Château Le Thil Comte Clary 2016

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

15,5/20

Bettane & Desseauve

-

89-91/100

Robert Parker

-

92/100

Wine Enthusiast

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93/100

James Suckling

-

15/20

Le Figaro

« Insolite pour l'appellation, ce vin est 100% Merlot. Doux et ample en bouche tout en conservant son élégance, il a des tanins mais ils s'intègrent bien aux fruits noirs juteux. » (Wine Enthusiast) Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Le Thil

Millésime

2016

Appellation

Pessac-Léognan

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Merlot

Terroirs

Argilo-calcaire

Vendanges

Manuelles

Viticulture

Travail du sol : Alternance entre en-herbage et labourage. Approche en Bio précison

Elevage

En barriques de chêne du centre de la France pendant 12 mois (30% de bois neuf)

Vinification

Dans la pure tradition Bordelaise. Fermentation alcoolique entre 26 et 28° en cuves inox avec thermorégulation électronique. Cuvaison de 4 à 6 semaines suivant le potentiel qualitatif de chaque cuve, fermentation malo-lactique à 20°.

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Nez

Sur des fruits noirs, de mûres, de myrtilles et notes d'herbes

Bouche

Dense et charnue, rempli de fruits noirs, tanins corsés, belle minéralité et longue finale sur les fruits de prune et de mûre

Boire avant

2026

Servir

En carafe à 17-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur des gibiers à plume, des viandes rouges, des fromages...

Château Le Thil

Plus d'information sur Château Le Thil

Pessac-Léognan

L'appellation d'origine contrôlée Pessac-Léognan est une appellation du vignoble bordelais. Sur le très ancien territoire des Graves de Bordeaux est née en septembre 1987, l’AOC Pessac-Léognan. Pessac-Léognan est sans doute le point de départ précis de la viticulture à Bordeaux, il y a 2000 ans. Dès l’époque romaine, l’homme avait compris que ce terroir, qui concentre la totalité des Crus Classés de la région des Graves, était particulièrement favorable à la vigne. La surface cultivée est rapidement montée à 1.600 hectares et sa production annuelle s’élève à près de 70.000 hectolitres. Parmi les  Pessac-Léognan de de grande renommée, on distingue le Château Haut-Brion, seul premier cru classé de 1855 non issu du Médoc. D'autres domaines ne sont pas moins remarquables: Château Smith Haut Lafitte, Château Pape Clément, Domaine de Chevalier, Château Larrivet-Haut-Brion ou encore Château Haut-Bailly.

Les sols des vins Pessac-Léognan se composent d’une couche particulièrement épaisse de graviers et galets roulés par les eaux, les “graves”. Cette couche repose sur un substrat de sable, d’alios et d’argiles en proportions variables. Les vignes occupent de vastes clairières cernées de pins qui les protègent idéalement des vents d’ouest chargés d’humidité. L'AOC produit des vins Pessac-Léognan rouges issus principalement d'un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Ils se parent d’une robe cerise teintée de noir. Leur nez exprime des notes de fruits rouges bien mûrs et de violette, soutenues par un bouquet fumé d’amandes grillées et de résine. Ce sont des vins riches et élégants, d’une grande noblesse, bien charpentés, qui peuvent s’apprécier dans leur jeunesse, mais font preuve également d’une grande aptitude au vieillissement. Les vins blancs secs de l’appellation Pessac-Léognan sont généralement d’un jaune paille, assez pâle, provenant souvent de leur élevage en barrique de chêne. Leur parfum est marqué par le Sauvignon, cépage dominant de l’appellation qui, apporte fraîcheur et fruité, allié ou non, au Sémillon qui apporte le gras de ses arômes uniques de fruits confits. Les vins blancs de Pessac-Léognan sont complexes, charnus, ronds, comme sucrés, bien que très secs.
Plus d'information sur les vins Pessac-Léognan

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 15,5/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du vin :

Nez très pur, net et profond, très cassis, myrtille, mûre, bouche franche, charnue, avec des tannins francs et frais et une bonne suite. Un vin de caractère, frais et énergique.

A propos du domaine :

En 2012, Florence et Daniel Cathiard ont acquis les 12 hectares du Thil Comte Clary, mitoyens de leur cru classé Smith Haut-Lafitte : trois hectares de blanc, à parts égales entre sauvignon et sémillon, pratiquement neuf hectares de rouge, à très forte proportion de merlot. Cette propriété bénéficie aujourd’hui de l’expertise de l’équipe de Smith. Les vins sont raffinés, charmeurs et parfaitement équilibrés.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 89-91/100 Vin formidable

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Château le Thil (Comte Clary) 2016, l'une des propriétés appartenant à Daniel et Florence Cathiard de Smith Haut Lafittte, est un 100% Merlot cette année là, après avoir arraché le Cabernet Sauvignon pour le remplacer par le Cabernet Franc. Le nez est net et pur, sans trop de puissance, avec des senteurs de confiture de mûre de Boysen et de fraise écrasée. La bouche est mi-corsée avec une jolie ouverture minérale, un peu masculine et distante, mais bien équilibrée. La finale se termine sur des notes de mûre et de la prune noire assez élégantes.[...]

A propos du domaine :


Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2017) 92/100

A propos du vin :

Insolite pour l'appellation, ce vin est 100% Merlot. Doux et ample en bouche tout en conservant son élégance, il a des tanins mais ils s'intègrent bien aux fruits noirs juteux.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2019) 93/100

A propos du vin :

Belle fraîcheur avec des mûres, des myrtilles et des notes d'herbes. Bouche mi-corsée à corsée, ample et dense avec une belle finale. Aura besoin d'un an ou deux pour se détendre. Un pur merlot pur à boire après 2021.

Le Figaro vins

Le Figaro vins

Vin noté (guide 2017) 15/20

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