Château Moulin Pey-Labrie 2009
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90/100
Wine Spectator
-
90+/100
Robert Parker
-
16,5/20
Jancis Robinson
-
16/20
Decanter
-
15,5/20
RVF
-
15/20
Gault & Millau
-
14,5/20
Bettane & Desseauve
« Il s'agit d'un vin costaud, charpenté, taillé pour une longue garde. En effet, il serait dommage de le déguster avant 4 ou 5 ans. C'est clairement le plus masculin, le plus concentré et le plus structuré des Canon-Fronsac. On trouve beaucoup de Merlot dans cet assemblage. Cette cuvée teintée de pourpre présente des notes de sauce asiatique à la prune, de crème de cassis et de liqueur de mûre ainsi qu'une pointe de taillure de crayon. Charnu, charpenté et sérieusement doué, ce Canon-Fronsac massif a besoin de temps pour se dompter. Cependant, tout y est : acidité, tanin, extraction et une richesse considérable. C'est un vin impressionnant et une révélation du millésime. » (Wine Advocate 2012 - Robert Parker)
Caractéristiques du vin
Domaine
Château Moulin Pey-Labrie
Millésime
2009
Appellation
Canon-Fronsac
Région
Bordeaux
Couleur
Vin rouge
Cépages
95% Merlot, 5% Malbec
Terroirs
coteaux argilo-calcaires sur molasses
Viticulture
biologique
Vendanges
manuelles
Vinification
éraflage total. Cuvaison longue en cuves de petits volumes équipées d’un dispositif de régulation des températures.
Élevage
30 à 50% barriques neuves pendant 18 mois
Degré d'alcool
15 %
Vin bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
pourpre sombre
Nez
arômes de cerise à l'eau de vie, de crème de cassis
Bouche
charpentée et riche. Bel équilibre entre acidité, tanins et extraction.
Servir
en carafe à 16-18°C
Ouvrir
1h avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2027
Accords mets/vins
s'appréciera avec une côte de boeuf, une pièce de gibier à poils (chevreuil) ...
Château Moulin Pey-Labrie
Plus d'information sur Château Moulin Pey-Labrie
Canon-Fronsac
Le Canon-Fronsac est un vin rouge appartenant au vignoble de Bordeaux. La côte de Canon-Fronsac est le prolongement géologique vers le sud-ouest de la grande côte de Saint-Émilion portant les crus les plus prestigieux de l'appellation. Au confluent de la Dordogne et de l’Isle, l'appellation d'origine contrôlée Canon-Fronsac produit des vins très séduisants, au caractère robuste et viril, avec de la chair et du corps. L'appellation Canon-Fronsac a été reconnue par un décret du 1er juillet 1939.
Fronsac et Canon-Fronsac forment un vieux territoire viticole formé de vallons. Situés au confluent de deux rivières, la Dordogne et l’Isle, l’eau y est omniprésente. Cette présence de l’eau concourt à créer un microclimat qui diminue le risque de gelées nocturnes au printemps, tout en atténuant la chaleur en période estivale. Le vignoble des vins Canon-Fronsac est installé sur les pentes de collines bien ensoleillées. Les sols sont relativement divers : alluvionnaires en bas de côte et argilo-calcaire en montant sur les buttes. Dans certaines zones, affleure un calcaire à astéries. Le substrat est constitué de “molasses du Fronsadais”, un mélange d’argiles et de grès. Bien drainés, les terrains permettent aux différents cépages de s’épanouir pleinement, avec une bonne maturation.
Assemblés à partir de Merlot, de Cabernet Franc, de Cabernet Sauvignon et de Malbec, les vins Canon-Fronsac sont racés, charnus, à la personnalité complexe. Parés d’une belle couleur rubis, les vins Canon-Fronsac possèdent des nez intenses et distingués qui exhalent des arômes de fruits rouges et de poivre, voire de boîte à épices. En bouche, ils séduisent par leur corps et leur belle consistance. Bien charpentés, avec des tannins solides mais jamais agressifs, les Canon-Fronsac ont une excellente aptitude au vieillissement. Ce caractère pourra être apprécié notamment grâce aux vins du Château Moulin Pey-Labrie ou du Château Haut-Ballet.
Plus d'information sur les vins Canon-Fronsac
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2013) 14,5/20 Bon vin
Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du vin :
Un vin très mondain, aux notes de chocolat et d'épices, riche, volumineux et concentré, avec des tanins souples et enrobés
A propos du domaine :
Située sur un terroir très classique de molasses du Fronsadais avec ce sol mêlant calcaire et argile, cette petite propriété se trouve en haut d'un coteau ("pey" dans le patois local) qui donne son nom au cru.
Decanter
Vin noté 16/20
A propos du vin :
Charpenté, suave, épicé, même une touche exotique. Chargé de fruits acidulés. Costaud mais une trame tannique ronde.
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté (guide 2016) 15/20 Très bon
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2012) 90+/100 Vin formidable
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Il s'agit d'un vin costaud, charpenté, taillé pour une longue garde. En effet, il serait dommage de le déguster avant 4 ou 5 ans. C'est clairement le plus masculin, le plus concentré et le plus structuré des Canon-Fronsac. On trouve beaucoup de Merlot dans cet assemblage. Cette cuvée teintée de pourpre présente des notes de sauce asiatique à la prune, de crème de cassis et de liqueur de mûre ainsi qu'une pointe de taillure de crayon. Charnu, charpenté et sérieusement doué, ce Canon-Fronsac massif a besoin de temps pour se dompter. Cependant, tout y est : acidité, tanin, extraction et une richesse considérable. C'est un vin impressionnant et une révélation du millésime.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2014) 15,5/20 Bon vin
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
Le 2009 s'avère complet et offre de la puissance et du caractère en bouche, dans un style calcaire par sa tension en fin de bouche. A boire aussi sans urgence.
A propos du domaine :
Originaires du Nord de la France, Bénédicte et Grégoire Hubau exploitent Moulin Pey-Labrie sur Canon-Fronsac et Haut-Lariveau sur Fronsac. Ces deux jolies propriétés sont travaillées avec soin et la qualité depuis quelques millésimes se montre convaincante.
Wine Spectator
Vin noté 90/100 Très bon vin
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2010) 16,5/20
A propos du vin :
Sombre et rafraîchissant comme un soda au sureau. Beaucoup de parfums se cachent ici !
Avis client
Note des clients
4/5
sur 3 avis
Note et avis de M.DOMINIQUE P. Publié le 14/09/2016
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Note et avis de M.SEBASTIEN G. Publié le 20/07/2016
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Note et avis de M.BENOIT L. Publié le 12/02/2016
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