« Alliance de sauvignon gris et de sauvignon blanc, ce vin rond et souple, porté par une fine amertume et de belles notes d'agrumes, forme un ensemble convaincant et plaisant, doté en prime d'une belle longueur. Idéal sur des tapas de la mer. » (Guide Hachette 2026) - Les frères Vincent ont été élus "Vignerons de l'année du Guide Hachette 2024" dans le Bordelais !
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Oeil
Belle robe jaune clair, limpide
Nez
Bouquet élégant de poire, ananas, cédrat et reine-claude, épaulé de notes briochées et grillées
Bouche
Fruit dense épaulé par des saveurs minérales et une structure riche. Finale longue et pleine dévoilant toute la noblesse d’un vin de grande origine
Servir
À 6-8°C
Ouvrir
Au moment de la dégustation
Boire à partir de
2025
Boire avant
2027
Production
13 300 bouteilles
Garde
2032
Accords mets/vins
À déguster sur un pavé de thon snacké, des chipirons à la plancha, une aile de raie aux câpres...
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2026) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Alliance de sauvignon gris et de sauvignon blanc, ce vin rond et souple, porté par une fine amertume et de belles notes d'agrumes, forme un ensemble convaincant et plaisant, doté en prime d'une belle longueur. Idéal sur des tapas de la mer. 2025-2028
A propos du domaine :
Un vaste cru de 92 ha dans l'Entre-deux-Mers, fondé en 1920 par les arrière-grands-parents. Ses atouts : un chai très moderne achevé en 2016 et les compétences complémentaires de Christophe Vincent (aux vignes) et de Fabien (en cuverie). Saint-Vincent les inspire, dit-on, mais ce sont plutôt leur formation technique poussée et leur exigence qui font de ce domaine une référence en bordeaux et bordeaux supérieur.
Concours Vins de Bordeaux
Vin noté (guide 2025) Médaille d'Or (Concours Vins de Bordeaux)
Concours Général Agricole de Paris
Vin noté (guide 2025) Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
PRIX PROPRIÉTÉ
9
.90
Cash Back | 2.00%
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