Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
A Garder

4/5 par 8 clients
Notes : James Suckling 91/100, Decanter 90/100, Guide Hachette 1* (Vin très réussi), Bettane & Desseauve 15/20, Le Figaro Vins 15/20
« Une fois encore, les Castéja prouvent leur profond attachement à ce cru par la qualité de leur vin, qui assemble par tiers les deux cabernets et le merlot. D'un rubis profond aux nuances violettes, ce 2010 développe un bouquet intense, sur les fruits mûrs et le cassis, rehaussé de légères notes fumées, épicées et réglissées. L'attaque tout en douceur prélude à un palais ample, bien équilibré, à la fois souple et étoffé, bâti sur des tanins fins et vifs, boisé sans ostentation. La finale élégante et longue confirme le charme de l'ensemble. Cette bouteille sera aussi agréable dans deux ans que patinée par huit ou dix ans de garde. » (Le Guide Hachette des Vins 2014) Une belle réussite !

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Domaine :
Château Haut-Bages Monpelou
Nom du vin :
Cru Bourgeois
Millésime :
2010
Appellation :
Pauillac
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Cabernet Franc
Terroirs :
Graves garonnaises
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Parcellaire et traditionnelle en cuves inox et bois
Elevage :
18 mois en fûts de chêne (dont 30% de barriques neuves)
Oeil :
Robe grenat brillant
Nez :
Ouvert et fruité, bouquet riche et pur de cerises noires, groseilles et cassis
Bouche :
Corsée aux tanins fermes et soyeux avec une fraîcheur poivrée, finale longue et savoureuse
Boire avant :
2030+
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : À déguster sur des gibiers, des viandes rouges, des fromages à pâtes dures
Plus d'informations sur le Château Haut-Bages Monpelou et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin : Archétype du Pauillac bien fait, droit, un rien strict, beaux arômes fruités, notes de cèdre, belle longueur enveloppante.

A propos du domaine : C’est la propriété de Philippe Castéja, également propriétaire du château Batailley à Pauillac et de Trottevieille à Saint-Émilion. Bien situé sur le plateau au nord de la ville, le cru a toujours produit un vin consistant, qui a gagné en élégance dans les dernières années.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2014) : 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Une fois encore, les Castéja prouvent leur profond attachement à ce cru par la qualité de leur vin, qui assemble par tiers les deux cabernets et le merlot. D'un rubis profond aux nuances violettes, ce 2010 développe un bouquet intense, sur les fruits mûrs et le cassis, rehaussé de légères notes fumées, épicées et réglissées. L'attaque tout en douceur prélude à un palais ample, bien équilibré, à la fois souple et étoffé, bâti sur des tanins fins et vifs, boisé sans ostentation. La finale élégante et longue confirme le charme de l'ensemble. Cette bouteille sera aussi agréable dans deux ans que patinée par huit ou dix ans de garde.

A propos du domaine : Ce cru fait partie du patrimoine des Castéja depuis le XVIes. Le « petit frère » du Château Batailley était en effet autrefois attaché au Château Duhart-Milon, ancienne propriété de la famille, avant d'en être séparé en 1950. Le vignoble (15 ha) est conduit comme une propriété indépendante par l'équipe technique de Batailley.

Decanter Magazine

Decanter Magazine

Vin noté : 90/100

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2013) : 91/100

A propos du vin : Texture douce avec des prunes mûres et le caractère de chocolat. Un peu de menthe. Il est déjà corsé, rond et délicieux.

Le Figaro Vins

Le Figaro Vins

Vin noté : 15/20

A propos du vin : Droit et strict, assez tannique, bien typé.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

4/5
sur 8 avis
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Note sans avis de Mme INES P. Publié le 16/04/2020
Note sans avis de M. DIDIER A. Publié le 05/04/2020
Note sans avis de M. PIASENTE M. Publié le 29/02/2020
Note sans avis de M. LOUIS D. Publié le 26/02/2020
Note sans avis de M. ROLAND F. Publié le 18/02/2020
Note sans avis de M. BASTIEN B. Publié le 14/02/2020
Note sans avis de M. SYLVAIN L. Publié le 19/01/2020
Note sans avis de M. PIERRE B. Publié le 27/12/2019
Le Pauillac est un vin rouge renommé du vignoble bordelais. Pauillac est un port sur l’estuaire de la Gironde, mais le vignoble est juché sur une magnifique et large croupe de graves plus ou moins sableuses qui présente un sol filtrant de couleur blanche, reposant sur un substrat de marne plus ou moins calcaire. Ici, la pauvreté du sol est telle que rien ne pousse, sauf la vigne, ...
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