Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
A Garder

5/5 par 1 clients
Notes : Robert Parker 93/100, Bettane & Desseauve 18/20, RVF 17/20, Wine Enthusiast 93/100
«Latour Martillac 2016 d'une couleur pourpre grenat profond présente au nez des notes de prunes chaudes, de gelée de kirsch et de groseille, avec des touches de feuilles de laurier, de minerai de fer et de sol noir. Moyennement corsé, avec une attaque en bouche bien soutenue de fruits musclés, il possède une structure ferme avec un grain fin de tanins et une superbe fraîcheur, et se termine dans une longue finale. » (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Grand vin de garde !

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Domaine :
Château Latour-Martillac
Nom du vin :
Grand Cru Classé de Graves
Millésime :
2016
Appellation :
Pessac-Léognan
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 8% Petit Verdot
Terroirs :
Sols de graves güziennes du Quaternaire, situés sur le plateau dominant le village de Martillac
Vendanges :
Manuelles et pacellaires
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Parcellaire, fermentation alcoolique en cuves inox thermo-régulées
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
16 mois en barriques de chêne français (40% neuves)
Oeil :
Robe pourpre intense
Nez :
Complexe et élégant dévoilant des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, cerise noire) et délicates notes épicées et florales
Bouche :
Charnue, ample et volumineuse. Tanins à la fois puissants et enrobés. Finale longue marquée par des notes réglissées et une belle fraîcheur.
Boire à partir de :
2021
Boire avant :
2035+
Ouvrir :
2 heures avant
Servir :
En carafe à 17-18°C
Accords mets/vins : À déguster sur des viandes rouges et des gibiers, des fromages affinés...
Plus d'informations sur le Château Latour-Martillac et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2018) : 18/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin : Très coloré, intense, harmonieux, certainement un excellent rapport qualité-prix pour l'amateur de vins de grande garde et de classicisme.

A propos du domaine : Un peu isolé dans Martillac, ce cru classé est un modèle de propriété familiale, avec un attachement quasi filial de tous les enfants Kressmann à leur patrimoine, et une gestion très saine de bon père de famille. Ce n’est qu'à quinze ou vingt ans d’âge qu’un bon millésime révèle ici la plénitude de l’expression de son origine, même si à partir du millésime 2009, le rouge a beaucoup gagné en finesse de tannin et en élégance de texture. Les vins sont classiques, l’accent étant mis sur le fruit, la qualité des tannins et la fraîcheur. Sous la houlette de la très douée et rigoureuse Valérie Vialard, les blancs sont irréprochables, précis, aromatiques et d’une vivacité parfaite.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2018) : 93/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Latour Martillac 2016 d'une couleur pourpre grenat profond présente au nez des notes de prunes chaudes, de gelée de kirsch et de groseille, avec des touches de feuilles de laurier, de minerai de fer et de sol noir. Moyennement corsé, avec une attaque en bouche bien soutenu de fruits musclés, il possède une structure ferme avec un grain fin de tanins et une superbe fraîcheur, et se termine dans une longue finale.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2018) : 17/20 (Très bon Vin)
Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin : Les 8 % de Petit Verdot dans l’assemblage apportent de la couleur à ce vin corpulent, très complet, aux magnifiques tanins crémeux et structurants. L’allonge est minérale. Une grande réussite pour ce cru en pleine forme.

A propos du domaine : Voici un bel exemple de propriété familiale, toujours entre les mains des Kressmann, très ancienne famille de négociants bordelais. Tristan et Loïc Kressmann sont aujourd'hui aux commandes de ce cru classé très bien situé sur le plateau de Martillac. Les différentes générations ont su respecter le patrimoine transmis, tout en progressant dans la conduite de la vigne et dans les vinifications avec leur directrice Valérie Vialard. Depuis dix ans, la propriété est suivie par l'oenologue Denis Dubourdieu. Les vins ont conservé leur style élégant et précis et gagnent en densité. En 2012, la famille Kressmann a acquis 6 hectares, qu'elle cultivait en fermage depuis vingt-cinq ans et, à partir du millésime 2014, 1,3 hectare de sémillon, issus de sélections massales, entre en production, ce qui apporte en particulier dans les blancs 2015 un supplément de chair. Prochainement des travaux de rénovation du cuvier vont être mis en oeuvre avec l'objectif de réaliser des sélections parcellaires plus précises.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2019) : 93/100

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2018) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Si beaucoup de grands noms du négoce bordelais ont choisi de s'implanter dans le Médoc, les Kressmann ont opté pour les Graves et ce cru acquis en 1930, qui doit son nom à une tour ornant sa cour, vestige d'un château bâti au XIIes. par des ancêtres de Montesquieu. Une belle unité de 50 ha réputée autant pour ses blancs que pour ses rouges.

Note des clients

5/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. LEO L. Publié le 11/05/2019
L'appellation d'origine contrôlée Pessac-Léognan est une appellation du vignoble bordelais. Sur le très ancien territoire des Graves de Bordeaux est née en septembre 1987, l’AOC Pessac-Léognan. Pessac-Léognan est sans doute le point de départ précis de la viticulture à Bordeaux, il y a 2000 ans. Dès l’époque romaine, l’homme avait compris que ce terroir, qui concentre ...
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