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Le Chardonnay de Laffitte Carcasset - IGP Atlantique blanc 2024
90-91/100
Vert de Vin
90/100
Yves Beck
90/100
Jeb Dunnuck
89/100
James Suckling
89/100
Decanter
« Petite révolution à St-Estèphe avec l'un des premiers Chardonnay produit dans le Médoc. Au menu, fraîcheur et minéralité ! »
« Le Chardonnay de Laffitte Carcasset 2024 est un Chardonnay juteux et minéral, offrant au nez des arômes d'herbes mentholées, agrumes, citron vert et de notes crayeuses. Issu à 100 % de Chardonnay et élevé 12 mois, dont 25 % en fûts neufs de 500 litres et le reste en fûts d'un et deux ans ainsi qu'en amphores, ce vin de corps moyen présente une bouche fraîche et vive, une belle acidité et une longueur remarquable. D'une élaboration impeccable, il se conservera 4 à 6 ans. » (Jeb Dunnuck 2026) - Innovation : l'un des premiers Chardonnay produit sur les terres médocaines. Vinifié en amphore et en barriques, offrant ainsi un parfait équilibre entre la fraîcheur et la rondeur.
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Oeil
Robe jaune pâle
Nez
Bouquet frais de poire, pomme et un côté floral
Bouche
Attaque vive et tendue, portée par une acidité rafraîchissante. Puis, le vin gagne en rondeur, avec une légère touche beurrée et des notes briochées discrètes. Belle minéralité apportant structure. L'ensemble gagne en complexité à l’aération. Finale nette, avec une belle sensation de pureté et longueur
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2026
Boire avant
2030
Production
333 caisses
Accords mets/vins
À déguster avec des huîtres, un suprême de volaille à la crème, des pâtes aux gambas...
Decanter
Vin noté (guide 2025) 89/100
A propos du vin :
Robe jaune pâle, bouche crémeuse et ronde, aux arômes de pêche jaune mûre et pomme. Texture onctueuse et acidité juteuse et équilibrée, pour une finale longue et agréable. Un Chardonnay généreux et réussi. À déguster entre 2025 et 2028.
James Suckling
Vin noté (guide 2026) 89/100
A propos du vin :
Ce vin blanc mi-corsé est à la fois épicé et acidulé. Des arômes de cèdre, zeste de citron et pamplemousse s'accompagnent d'une belle acidité. À boire dès maintenant.
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2026) 90/100
A propos du vin :
Le Chardonnay de Laffitte Carcasset 2024 est un Chardonnay juteux et minéral, offrant au nez des arômes d'herbes mentholées, agrumes, citron vert et de notes crayeuses. Issu à 100 % de Chardonnay et élevé 12 mois, dont 25 % en fûts neufs de 500 litres et le reste en fûts d'un et deux ans ainsi qu'en amphores, ce vin de corps moyen présente une bouche fraîche et vive, une belle acidité et une longueur remarquable. D'une élaboration impeccable, il se conservera 4 à 6 ans. Production : 333 caisses. À déguster entre 2026 et 2031.
Yves Beck
Vin noté (guide 2025) 90/100
A propos du vin :
Marqué par des notes de fruits à chair blanche, le bouquet souligne des aspects variétaux que l’on connaît du Chardonnay. Salin en attaque, le vin a du tempérament et de l’ampleur. Sa structure incisive assure vivacité et harmonie. Un vin salivant et désaltérant. Maintenant – 2029
Vert de Vin
Vin noté (guide 2025) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
A propos du vin :
Le nez est fruité, élégant, il offre une certaine délicatesse dans son fruit et son gras, une jolie définition et un joli petit gras. Il révèle des notes de coing, de pomme écrasée et plus légèrement de mirabelle...
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