrukken (verse lavas). Nog compact en gesloten, maar bescheiden. In de mond veel sappig en rijp braam- en cassisfruit. Gevolgd door vegetale tonen en kruidigheid en ook wat bloed en ijzer. Stevige, middelkorrelige tannine. Matières, fijne zuren en grip. Goede structuur en balans alom. Geen hoogvlieger, maar juist wel een typische instap-Bordeaux met ballen. Nu lekker op het fruit, maar zal interessanter smaken na 2 jaar flesrust. Score: 14+/20 Lekker bij een sappige entrecôte, saignante gebakken
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Note et avis de M.FREDERIC S. Publié le 14/07/2020
très bon rapport qualité prix
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