Château Thieuley - Bordeaux rouge 2015

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.8/5 (17 clients)

15,5/20

Bettane & Desseauve

-

2*Étoiles

Hachette

-

86-89/100

Robert Parker

-

87-89/100

Vinous

-

89/100

James Suckling

charmeur

«La cuvée principale du domaine est un vin très équilibré entre un boisé bien fondu et un fruité souverain, entre une matière charnue et onctueuse et des tanins denses et ronds qui promettent une belle évolution en cave. » (Le Guide Hachette des Vins 2018) Charmeur en tout point !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Thieuley

Millésime

2015

Appellation

Bordeaux

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Sols argilo-graveleux à tendance acide

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

En cuves inox à température contrôlée, pigeage en complément du remontage, macération de 14 à 21 jours

Vendanges

À maturité optimale

Degré d'alcool

13.5%

Dégustation & accords

Oeil

Couleur grenat, robe sombre

Nez

Arômes d’épices, de poivre, notes légères boisées

Bouche

Souple mais soutenue par une trame tannique caractéristique des terroirs de Bordeaux

Boire avant

2024

Servir

À 17-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages...

Château Thieuley

Plus d'information sur Château Thieuley

Bordeaux


Les zones de production sont soit exclusivement dévolues à l'AOC Bordeaux, soit partagées avec d'autres appellations spécifiques. Une délimitation parcellaire a été étudiée au sein de chaque territoire communal, afin de définir l'ensemble des parcelles ou parties d'elles, en fonction de la nature, du sol et du milieu naturel, permettant l'obtention d'un produit de qualité.

L'AOC Bordeaux Supérieur est complémentaire des autres appellations pouvant être revendiquées sur le vignoble de Bordeaux, soit qu'elle s'efface devant les appellations "hiérarchiquement supérieures", soit qu'elle vient se substituer à l'AOC Bordeaux lorsque les critères de qualité, plus rigoureux que pour cette dernière appellation, sont remplis, notamment un élevage obligatoire de 9 mois minimum avant la commercialisation.

L’AOC Bordeaux Sec concerne elle aussi toute la zone viticole du département de la Gironde, mais ne s'attache qu'aux vins blancs. Pour avoir droit à l’appellation, les vins doivent être parfaitement secs, avec un taux résiduel de sucre ne dépassant pas 4 grammes par litre.

La diversité des vins de Bordeaux dépend non seulement de la variété des terroirs, puisqu'ils peuvent provenir de régions différant par les sols et les climats, mais aussi par les techniques de culture et de vinification employées dans les divers domaines viticoles. Ces vins sont principalement élaborés à partir de Cabernet Sauvignon et de Merlot, le premier apportant sa structure tannique, le second le fruit et la texture veloutée. Le Cabernet Franc fait parfois partie de l’assemblage. Il apporte alors de la rondeur et des arômes épicés. Le Petit Verdot et le Malbec peuvent aussi servi d'appoint. Près de 60 % des vins de Bordeaux sont vinifiés à la propriété. Les vins blancs des AOC Bordeaux et Bordeaux Sec allient le fruité du Sauvignon à la rondeur du Sémillon grâce à un assemblage bien équilibré.

Les appellations Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Bordeaux Sec n'ont cessé, depuis une trentaine d'années, d'améliorer leur qualité globale, notamment en éliminant les sols de basse qualité, en limitant les rendements et en fixant des critères plus restrictifs à l'obtention de l'appellation d'origine contrôlée. En ce moment, des domaines tels que le Château Belle Garde, la Maison Dourthe ou les établissements Thunevin se distinguent par la qualité de leurs appellations Bordeaux. Le Château Malromé et surtout, le Château Reignac font eux aussi honneur à l'appellation Bordeaux Supérieur.

Plus d'information sur les vins Bordeaux

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2018) 15,5/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du vin :

On apprécie le nez exubérant mais racé, puissamment fruité, aux nuances de réglisse, violette et pivoine, la bouche, tout à fait dans le même style, généreuse mais sans excès, avec des tannins serrés et mûrs, des arômes très persistants et surtout beaucoup de fraîcheur.

A propos du domaine :

Situé à la Sauve-Majeure, au cœur de l’Entre-Deux-Mers, ce domaine est depuis longtemps un grand classique du bon bordeaux à prix accessible, et ce dans les trois couleurs. La famille Courselle, qui veille sur le château et ses vinifications avec talent et expertise, a su créer l’archétype de la bonne adresse. Sylvie et Marie Courselle, les filles de Francis, ont hérité de la passion familiale. Toutes les deux ingénieures et œnologues, ont désormais repris en main les destinées de Thieuley. Rouge, blanc et clairet sont toujours bien construits, savoureux, gourmands et équilibrés. Il ne faut pas rater la cuvée francis-courselle, particulièrement élégante.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2018) 2**Étoiles Vin remarquable

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

La cuvée principale du domaine est un vin très équilibré entre un boisé bien fondu et un fruité souverain, entre une matière charnue et onctueuse et des tanins denses et ronds qui promettent une belle évolution en cave.

A propos du domaine :

L'histoire viticole des Courselle débute en 1949 avec l'achat du Ch. Thieuley, non loin de la Sauve-Majeure, par André Courselle. Sous l'impulsion de Francis et, depuis 2004, de ses filles Sylvie et Marie, le vignoble s'étend aujourd'hui sur 80 ha et trois crus : Thieuley, une référence en bordeaux, Ch. Saint-Genès, destiné à l'export, et Clos Sainte-Anne, 5 ha de graves à Capian.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 86-89/100 Bon vin

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté 87-89/100

James Suckling

James Suckling

Vin noté 89/100

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.8/5

sur 17 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.MOISES B. Publié le 20/01/2020

J´ai le trouve de bonne qualite-prix mais, pour moi, il manque un peu de charme.

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 03/06/2019

2015 bue en janvier 2019 : bien fait ! On sent l'élevage mais le vin est frais avec des belles notes de truffes cacao … A garder.

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Note et avis de MmeLAURENCE C. Publié le 13/01/2019

Un excellent rapport qualité/prix

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.SERGE C. Publié le 14/06/2020

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Note et avis de M.CEDRIC C. Publié le 13/06/2020

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Note et avis de MmeNATHALIE N. Publié le 08/05/2020

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Note et avis de MmeMARIE ANNICK P. Publié le 20/01/2020

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Note et avis de M.DAVID G. Publié le 07/01/2020

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Note et avis de M.GERARD P. Publié le 10/12/2019

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Note et avis de M.CHARLY M. Publié le 25/09/2019

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