Château Lescaneaut 2016
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Un très bel opus dans un millésime à la parfaite maturité de raisins. Résultat, un vin généreux et gourmand avec une jolie trame tannique qui va s’affiner avec le temps. On retrouve toujours cette belle fraîcheur qui confère de l’élégance. Jolie pépite bio de Bordeaux à prix plaisir, rien que pour vous !
Caractéristiques du vin
Domaine
Château Lescaneaut
Millésime
2016
Appellation
Castillon Côtes de Bordeaux
Région
Bordeaux
Couleur
Vin rouge
Cépages
Merlot majoritaire, cabernet sauvignon et cabernet Franc
Terroirs
Sols graveleux (veine de Graves Lescaneaut)
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
À maturité optimale, éraflage et foulage de la vendange
Vinification
Fermentations en cuves béton thermorégulées, extraction douce pour garder un fruit frais et une structure légère et aérienne, cuvaison de 25 jours
Élevage
80% cuves béton et 20% en barrique de 500 L d'un vin
Degré d'alcool
14%
Vin bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis foncé
Nez
Rappelle le cassis et la myrtille avec un fondu de boisé
Bouche
Vin généreux et gourmand avec une jolie trame tannique qui va s’affiner avec le temps. On retrouve toujours cette belle fraîcheur qui confère de l’élégance
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2026
Accords mets/vins
Accompagnera parfaitement les viandes rouges, le canard et les plats du soleil
Château Lescaneaut
Plus d'information sur Château Lescaneaut
Castillon Côtes de Bordeaux
Située, à une trentaine de kilomètres de Bordeaux, voisine limitrophe de Saint-Emilion et du département de la Dordogne, l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux propose un large éventail de vins rouges, aux qualités et saveurs variées. Les 3.000 hectares de l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux autorisent une production annuelle de vin s'élevant à 160.000 hectolitres.
Le terroir des vins Castillon Côtes de Bordeaux offre des sols viticoles de première qualité : à flanc de coteaux et sur le plateau, se trouvent des sols argilo-calcaires et des molasses (grès détritiques cimentés par du calcaire). Les vins qui en sont issus sont concentrés et puissants. Au bas des coteaux et sur la terrasse alluviale, plus proche du fleuve, les sols ont une teneur en limons et sables plus importante, avec présence de graves. Les vins y naissent plus souples, charmeurs et chaleureux. Cette richesse géologique et des conditions climatiques idéales sont à l'origine de la diversité et de l'excellence des vins Castillon Côtes de Bordeaux.
Le Merlot, le Cabernet Franc (ou bouchet) et le Cabernet Sauvignon sont les trois principaux cépages qui composent les vins rouges de Castillon Côtes de Bordeaux. Vêtus de robes aux couleurs profondes, les vins Castillon Côtes de Bordeaux sont intensément aromatiques, avec des notes marquées de fruits rouges (fraise, framboise…) et de fruits à noyau (prune, cerise…). Selon les millésimes, leur palette se diversifie et offre également des parfums de pruneau ou de cuir. Ce sont des vins généreux, concentrés, d’une grande finesse, très agréables dans leur jeunesse, mais qui savent également faire preuve d’une belle longévité.
Plus d'information sur les vins Castillon Côtes de Bordeaux
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