Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 3 clients
Notes : Robert Parker 90+/100, Wine Spectator 90/100, Jancis Robinson 16,5/20, Decanter 16/20, RVF 15,5/20, Gault Millau 15/20
« Il s'agit d'un vin costaud, charpenté, taillé pour une longue garde. En effet, il serait dommage de le déguster avant 4 ou 5 ans. C'est clairement le plus masculin, le plus concentré et le plus structuré des Canon-Fronsac. On trouve beaucoup de Merlot dans cet assemblage. Cette cuvée teintée de pourpre présente des notes de sauce asiatique à la prune, de crème de cassis et de liqueur de mûre ainsi qu'une pointe de taillure de crayon. Charnu, charpenté et sérieusement doué, ce Canon-Fronsac massif a besoin de temps pour se dompter. Cependant, tout y est : acidité, tanin, extraction et une richesse considérable. C'est un vin impressionnant et une révélation du millésime. » (Wine Advocate 2012 - Robert Parker)

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Domaine :
Château Moulin Pey-Labrie
Millésime :
2009
Appellation :
Canon-Fronsac
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
95% Merlot, 5% Malbec
Terroirs :
Coteaux argilo-calcaires sur molasses
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique
Vinification :
éraflage total. Cuvaison longue en cuves de petits volumes équipées d’un dispositif de régulation des températures.
Degré d'alcool :
15 %
Elevage :
30 à 50% barriques neuves pendant 18 mois
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Pourpre sombre
Nez :
Arômes de cerise à l'eau de vie, de crème de cassis
Bouche :
Charpentée et riche. Bel équilibre entre acidité, tanins et extraction.
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2027
Ouvrir :
1h avant
Servir :
En carafe à 16-18°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec une côte de boeuf, une pièce de gibier à poils (chevreuil) ...
Plus d'informations sur le Château Moulin Pey-Labrie et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2013) : 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2016) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin : Un vin très mondain, aux notes de chocolat et d'épices, riche, volumineux et concentré, avec des tanins souples et enrobés

A propos du domaine : Située sur un terroir très classique de molasses du Fronsadais avec ce sol mêlant calcaire et argile, cette petite propriété se trouve en haut d'un coteau ("pey" dans le patois local) qui donne son nom au cru.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2012) : 90+/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Il s'agit d'un vin costaud, charpenté, taillé pour une longue garde. En effet, il serait dommage de le déguster avant 4 ou 5 ans. C'est clairement le plus masculin, le plus concentré et le plus structuré des Canon-Fronsac. On trouve beaucoup de Merlot dans cet assemblage. Cette cuvée teintée de pourpre présente des notes de sauce asiatique à la prune, de crème de cassis et de liqueur de mûre ainsi qu'une pointe de taillure de crayon. Charnu, charpenté et sérieusement doué, ce Canon-Fronsac massif a besoin de temps pour se dompter. Cependant, tout y est : acidité, tanin, extraction et une richesse considérable. C'est un vin impressionnant et une révélation du millésime.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2014) : 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2016) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin : Le 2009 s'avère complet et offre de la puissance et du caractère en bouche, dans un style calcaire par sa tension en fin de bouche. A boire aussi sans urgence.

A propos du domaine : Originaires du Nord de la France, Bénédicte et Grégoire Hubau exploitent Moulin Pey-Labrie sur Canon-Fronsac et Haut-Lariveau sur Fronsac. Ces deux jolies propriétés sont travaillées avec soin et la qualité depuis quelques millésimes se montre convaincante.

Decanter Magazine

Decanter Magazine

Vin noté : 16/20

A propos du vin : Charpenté, suave, épicé, même une touche exotique. Chargé de fruits acidulés. Costaud mais une trame tannique ronde.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté (guide 2016) : 15/20 (Très bon)

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté : 90/100 (Très bon)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2010) : 16,5/20

A propos du vin : Sombre et rafraîchissant comme un soda au sureau. Beaucoup de parfums se cachent ici !

Note des clients

4/5
sur 3 avis
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Note sans avis de M. DOMINIQUE P. Publié le 14/09/2016
Note sans avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 20/07/2016
Note sans avis de M. BENOIT L. Publié le 12/02/2016
Le Canon-Fronsac est un vin rouge appartenant au vignoble de Bordeaux. La côte de Canon-Fronsac est le prolongement géologique vers le sud-ouest de la grande côte de Saint-Émilion portant les crus les plus prestigieux de l'appellation. Au confluent de la Dordogne et de l’Isle, l'appellation d'origine contrôlée Canon-Fronsac produit des vins très séduisants, au caractère ...
Plus d'informations sur les vins de Canon-Fronsac

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