Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.4/5 par 7 clients
Notes : Gault Millau 17,5/20, RVF 17/20, Bettane & Desseauve 16,5/20, Le Point 16/20, Wine Spectator 90-93/100, Robert Parker 88/100, Jancis Robinson 16/20, Jean-Marc-Quarin 88/100, Stephen Tanzer 89-92/100
« Le 2009 apparaissait plus puissant, avec d'intenses notes de fruits noirs, mais ses cabernets francs lui confèrent une très belle fraîcheur de bouche et sa finale est tout en équilibre. » ( RVF - Guide des meilleurs vins de France 2014) - Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin

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Domaine :
Château Jean Faure
Nom du vin :
Grand Cru
Millésime :
2009
Appellation :
Saint-Emilion
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
54% Cabernet Franc, 40% Merlot, 6% Malbec
Terroirs :
Graves, sables ferrugineux, argile bleue
Vendanges :
Manuelles en cagettes
Viticulture :
Effeuillage, vendanges en vert, rendement 38hl/ha sur des vignes de 40 ans
Vinification :
En cuve bois et béton de 80hl, pré-fermentation de 4 jours sans levurage
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
18 mois : 2/3 en fûts de chêne (60% neufs), 1/3 en cuve béton
Production :
70 000 bouteilles
Oeil :
Robe pourpre, profonde
Nez :
Intense, sur des notes de fruits noirs bien mûres, la prunelle, la violette et une pointe de moka
Bouche :
Très belle fraîcheur de bouche, superbe de longueur et d'équilibre, avec de beaux tanins nobles enrobés d'une matière juteuse
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2021
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 16-18°C
Accords mets/vins : à déguster sur une entrecôte à la bordelaise, un carré d'agneau et gratin dauphinois, un plateau de fromages : Gouda, tomme d'Auvergne, Saint-Nectaire...
Plus d'informations sur le Château Jean Faure et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2013) : 16,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2018) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin : Nez de fruits noirs agrémenté de touches florales, bouche élégante et fraîche, bien dans le style du secteur de Cheval Blanc.

A propos du domaine : Les derniers millésimes du cru brillent par leur finesse et leur élégance de structure, ils méritent le plus large succès avec en plus un prix fort raisonnable.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2013) : 88/100 (Bon vin)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Des notes de garrigue qui me rappellent la Provence, mélangées avec des arômes de kirsch, de terre humide, de boîte à épices et un soupçon boisé sautent du verre, un vin dense à la robe prune / rubis / pourpre. Mûr, faible en acidité, bien texturé et rond, c'est un vin à boire au cours de la prochaine décennie.

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2014) : 17/20 (Très bon Vin)
Domaine noté (guide 2018) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin : Le 2009 apparaissait plus puissant, avec d’intenses notes de fruits noirs, mais ses cabernets francs lui confèrent une très belle fraîcheur de bouche et sa finale est tout en équilibre.

A propos du domaine : Très bien placé entre Cheval-Blanc, La Dominique et Ripeau, le château Jean-Faure a été acquis en 2004 par Olivier Decelle, également propriétaire du Mas Amiel en Roussillon et, en partie, du jeune négoce nuiton, Decelle-Villa. Profondément repensé, on découvre dans Jean Faure, millésime après millésime, de troublantes et excitantes similitudes avec le style pomerolais de Cheval-Blanc, sans en être aucunement une copie. Car Jean Faure explore avec ses cabernets un fruité "pinotant" qui lui est propre. Cette progression n'a pu se faire qu'en concentrant la propriété sur de gros efforts agronomiques. Les cabernets francs ne sont plus considérés ici comme des compléments d'assemblage mais estimés comme le cœur du vin.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2013) : Cité (Vin réussi)

A propos du vin : Ancien grand cru classé de Saint-Émilion, ce domaine perdit son titre lors de la révision de 1986. En 2004, Olivier Decelle (propriétaire entre autres du Mas Amiel) a repris et restructuré la propriété et travaille depuis à lui redonner son lustre d'antan. Issu d'un encépagement original dominé par le cabernet franc (54 %), avec le merlot et une pointe de malbec en complément, son 2009 offre un bouquet encore sur la réserve, qui s'ouvre à l'aération sur les fruits mûrs (fraise écrasée). Frais et fruité en attaque, le palais s'appuie sur des tanins jeunes et un boisé de qualité qui assureront une garde de trois à cinq ans.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté (guide 2012) : 17,5/20 (Remarquable)

A propos du vin : Très belle trame sur le graphite, la prunelle, la violette et une pointe de moka. La sève est superbe de longueur et d'équilibre, avec de beaux tanins nobles enrobés d'une matière juteuse.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté : 90-93/100

Note des clients

4.4/5
sur 7 avis
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Note et avis de M. ALBERT F. Publié le 24/02/2015
excellent
Note sans avis de Mme ISABELLE B. Publié le 28/07/2019
Note sans avis de M. PATRIK D. Publié le 25/02/2018
Note sans avis de M. ERIC C. Publié le 10/12/2017
Note sans avis de M. CHARLES L. Publié le 26/10/2016
Note sans avis de M. JULIEN B. Publié le 24/06/2015
Note sans avis de M. GUILLAUME B. Publié le 02/06/2015
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