Château Malartic-Lagravière 2015 - Grand Cru Classé de Graves

Bordeaux

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.2/5 (4 clients)

94/100

James Suckling

-

95/100

Wine Enthusiast

-

17,5/20

Bettane & Desseauve

-

17/20

RVF

-

92/100

Robert Parker

-

1*Étoile

Hachette

« Le nez est expressif et élégant, à la fois fruits blancs et agrumes, la minéralité ciselée, la bouche superbe, ample, franche, serrée, très aromatique, pure et dotée d'une excellente nervosité. Tendu et équilibré, racé.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2018) Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Malartic-Lagravière

Cuvée

Grand Cru Classé de Graves

Millésime

2015

Appellation

Pessac-Léognan

Région

Bordeaux

Couleur

Vin blanc

Cépages

85% Sauvignon, 15% Sémillon

Terroirs

Graves sèches et argileuses, sous-sol de calcaire coquillé et veines d’argile

Elevage

12 mois sur lies avec bâtonnage en fûts de chêne français (65% de bois neuf)

Viticulture

Raisonnée

Vinification

Pressurage lent, stabulation à froid et fermentation en barrique à 20-22°C

Degré d'alcool

13,5%

Vendanges

Manuelles

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe jaune pâle étincelante

Nez

Très aromatique et beaucoup de fraîcheur, avec des arômes de citrons puis de fruits tropicaux

Bouche

Tout en rondeur, la texture est soyeuse, belle maturité du sauvignon. Des notes d'agrumes pour la fraîcheur, un boisé bien maîtrisé.

Boire à partir de

2018

Boire avant

2025

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur des crustacés, des poissons en sauce, certains fromages à pâte dure...

Château Malartic-Lagravière

Plus d'information sur Château Malartic-Lagravière

Pessac-Léognan

Le Vin Pessac Léognan, un vin unique en son genre

L'appellation d'origine contrôlée Pessac-Léognan est une appellation du vignoble bordelais. Sur le très ancien territoire des Graves de Bordeaux est née en septembre 1987, l’AOC Pessac-Léognan. Pessac-Léognan est sans doute le point de départ précis de la viticulture à Bordeaux, il y a 2000 ans. Dès l’époque romaine, l’homme avait compris que ce terroir, qui concentre la totalité des Crus Classés de la région des Graves, était particulièrement favorable à la vigne. La surface cultivée est rapidement montée à 1.600 hectares et sa production annuelle s’élève à près de 70.000 hectolitres. Parmi les Pessac-Léognan de grande renommée, on distingue le Château Haut-Brion, seul premier cru classé de 1855 non issu du Médoc. D'autres domaines ne sont pas moins remarquables : Château Smith Haut Lafitte, Château Pape Clément, Domaine de Chevalier, Château Larrivet-Haut-Brion ou encore Château Haut-Bailly.
Des cépages triés sur le volet
L'AOC Péssac Léognan est l'une des rares dénominations qui inclut un grand nombre de cépages. Poussant sur la rive gauche de la Garonne, ces derniers présentent des saveurs similaires malgré des génomes différents. 
Actuellement, les principaux cépages utilisés dans la confection du millésime pessac Léognan sont au nombre de neuf :

  • le Cabernet Franc ;
  • le Cabernet-Sauvignon ;
  • le Côt ;
  • le Malbec ;
  • le Merlot ;
  • la Muscadelle ;
  • le Petit Verdot ;
  • le Sauvignon ;
  • le Sémillon.
Récoltés à la main, les raisins sont ensuite mis à fermenter dans les cuves millénaires du château coucheroy pessac Léognan AOC. Respectueux des traditions, les vignerons répètent des gestes codifiés par d'autres il y'a de cela plusieurs siècles. Un vin au fort potentiel de garde
Malgré le temps qui passe, ce rituel n'a pas perdu de son efficacité. Ainsi, les vins rouges Pessac Léognan conservent l'intégralité de leurs tannins pendant 7 à 20 ans. Pour certains millésimes Pessac Léognan, le potentiel de garde est bien plus élevé. 
Concernant les vins blancs, les experts du château coucheroy Pessac Léognan AOC recommandent de les garder au maximum 2 à 5 ans. Bien évidemment, certaines cuvées sont susceptibles de vieillir avec plus de délicatesse. De fait, elles se conserveront pendant 10 à 15 ans. 
Le Vin Pessac Léognan, reconnaissable entre mille
Les sols des vins Pessac-Léognan se composent d’une couche particulièrement épaisse de graviers et galets roulés par les eaux, les “graves”. Cette couche repose sur un substrat de sable, d’alios et d’argiles en proportions variables. Les vignes occupent de vastes clairières cernées de pins qui les protègent idéalement des vents d’ouest chargés d’humidité. L'AOC produit des vins Pessac-Léognan rouges issus principalement d'un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Ils se parent d’une robe cerise teintée de noir. Leur nez exprime des notes de fruits rouges bien mûrs et de violette, soutenues par un bouquet fumé d’amandes grillées et de résine. Ce sont des vins riches et élégants, d’une grande noblesse, bien charpentés, qui peuvent s’apprécier dans leur jeunesse, mais font preuve également d’une grande aptitude au vieillissement. Les vins blancs secs de l’appellation Pessac-Léognan sont généralement d’un jaune paille, assez pâle, provenant souvent de leur élevage en barrique de chêne. Leur parfum est marqué par le Sauvignon, cépage dominant de l’appellation qui, apporte fraîcheur et fruité, allié ou non, au Sémillon qui apporte le gras de ses arômes uniques de fruits confits. Les vins blancs de Pessac-Léognan sont complexes, charnus, ronds, comme sucrés, bien que très secs.

