« Bis repetita pour cette cuvée Passion élue coup de cœur dans sa version 2012. Le 2014 propose le même assemblage dominé nettement par le merlot (82 %, les deux cabernets en appoint). Dans le verre, des points communs avec son aîné également : même robe intense et profonde, même bouquet soutenu, sur les fruits noirs mûrs, les épices et le merrain torréfié, même bouche suave, riche et dense, aux tanins mûrs et soyeux. Un très beau bordeaux de garde, qui associe puissance et douceur. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)
Caractéristiques
Domaine
Château Tour de Mirambeau
Cuvée
Cuvée Passion
Millésime
2014
Appellation
Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
82% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc
Terroirs
sols de calcaire et d'argile
Viticulture
raisonnée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
fermentation longue en cuves inox thermorégulées.
Élevage
12 mois en barriques, 6 mois en cuves
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
robe rubis
Nez
délicat de moka, de notes torréfiées et de fruits noirs
Bouche
trame équilibrée avec un retour sur des notes de croûte de pain. Fine et élégante. Finale longue aux tannins fondus
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2022
Accords mets/vins
s'appréciera avec des viandes rôties, des plats cuisinés, un fondant au chocolat...
Château Tour de Mirambeau
Bordeaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2017) 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
On aime l'exubérance des arômes de confiture de cassis, mûre, réglisse et violette, la bouche généreuse, montrant une trame savoureuse, des tannins onctueux, des arômes persistants et de la fraîcheur.
A propos du domaine :
La famille Despagne dispose de cinq propriétés et de 300 hectares de vignes, plantées en cépages traditionnels bordelais. Le sérieux, l'inventivité et la compétence des Despagne font que tous leurs vins, et notamment ceux de leurs propriétés phare, Tour de Mirambeau et Rauzan Despagne, pourraient servir de modèle à bien des bordeaux : toujours flatteurs mais jamais loin du classicisme bordelais. Ici les vins sont toujours très harmonieux.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2017) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Bis repetita pour cette cuvée Passion élue coup de cœur dans sa version 2012. Le 2014 propose le même assemblage dominé nettement par le merlot (82 %, les deux cabernets en appoint). Dans le verre, des points communs avec son aîné également : même robe intense et profonde, même bouquet soutenu, sur les fruits noirs mûrs, les épices et le merrain torréfié, même bouche suave, riche et dense, aux tanins mûrs et soyeux. Un très beau bordeaux de garde, qui associe puissance et douceur.
A propos du domaine :
Vigneronne depuis plus deux siècles, la famille Despagne, établie au coeur de l'Entre-deux-Mers, est un acteur incontournable du vignoble bordelais, à la tête de 300 ha répartis sur plusieurs crus - Bel Air Perponcher, Tour de Mirambeau, Rauzan Despagne, Lion Beaulieu, Mont-Pérat - conduits par les enfants de Jean-Louis (Thibault, Gabriel et Basaline) et par Joël Elissalde, directeur technique. Leurs vins sont souvent en vue dans ces pages, dans les trois couleurs.
Avis client
Note des clients
3.4/5
sur 8 avis
Note et avis de M. FRANCO C. Publié le 10/10/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN CLAUDE C. Publié le 10/02/2019
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. DAVID S. Publié le 24/01/2019
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. DOMINIQUE L. Publié le 30/04/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. EMMANUEL M. Publié le 20/04/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN LOUIS L. Publié le 14/04/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PIERRE K. Publié le 02/10/2017
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. DOMINIQUE D. Publié le 03/07/2017
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Tour de Mirambeau au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*