Château Tour de Mirambeau - Réserve blanc 2017

Bordeaux

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.7/5 (19 clients)

90/100

Wine Enthusiast

-

Médaille d'Or

Concours Bordeaux

-

16/20

Bettane & Desseauve

-

1*Étoile

Hachette

-

88-90/100

Robert Parker

« Un vrai beau blanc raffiné et vigoureux. Nez fruité et épicé, touches de lilas et d'aubépine, bouche ample, enveloppante, avec une belle texture, du fruit et beaucoup de fraîcheur en finale. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Tour de Mirambeau

Cuvée

Réserve

Millésime

2017

Appellation

Entre-deux-Mers

Région

Bordeaux

Couleur

Vin blanc

Cépages

1/3 Sauvignon Blanc, 1/3 Sémillon, 1/3 Muscadelle

Terroirs

Sols argilo-calcaires

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Pressurage pneumatique. Fermentation en cuve inox pendant 30 jours à 16°C

Degré d'alcool

12 %

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune pâle avec des reflets brillants

Nez

Des arômes d'agrume frais, citronnés et pamplemousse ainsi que de fruits exotiques

Bouche

Grasse et onctueuse. Les saveurs s'expriment dans un bouquet de fruits frais. Finale fraîche et intense

Boire à partir de

2018

Boire avant

2021

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster idéalement sur des spaghetti aux fruits de mer, mais également sur tous types de viandes ou poissons grillés avec des légumes. Il se marie également très bien avec un poulet à la crème ou du fromage de chèvre...

Château Tour de Mirambeau

Plus d'information sur Château Tour de Mirambeau

Entre-deux-Mers

L’AOC Entre-Deux-Mers s’étend sur toute la zone viticole de Gironde comprise entre la Dordogne et la Garonne, d’où son nom. Les sols sont à dominante argilo-calcaire. Dans cette région de vignoble morcelé, les viticulteurs sont nombreux et les superficies moyennes d’exploitation faibles. Les producteurs peuvent ainsi choyer leurs vignes. Ils adhèrent souvent aux coopératives qui se chargent de la vinification.

Le Sauvignon est le cépage roi de l’Entre-deux-Mers. Il y fait souvent l’objet d’un travail spécifique lors de la vinification, la macération pelliculaire. Cela donne des vins très parfumés, vifs, mais sans excès de nervosité, bien équilibrés et dotés d’une belle puissance aromatique. Le Sauvignon est principalement associé au Sémillon, qui donne rondeur et puissance. Cépage d’appoint de l’assemblage, la Muscadelle apporte de très agréables notes sauvages et musquées.

Les vins de l’Entre-deux-Mers sont exclusivement blancs. Leur palette aromatique joue avec des notes d’agrumes, de fleurs jaunes, de fruits exotiques. En bouche, ils sont souples, vifs et d’une fraîcheur désaltérante.

Plus d'information sur les vins Entre-deux-Mers

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2018) 16/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2019) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Un vrai beau blanc raffiné et vigoureux. Nez fruité et épicé, touches de lilas et d'aubépine, bouche ample, enveloppante, avec une belle texture, du fruit et beaucoup de fraîcheur en finale.

A propos du domaine :

La famille Despagne dispose de cinq propriétés et de 300 hectares de vignes, plantées en cépages traditionnels bordelais. Le sérieux, l'inventivité et la compétence des Despagne font que tous leurs vins, et notamment ceux de leurs propriétés phare, Tour de Mirambeau et Rauzan Despagne, pourraient servir de modèle à bien des bordeaux : toujours flatteurs mais jamais loin du classicisme bordelais. Ici les vins sont toujours très harmonieux.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2019) 1*Étoile Vin très réussi

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Une étiquette bien connue des amateurs, illustrée par la vénérable tour se dressant au milieu des vieillesvignes de la famille Despagne. Dans le verre, un entre-deux-mer très fruité (agrumes, coing) au nez comme en bouche, gras et long, avec ce qu'il faut d'acidité pour apporter du peps.

A propos du domaine :

Vigneronne depuis plus deux siècles, la famille Despagne, établie au coeur de l'Entre-deux-Mers, est un acteur incontournable du vignoble bordelais, à la tête de 300 ha répartis sur plusieurs crus - Bel Air Perponcher, Tour de Mirambeau, Rauzan Despagne, Lion Beaulieu, Mont-Pérat - conduits par les enfants de Jean-Louis (Thibault, Gabriel et Basaline) et par Joël Elissalde, directeur technique. Leurs vins sont souvent en vue dans ces pages, dans les trois couleurs.

Concours Vins de Bordeaux

Concours Vins de Bordeaux

Vin noté (guide 2018) Médaille d'Or Concours Vins de Bordeaux

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 88-90/100 Vin formidable

A propos du vin :

Le Tour de Mirambeau 2017 blanc est parfumé à la pomme golden, la poire beurrée Bosc, la crème de citron et avec une touche de poivre blanc. Riche en fruits avec de la compote de pomme et des poires pochées en bouche, il a une bonne fraicheur et des notes toastées sur la longue finale.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2017) 90/100

A propos du vin :

Une légère touche toastée apporte un supplément de richesse à ce vin. Il offre des épices ainsi que d'intenses notes croquantes de fruits verts et d'agrumes. Les deux éléments s'équilibrent et permettront à ce vin de bien vieillir.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.7/5

sur 19 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PHILIPPE V. Publié le 21/04/2019

Très bon Entre-deux-Mers, bon rapport qualité-prix

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.ALAIN G. Publié le 07/11/2018

Belle bouche fruitée, fraiche et persistante. Parfait avec un plateau de fruit de mer.

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.OLIVIER B. Publié le 31/12/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JEAN LOUIS L. Publié le 23/11/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PAUL A. Publié le 23/11/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.CHRISTIAN C. Publié le 11/11/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.EDOUARD L. Publié le 19/07/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.GERHARD B. Publié le 17/06/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PATRICK H. Publié le 01/04/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de MmeDANIELLE O. Publié le 20/03/2019

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Tour de Mirambeau au meilleur prix en vente privée !

15951 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*