1jour1vin

Maison Cheval Quancard - Entre-deux-Mers Clémence 2021

Bordeaux

Blanc

Vendu à l'unité

A Boire

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5
3.9/5 (57 clients)

88/100

Wine Enthusiast

sauvignon
lumineux
huîtres et fruits de mer
top affaire
pépite

« Best-seller ! »

« Avec une belle touche de Muscadelle pour parfumer le vin, il est lumineux et léger. Il y a une touche d'épice apportée par l'élevage de six mois en bois qui équilibre ce vin lumineux et fruité. À boire maintenant. » (Wine Enthusiast 2022). Née du nom Clementia, en latin, elle représente à la perfection la bienveillance et la sagesse d’une cuvée phare et authentique de la Maison Cheval Quancard. Un vin suave et délicat pour toutes vos envies !

Caractéristiques

Domaine

Maison Cheval Quancard

Cuvée

Clémence

Millésime

2021

Appellation

Entre-deux-Mers

Région

Bordeaux

Cépages

70% Sauvignon, 20% Sémillon, 10% Muscadelle

Terroirs

Argilo-calcaires

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Traditionnelle

Élevage

6 mois en fûts de chêne renouvelés pour deux tiers chaque année

Degré d'alcool

12%

Dégustation & accords

Oeil

Or clair aux reflets verts

Nez

Complexe mêlant le pamplemousse, la pêche blanche, le cassis et le pain grillé

Bouche

Séveuse et ample laissant place à de jolies senteurs boisées et fleuries. Vin frais et original dont on se souvient empreint de fraîcheur, au bel équilibre entre boisé et acidité.

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2025

Garde

Ce vin qui peut être consommé dès maintenant, possède une aptitude au vieillissement de 1 à 3 ans

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Vin d'apéritif et de repas, il s'accordera à merveille avec des huîtres du bassin d'Arcachon, des gambas en gabardina, des crevettes au cidre, une salade avocat crevettes, un plat d'asperges mauves, du merlu, des moules à la corse, un fromage Cabretin

Maison Cheval Quancard

Plus d'information sur Maison Cheval Quancard

Entre-deux-Mers

Plus d'information sur Entre-deux-Mers

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Propriétaire de nombreux crus et acteur majeur du négoce bordelais à travers différentes marques (Chai de Bordes, Pierre Dumontet), Cheval Quancard a été fondé par Pierre Quancard en 1844, sous le nom de Quancard et Fils. La maison est toujours dirigée par ses descendants.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2022) 88/100

A propos du vin :

Avec une belle touche de Muscadelle pour parfumer le vin, il est lumineux et léger. Il y a une touche d'épice apportée par l'élevage de six mois en bois qui équilibre ce vin lumineux et fruité. À boire maintenant.

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5

3.9/5

sur 57 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ALEXANDRE L. Publié le 09/02/2024

Très bon qualité/prix

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 01/11/2023

Un nez de pamplemousse. La bouche est souple et un peu vanillée. Bel exemple de vinification bordelaise. Rapport q/p intéressant.

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme NATASSIA C. Publié le 05/11/2024

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. VICTOR B. Publié le 29/10/2024

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. GERARD G. Publié le 09/09/2024

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme SYLVIE V. Publié le 24/08/2024

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GACHET G. Publié le 07/08/2024

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FRANCOIS S. Publié le 03/07/2024

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. STEPHANE L. Publié le 16/06/2024

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. LAURENT J. Publié le 04/06/2024

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Cheval Quancard au meilleur prix en vente privée !

19633 avis client
20€

offerts sur votre 1ère commande*