La Réserve de Malartic 2016 - Second vin du Château Malartic-Lagravière

Nez parfaitement épanoui, de bonne complexité, offrant un fruit mûr, des notes d’épices douces, une chair ample, des tanins francs et une bonne harmonie. Un joli second.

Propriétaires perfectionnistes, les Bonnie ont rénové les installations techniques de la propriété de manière magistrale, remis en état et agrandi le vignoble et surtout métamorphosé les vins. Ces Belges passionnés de vin ont racheté le domaine au champagne Laurent-Perrier en 1990 et le mènent à son plus haut niveau. Le fils Jean-Jacques a pris la suite, avec la même attention et le même devoir d’excellence. Le vignoble compte 53 hectares, dont 7 hectares de blancs, certifiés en agriculture raisonnée. Le second vin, autrefois appelé sillage-de-malartic, est devenu la-réserve-de-malartic en 2006. Les rouges, sévèrement sélectionnés, possèdent une force et une droiture de constitution étonnantes, qui ne déparent pas leur finesse native. Les blancs récents sont aussi remarquables : ils ont gagné en volume de bouche et en onctuosité, ils sont racés, nerveux, équilibrés. La réserve-de-malartic, tant en blanc qu’en rouge, se révèle être le vrai petit frère du grand vin.

De couleur pourpre foncé, La Réserve de Malartic 2016 présente des notes de prunes, des mûres cuites et des notes fumées ainsi que des nuances de feuilles de laurier, de mine de crayon et de tabac. De bouche mi-corsée et garnie de fruits noirs, la bouche révèle des tanins souples et affinés et une finale brillante.

Il ne manque pas de gourmandise, avec un joli fruit juteux et un milieu de bouche très rond.

Illustrant parfaitement le renouveau de l’appellation, Malartic-Lagravière a spectaculairement progressé depuis son rachat, en 1998, par l’entrepreneur belge Alfred-Alexandre Bonnie. Avec son fils Jean-Jacques, sa fille Véronique et sa belle-fille Séverine, la propriété a rattrapé en peu d’années le retard qu’elle avait accumulé lors de son passage dans le giron du groupe champenois Laurent-Perrier. Le vignoble, superbement situé sur une croupe de graves à l’arrière du château, est parfaitement tenu, et les installations techniques modernes ont permis aux rouges de gagner en ampleur et en profondeur de corps, notamment grâce à un vignoble qui prend de l'âge et s'enracine davantage. Les rouges n’ont jamais été aussi bons et s’inscrivent parmi les plus intéressants de l’appellation. Les blancs adoptent également un style très abouti, travaillé et généreux. Un travail d’observation sur les élevages a conduit le cru à investir pour la vinification et l’élevage dans des contenants en bois de 350 et 500 litres.

C'est mûr et souple, mais avec de l'élégance, un corps moyennement corsé et une longue finale soyeuse accessible à la dégustation dès maintenant. Caractère séduisant de myrtille . À boire ou à garder.