Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
A Garder

Notes : James Suckling 93/100, Decanter 91/100, Robert Parker 88-90/100, Le Figaro 16,5/20
« Le Château Haut-Bages Monpelou offre un bouquet assez riche de petites cerises noires saturées et de cassis infusés de copeaux de crayon. D’un style plutôt classique, la bouche présente une épine dorsale ferme, masculine, avec une bonne salinité. Sur la finale, le cru offre des notes judicieuses de poivre noir et de feuille de laurier. La famille Castéja propose un très bon millésime 2016. » (Wine Advocate 2017 – Neal Martin)

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Domaine :
Château Haut-Bages Monpelou
Nom du vin :
Cru Bourgeois
Millésime :
2016
Appellation :
Pauillac
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 5% Cabernet Franc
Terroirs :
Graves garonnaises
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Parcellaire et traditionnelle en cuves inox et bois
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
En barriques neuves à 50% durant 12 à 16 mois
Oeil :
Robe grenat brillant
Nez :
Bouquet riche et pur de cerises noires, groseilles et cassis
Bouche :
Corsée offre des tanins fermes et soyeux avec une fraîcheur poivrée, finale est longue et savoureuse
Boire à partir de :
2022
Boire avant :
2038
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : À déguster sur des gibiers, des viandes rouges, des fromages à pâtes dures
Plus d'informations sur le Château Haut-Bages Monpelou et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2017) : 88-90/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Château Haut-Bages Monpelou offre un bouquet assez riche de petites cerises noires saturées et de cassis infusés de copeaux de crayon. La bouche classique présente une épine dorsale ferme, masculine, avec une bonne salinité. En finale, on retrouve des notes bienvenues de poivre noir et de feuille de laurier. La famille Castéja offre un très bon millésime 2016.

Decanter Magazine

Decanter Magazine

Vin noté (guide 2018) : 91/100

A propos du vin : Sur le même plateau de graves que celui du Château Batailley, vous pouvez sentir l'acidité étroite, jeune et à dents nues d'un jeune Pauillac à dominante cabernet. Il est extrêmement serré et jeune, avec une fraîcheur mentholée sur la finale. C'est un excellent rapport qualité-prix pour la typicité et le potentiel de vieillissement qu'il offre. Plage idéale de dégustation : 2024 – 2038.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2019) : 93/100

A propos du vin : On retrouve un grand nombre d'arômes de cabernet avec des groseilles et des fleurs comme la lavande séchée. La bouche est corsée, avec des tanins fermes et soyeux et une finale longue et savoureuse. Très jolie longueur. À déguster après 2022. C’est un Pauillac à surveiller de près.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : C’est la propriété de Philippe Castéja, également propriétaire du château Batailley à Pauillac et de Trottevieille à Saint-Émilion. Bien situé sur le plateau au nord de la ville, le cru a toujours produit un vin consistant, qui a gagné en élégance dans les dernières années.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Ce cru fait partie du patrimoine des Castéja depuis le XVIes. Le « petit frère » du Château Batailley était en effet autrefois attaché au Château Duhart-Milon, ancienne propriété de la famille, avant d'en être séparé en 1950. Le vignoble (15 ha) est conduit comme une propriété indépendante par l'équipe technique de Batailley.

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Le Pauillac est un vin rouge renommé du vignoble bordelais. Pauillac est un port sur l’estuaire de la Gironde, mais le vignoble est juché sur une magnifique et large croupe de graves plus ou moins sableuses qui présente un sol filtrant de couleur blanche, reposant sur un substrat de marne plus ou moins calcaire. Ici, la pauvreté du sol est telle que rien ne pousse, sauf la vigne, ...
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