Château Haut-Batailley 2015 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Grain de tannin très fin, très agréable de texture et de caractère médocain affirmé. On pourra le boire avant dix ans d'âge.

A propos du domaine :

La famille Cazes est désormais propriétaire de ce cru issu d’une division du château Batailley. On repère les vignes grâce à la pittoresque tour dite de l’Aspic, qui s’érige en leur milieu et à la couleur rouge vin du chai. Le vin produisait un pauillac élégant et relativement souple sous la période Borie, il semble avoir gagné en corps et en intensité sans perdre de sa finesse.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Haut Batailley 2015 est un assemblage de 72% Cabernet Sauvignon et 28% Merlot, élevé en 60% de chêne neuf. Il a été récolté entre le 21 septembre et le 2 octobre. Il s'agit d'un niveau supérieur au Lacoste Borie 2015 avec une intensité beaucoup plus fruitée: arômes de mûre, de mûre de Boysen, de tabac et de cèdre. Il prend de l'élan dans le verre et développe un subtil accent mentholé. La bouche est mi-corsée avec des tanins souples et moelleux, très bien équilibrés avec juste un léger amincissement qui disparaîtra avec le temps en bouteille. J'adore le côté graphite, crayon saupoudré sur l'arrière-goût ici. Avec une très bonne matière et une longueur impressionnante, c'est un Pauillac classique qui, j'en suis certain, offrira 25 ou 30 ans de plaisir.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Le nez est fin, frais et juteux, un Pauillac de joli style, porté par une belle trame tannique. Plus en élégance qu'en puissance.

A propos du domaine :

Une nouvelle histoire va s'écrire pour ce cru longtemps géré en fermage par François-Xavier Borie (Grand-Puy-Lacoste), qui a été vendu en 2017 à la famille Cazes. Les installations techniques sont à jour, la qualité des vins est régulière. Il faudra suivre son évolution stylistique dans les millésimes à venir, mais nous ne nourrissons aucune inquiétude quant à la capacité des nouveaux propriétaires à l'emmener encore plus loin.

James Suckling

A propos du vin :

Il y a un attrait immédiat pour le nez et le palais. Les deux sont baignés de mûres et de prunes noires. Les tanins sont superbement coupés et très longs et frais. Le chêne sonne avec des saveurs épicées et renforce le côté moelleux des tanins du raisin dans une finale harmonieuse. Essayez à partir de 2022.