Château Thieuley - Réserve Francis Courselle 2012

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.6/5 (27 clients)

15,5/20

Bettane & Desseauve

-

2*Étoiles

Hachette

-

14,5/20

Gault & Millau

-

Médaille d'Or

Concours Paris

« Cette cuvée de prestige, sélection de 7 ha de merlot et de cabernet-sauvignon plantés sur un terroir argilo-graveleux à tendance acide, se pare d'un engageant rouge sombre tirant vers le noir. Intense et fin, le nez mêle fruits noirs mûrs, épices et toasté. Suit un palais ample, puissant et riche, solidement arrimé à des tanins fermes et fins. » (Le Guide Hachette des Vins 2015)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Thieuley

Cuvée

Réserve Francis Courselle

Millésime

2012

Appellation

Bordeaux

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Terroirs

sols argilo-graveleux à tendance acide

Viticulture

soignée et traditionnelle

Vinification

macération pré-fermentaire à froid pendant 3 jours. Fermentation des cuves inox de 100 hL à 28°C

Degré d'alcool

13 %

Dégustation & accords

Oeil

robe profonde et intense

Nez

puissant, complexe, à la fois de fruits noirs, épicés (muscade)

Bouche

beaucoup de profondeur, de concentration et d’élégance, une trame tannique dense

Boire à partir de

2017

Boire avant

2022

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 17-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes rouges, des petits gibiers, de l'agneau, un plateau de fromages...

Château Thieuley

Plus d'information sur Château Thieuley

Bordeaux


Les zones de production sont soit exclusivement dévolues à l'AOC Bordeaux, soit partagées avec d'autres appellations spécifiques. Une délimitation parcellaire a été étudiée au sein de chaque territoire communal, afin de définir l'ensemble des parcelles ou parties d'elles, en fonction de la nature, du sol et du milieu naturel, permettant l'obtention d'un produit de qualité.

L'AOC Bordeaux Supérieur est complémentaire des autres appellations pouvant être revendiquées sur le vignoble de Bordeaux, soit qu'elle s'efface devant les appellations "hiérarchiquement supérieures", soit qu'elle vient se substituer à l'AOC Bordeaux lorsque les critères de qualité, plus rigoureux que pour cette dernière appellation, sont remplis, notamment un élevage obligatoire de 9 mois minimum avant la commercialisation.

L’AOC Bordeaux Sec concerne elle aussi toute la zone viticole du département de la Gironde, mais ne s'attache qu'aux vins blancs. Pour avoir droit à l’appellation, les vins doivent être parfaitement secs, avec un taux résiduel de sucre ne dépassant pas 4 grammes par litre.

La diversité des vins de Bordeaux dépend non seulement de la variété des terroirs, puisqu'ils peuvent provenir de régions différant par les sols et les climats, mais aussi par les techniques de culture et de vinification employées dans les divers domaines viticoles. Ces vins sont principalement élaborés à partir de Cabernet Sauvignon et de Merlot, le premier apportant sa structure tannique, le second le fruit et la texture veloutée. Le Cabernet Franc fait parfois partie de l’assemblage. Il apporte alors de la rondeur et des arômes épicés. Le Petit Verdot et le Malbec peuvent aussi servi d'appoint. Près de 60 % des vins de Bordeaux sont vinifiés à la propriété. Les vins blancs des AOC Bordeaux et Bordeaux Sec allient le fruité du Sauvignon à la rondeur du Sémillon grâce à un assemblage bien équilibré.

Les appellations Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Bordeaux Sec n'ont cessé, depuis une trentaine d'années, d'améliorer leur qualité globale, notamment en éliminant les sols de basse qualité, en limitant les rendements et en fixant des critères plus restrictifs à l'obtention de l'appellation d'origine contrôlée. En ce moment, des domaines tels que le Château Belle Garde, la Maison Dourthe ou les établissements Thunevin se distinguent par la qualité de leurs appellations Bordeaux. Le Château Malromé et surtout, le Château Reignac font eux aussi honneur à l'appellation Bordeaux Supérieur.

Plus d'information sur les vins Bordeaux

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2016) 15,5/20 + Coup de Coeur Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du vin :

Né d'une richesse et d'un raffinement incroyables, le fruit est pur et bien mûr, le boisé subtil, la minéralité appuyée. La bouche est savoureuse, ample, avec un grain serré et plein de charme. Les arômes très persistants et la finale équilibrée par une délicieuse fraîcheur. Beaucoup de charme.

A propos du domaine :

Situé à la Sauve-Majeure, au cœur de l’Entre-Deux-Mers, ce domaine est depuis longtemps un grand classique du bon bordeaux à prix accessible, et ce dans les trois couleurs. La famille Courselle, qui veille sur le château et ses vinifications avec talent et expertise, a su créer l’archétype de la bonne adresse. Sylvie et Marie Courselle, les filles de Francis, ont hérité de la passion familiale. Toutes les deux ingénieures et œnologues, ont désormais repris en main les destinées de Thieuley. Rouge, blanc et clairet sont toujours bien construits, savoureux, gourmands et équilibrés. Il ne faut pas rater la cuvée francis-courselle, particulièrement élégante.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2015) 2**Étoiles + Coup de Coeur Vin remarquable

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Cette cuvée de prestige, sélection de 7 ha de merlot et de cabernet-sauvignon plantés sur un terroir argilo-graveleux à tendance acide, se pare d'un engageant rouge sombre tirant vers le noir. Intense et fin, le nez mêle fruits noirs mûrs, épices et toasté. Suit un palais ample, puissant et riche, solidement arrimé à des tanins fermes et fins.

A propos du domaine :

L'histoire viticole des Courselle débute en 1949 avec l'achat du Ch. Thieuley, non loin de la Sauve-Majeure, par André Courselle. Sous l'impulsion de Francis et, depuis 2004, de ses filles Sylvie et Marie, le vignoble s'étend aujourd'hui sur 80 ha et trois crus : Thieuley, une référence en bordeaux, Ch. Saint-Genès, destiné à l'export, et Clos Sainte-Anne, 5 ha de graves à Capian.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2015) 14,5/20 Bon

A propos du vin :

Ses fines saveurs de notes résineuses et d'eucalyptus s'exalte eu nez. La bouche est marquée par une aromatique d'élevage soigné. Le fruit se libère en seconde mi-temps et s'accommode de la puissance du vin rythmé par une fraicheur mentholée.

Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté (guide 2014) Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.6/5

sur 27 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 29/02/2020

Bue en 02/20. Manque de corps, de matière. Ce vin a dépassé son apogée s'il en a eu une.

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.ALAIN V. Publié le 26/01/2019

Le Clos Ste Anne est aussi de grande qualité. Belles maisons que celles de la famille Courselle

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.WILLIAM O. Publié le 30/12/2018

A attendre encore un peu en cave. Il vieillit très bien, j'en ai bu des vieux de plus de 10 ans.

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.BENOIT G. Publié le 17/04/2017

bon vin de table

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Note et avis de M.FABIEN Q. Publié le 22/03/2017

Un classique des bordeaux sup: un vin bien fait , constant depuis 20 ans

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.LOUIS D. Publié le 10/03/2017

Hele mooie neus, vooral als ie even open is. Gebalanceerd, veel smaak. Keurig Bordeaux

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Note et avis de M.CHRISTOPHE B. Publié le 26/02/2017

Long en bouche, puissant. A carafer 2h avant. Très bon rapport qualité prix

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JACK F. Publié le 17/02/2020

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Note et avis de M.JACKY G. Publié le 30/12/2019

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Note et avis de M.BERNARD L. Publié le 15/12/2019

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