Château Puy d'Amour - Côtes de Bourg (Sans soufre ajouté) BIO 2022
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
94/100
Decanter
-
90/100
James Suckling
-
90/100
Wine Enthusiast
-
Médaille d'Or
Challenge International du Vin
-
Médaille d'or
Vinalies Internationales - Paris
« Une exclusivité 1J1V au TOP rapport qualité-prix et BIO ! »
« Des arômes de prune noire et des tanins riches confèrent à ce vin une structure riche et des nuances de fruits noirs denses. La mûre et l'acidité juteuse s'expriment avec force et maturité dans ce vin jeune. À boire à partir de 2026. Biologique. » (Wine Enthusiast 2024) - Un vin croquant et gourmand, certifié en Agriculture Biologique et sans sulfites ajoutés. TOP rapport qualité-prix !
Caractéristiques
Domaine
Château Puy d'Amour
Millésime
2022
Appellation
Côtes de Bourg
Région
Bordeaux
Cépages
80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Substrat calcaire pouvant atteindre 20 mètres d’épaisseur, avec une épaisse couche d’argile ou du gravier rouge sur les hauteurs
Viticulture
Agriculture biologique certifiée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
En cuve inox sans ajout de sulfite mais avec des remontages doux et à basse température
Élevage
En cuves béton pendant 4-5 mois avant la mise en bouteille au printemps
Degré d'alcool
14%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis éclatante
Nez
Invitant aux notes de fruits noirs mûrs
Bouche
Soyeux en attaque, puis rond et fin aux notes de fruits noirs et d'épices, finale poivrée
Servir
À 16-17°C
Ouvrir
1 à 2 heures avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2030+
Accords mets/vins
Accompagnera idéalement un tartare de veau, une entrecôte au barbecue, un plateau de fromages...
Château Puy d'Amour
Côtes de Bourg
Avis des experts
Decanter
Vin noté (guide 2024) 94/100
A propos du vin :
À l'occasion du Concours World Wine Awards
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2024) 90/100
A propos du vin :
Des arômes de prune noire et des tanins riches confèrent à ce vin une structure riche et des nuances de fruits noirs denses. La mûre et l'acidité juteuse s'expriment avec force et maturité dans ce vin jeune. À boire à partir de 2026. Biologique.
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 90/100
A propos du vin :
Nez de fruits noirs, coques de noix, café et cèdre fumé. Mi-corsé avec des tannins moelleux. 80% merlot, 10% cabernet franc et 10% cabernet sauvignon. Issu de raisins issus de l'agriculture biologique. Sans sulfites. À boire dès maintenant.
Vinalies Internationales - Paris
Vin noté (guide 2023) Médaille d'or
Challenge International du Vin
Vin noté (guide 2023) Médaille d'Or
Avis client
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