Château La Fleur Penin 2012

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.8/5 (11 clients)

15,5/20

Gault & Millau

Ce 2e millésime de Saint Emilion Grand Cru s'affirme entre finesse, élégance et puissance. « Un soupçon de réglisse, une pointe de macis et de tonka, un vin qui prend le parti d'un élevage soigné » (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau) Superbe rapport qualité-prix dans l'esprit de la maison !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château La Fleur Penin

Cuvée

Grand Cru

Millésime

2012

Appellation

Saint-Emilion Grand Cru

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

85% Merlot, 15% Cabernet Franc

Terroirs

sols sableux situés en pieds de côte

Vendanges

manuelles

Viticulture

recherche d’une faible vigueur et d’un rendement naturellement maitrisé. Tout le vignoble est enherbé

Vinification

macération pré-fermentaire à froid durant 4 à 5 jours, fermentation en cuves inox thermo-régulées, cuvaison de 18 à 23 jours suivant la dégustation

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

belle robe grenat

Nez

arômes vanillés avec des notes de fruits rouges.

Bouche

fine et élégante, puissante et corsée

Boire à partir de

2016

Boire avant

2026

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur une viande goûteuse, un fromage sec fin...

Château La Fleur Penin

Plus d'information sur Château La Fleur Penin

Saint-Emilion

Envie de découvrir une sélection soignée de vins de Saint-Emilion ? Notre site de ventes privées de vins vous propose de nombreux grands crus au meilleur prix. 
Les vins de Saint-Emilion sont mondialement reconnus pour leur qualité. Grâce à des critères de production très stricts, chaque cru est unique. Depuis 1955, ces vins sont classés, ce qui constitue une garantie de qualité pour les consommateurs. La liste prestigieuse est revue tous les dix ans. Parmi les derniers vins classés en 2006, on trouve les Château Cheval Blanc, Château Angelus, Château Larcis-Ducasse, Château Pavie, Château Ausone, Château Figeac ou encore Château Valandraud, Château la Dominique, Château Jean Faure et Château Beauséjour-Bécot. 
Le Saint-Emilion est surnommé le « King of Wines » par les Anglais. L’AOC (appellation d’origine contrôlée) s’étend sur plusieurs communes autour de la cité médiévale de Saint-Emilion. La renommée du vignoble de Saint-Emilion a depuis longtemps dépassé nos frontières. Grâce à son caractère exceptionnel, il a été même inscrit par l’UNESCO au Patrimoine mondial de l’humanité, au titre de paysage culturel remarquable. 
Quatre types de terroirs caractérisent l’appellation contrôlée Saint-Emilion : un plateau calcaire situé au centre du vignoble, des sols calcaires à texture argilo-limoneuse (les « molasses du Fronsadais ») autour du plateau, une couche sableuse au nord-ouest du territoire et des sols plus légers à base de graves (graviers et galets alluvionnaires) et de sable au sud, dans la vallée de la Dordogne. Le vignoble bénéficie d’un climat océanique tempéré : les gelées sont rares au printemps et les arrière-saisons assez ensoleillées. La maturation du raisin se fait donc dans des conditions optimales ! 
Le merlot est le cépage indissociable des vins de Saint-Emilion. Il peut être associé au cabernet franc et au cabernet-sauvignon. Les vins présentent des arômes uniques, liés au terroir. Ceux qui sont issus du plateau calcaire sont puissants et plus concentrés. Ceux qui proviennent des parties basses et alluvionnaires affichent une délicate subtilité.
Plus d'information sur les vins Saint-Emilion

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Patrick Carteyron est l’un des leaders de la gigantesque appellation Bordeaux. Il a fait de son château Penin une référence dans différentes appellations, couleurs et cuvées. L’exploitation familiale est passée de 13 hectares, en 1854, à 40 hectares aujourd’hui. La production des rouges, et tout particulièrement des belles cuvées, les-cailloux et grande-sélection, s’effectue sur un terroir caillouteux du Quaternaire, le plus noble de l’exploitation. Les terroirs sableux et argileux, plus communs, sont réservés à l’élaboration des délicieux rosés et clairets. Années après années, le clairet reste « la » référence de cette appellation. On trouve ici une large gamme de vins à tous les prix, tous axés sur le fruit, la qualité des tannins et la fraîcheur, avec un blanc et un rosé charmeurs et généreux, et le fameux clairet, on l’a dit, au fruit toujours éclatant, qui fait la réputation du domaine. En rouge, les vins sont richement fruités et flatteurs, et notamment une cuvée grande-sélection toujours énergique.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

L'une des valeurs sûres des appellations régionales, avec plusieurs coups de cœur à son actif. Un cru de 45 ha établi sur un terroir de graves, sur la rive gauche de la Dordogne, face à Saint-Émilion. Fondé par la famille Carteyron en 1854, il est dirigé depuis 1982 par Patrick, œnologue.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2016) 15,5/20 Très bon

A propos du vin :

Un soupçon de réglisse, une pointe de macis et de tonka, un vin qui prend le parti d'un élevage soigné mais encore marqué. Il faudra l'attendre, la densité de fruit et la texture le permettront.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Château Penin demeure l’une des belles références en appellation Bordeaux et Bordeaux supérieur. Si les vins ont connu ces dernières années une légère baisse de qualité, les cuvées dans le millésime 2014 renouent avec davantage de concentration. Les tanins sont mieux intégrés et offrent un style mieux défini. On retrouve un esprit plus civilisé avec une trame davantage marquée par le terroir de calcaire et de graves.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.8/5

sur 11 avis

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Note et avis de M.CLAUDE C. Publié le 12/05/2020

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Note et avis de M.JEAN B. Publié le 06/02/2020

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Note et avis de M.SAMUEL P. Publié le 04/12/2019

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Note et avis de M.ALAIN C. Publié le 20/08/2019

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Note et avis de MmeDANY B. Publié le 05/06/2019

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Note et avis de M.FRANCOIS D. Publié le 25/02/2019

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Note et avis de M.SEBASTIEN N. Publié le 17/09/2018

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Note et avis de M.HUBERT P. Publié le 13/05/2018

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Note et avis de M.LAURENT B. Publié le 26/12/2016

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Note et avis de M.MICHAEL B. Publié le 25/12/2016

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