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2018) 17,5/20 Vin de référence

Domaine noté (guide 2019) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Le nez est expressif et élégant, à la fois fruits blancs et agrumes, la minéralité ciselée, la bouche superbe, ample, franche, serrée, très aromatique, pure et dotée d'une excellente nervosité. Tendu et équilibré, racé.

A propos du domaine :

Propriétaires perfectionnistes, les Bonnie ont rénové les installations techniques de la propriété de manière magistrale, remis en état et agrandi le vignoble et surtout métamorphosé les vins. Ces Belges passionnés de vin ont racheté le domaine au champagne Laurent-Perrier en 1990 et le mènent à son plus haut niveau. Le fils Jean-Jacques a pris la suite, avec la même attention et le même devoir d’excellence. Le vignoble compte 53 hectares, dont 7 hectares de blancs, certifiés en agriculture raisonnée. Le second vin, autrefois appelé sillage-de-malartic, est devenu la-réserve-de-malartic en 2006. Les rouges, sévèrement sélectionnés, possèdent une force et une droiture de constitution étonnantes, qui ne déparent pas leur finesse native. Les blancs récents sont aussi remarquables : ils ont gagné en volume de bouche et en onctuosité, ils sont racés, nerveux, équilibrés. La réserve-de-malartic, tant en blanc qu’en rouge, se révèle être le vrai petit frère du grand vin.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2018) 1*Étoile Vin très réussi

A propos du vin :

Fort élégant dans sa robe d'un jaune très pâle étincelant, ce 2015 issu principalement de sauvignon se fait volontiers séducteur par son bouquet précis et tout en fraîcheur, floral et fruité, rappelant les fruits blancs, la pomme verte notamment. Ferme, complexe et riche, le palais s'inscrit dans le même registre avec une vivacité alerte et un boisé bien dosé.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 92/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Malartic Lagraviere 2015 Blanc est un assemblage de 85% de sauvignon et 15% de sémillon fermenté en barriques, avec 65% de bois neuf et 35% de barriques d'un vin, avec un élevage de 12 mois sur lies. Il présente d'agréables arômes de jus de citron vert, de zestes de citron et des notes de pommes vertes, de paille fraîche et éclat de pierre, plus une touche de fleur blanche. La bouche est mi-corsée, fine racée et rafraîchissante avec une grande intensité et longueur.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2018) 17/20 Grand vin

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Sa richesse de matière est la preuve d'une très belle maturité du sauvignon offrant une bouche tout en rondeur.

A propos du domaine :

Illustrant parfaitement le renouveau de l’appellation, Malartic-Lagravière a spectaculairement progressé depuis son rachat, en 1998, par l’entrepreneur belge Alfred-Alexandre Bonnie. Avec son fils Jean-Jacques, sa fille Véronique et sa belle-fille Séverine, la propriété a rattrapé en peu d’années le retard qu’elle avait accumulé lors de son passage dans le giron du groupe champenois Laurent-Perrier. Le vignoble, superbement situé sur une croupe de graves à l’arrière du château, est parfaitement tenu, et les installations techniques modernes ont permis aux rouges de gagner en ampleur et en profondeur de corps, notamment grâce à un vignoble qui prend de l'âge et s'enracine davantage. Les rouges n’ont jamais été aussi bons et s’inscrivent parmi les plus intéressants de l’appellation. Les blancs adoptent également un style très abouti, travaillé et généreux. Un travail d’observation sur les élevages a conduit le cru à investir pour la vinification et l’élevage dans des contenants en bois de 350 et 500 litres.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2018) 95/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2015) 95/100

A propos du vin :

Des arômes vibrants de citrons, citrons verts et fruits tropicaux. Des touches de mangue et melon. La bouche est soyeuse, ronde sur le fruit, et une belle homogénéité. Impressionnant. 85% de sauvignon et 15% de sémillon. À ou à garder.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5

sur 4 avis

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Note et avis de M.PELTIER A. Publié le 19/04/2020

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Note et avis de M.PAUL A. Publié le 23/11/2019

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 27/08/2019

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Note et avis de MmeASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Publié le 19/11/2018

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