Château Balac 2014 - Haut-Médoc Cru Bourgeois

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.5/5 (11 clients)

90/100

Wine Enthusiast

-

Médaille d'Or

Concours Paris

-

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

« Robe sombre, reflets jeunes. Nez profond mariant les notes de fruits noirs et de cacao. En bouche un vin dense, ramassé, tannique, s'exprimant sur le même registre aromatique. Un millésime encore un peu dur, à attendre. » (Le Guide des Vins 2016 - Gilbert & Gaillard)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Balac

Cuvée

Cru Bourgeois

Millésime

2014

Appellation

Haut-Médoc

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc

Terroirs

sols de graves (30%), sablo-limoneux (40%) et argilo-calcaires (30%)

Vendanges

manuelles

Elevage

12 mois en barriques

Production

66.000 bouteilles

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vinification

traditionnelle avec un mois de macération

Degré d'alcool

13 %

Dégustation & accords

Nez

fruité et très frais

Bouche

fruitée, élégante et complexe. Bon équilibre entre acidité et tanins.

Boire à partir de

2017

Boire avant

2021

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec un gigot d'agneau, un tartare de boeuf, un parmentier de canard, ...

Château Balac

Plus d'information sur Château Balac

Haut-Médoc


Principalement composé de nappes de graves garonnaises, le territoire du Haut-Médoc est surtout connu pour son extrême diversité de sols alliant terres calcaires, terrains argileux et parcelles sableuses. D’une belle complexité aromatique, les vins du Haut-Médoc révèlent de superbes arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que de réglisse, avec, parfois, une touche mentholée ou épicée. Elevés en fûts de chêne, ils présentent alors un élégant et très agréable boisé. En vieillissant, ils développent de beaux bouquets offrant un délicieux festival de touches animales (cuir, fourrure), torréfiées (moka), pruneau, cèdre, truffe… Ce sont des vins vifs, brillants, généreux et puissants, mais sans excès. Le Cabernet Sauvignon est dominant dans l’assemblage. Il est associé au Merlot. Le Petit Verdot, et, dans une moindre mesure, le Malbec leur sont souvent adjoints.

Le Haut-Médoc est une appellation regorgeant de domaines de qualité parmi lesquels on peut mentionner tout particulièrement le Château Cantemerle, le Château La Tour Carnet, le Château La Lagune ou le Château Sociando-Mallet.
Plus d'information sur les vins Haut-Médoc

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Terre noble au XIVes., ce cru de 20 ha est commandé par une élégante chartreuse construite par Victor Louis à la fin du XVIIIes. Il a été acheté en 1964 par les Touchais, venus du vignoble angevin. Luc Touchais l'a replanté à partir de 1973 et transmis en 2005 à son fils Lionel, œnologue, fort d'une expérience dans différents domaines étrangers.

Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté (guide 2017) Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté 90/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vin noté (guide 2016) Médaille d'Or

A propos du vin :

Robe sombre, reflets jeunes. Nez profond mariant les notes de fruits noirs et de cacao. En bouche un vin dense, ramassé, tannique, s'exprimant sur le même registre aromatique. Un millésime encore un peu dur, à attendre.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.5/5

sur 11 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de MmePATRICIA W. Publié le 29/05/2020

Très bon rapport qualité prix, très agréable

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Note et avis de M.PIERRE G. Publié le 14/09/2018

Très agréable

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Note et avis de M.FRANCOIS J. Publié le 19/04/2017

Bien moyen , une amertume en fin de bouche, il faut peut-être le laisser en cave?

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Note et avis de M.NICOLAS V. Publié le 06/12/2018

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Note et avis de M.FRANCK ET ISABELLE F. Publié le 24/10/2018

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Note et avis de M.RICHARD L. Publié le 21/06/2018

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Note et avis de M.OLIVIER M. Publié le 04/06/2018

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Note et avis de M.LAURENT L. Publié le 10/03/2018

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Note et avis de M.GIUSEPPE T. Publié le 07/10/2017

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Note et avis de MmeSANDRINE N. Publié le 06/10/2017

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