Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.8/5 par 68 clients
Notes : RVF 16/20, James Suckling 90/100, Wine Spectator 89/100, Robert Parker 88/100
« Comme à son habitude, le Pipeau en 2011 est un vin exubérant, richement fruité, de couleur foncée, pour le plaisir immédiat. Il offre d’abondants arômes de cerise noire et des notes épicées, des tanins souples et une bouche mi-corsée. Révélation du millésime, cette petite bombe au fruité soyeux devrait bien se boire sur une décennie. » (Wine Advocate - Robert Parker) - «  Cette propriété n'arrive plus à nous surprendre tellement le niveau de qualité de ses vins est irréprochable !  »  (RVF n°587 décembre 2014) - Dernières bouteilles du millésime !

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Site noté par 11512 clients (Voir les avis)

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Domaine :
Château Pipeau
Millésime :
2011
Appellation :
Saint-Emilion
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Terroirs :
Pied de coteau argilo-calcaire et sable profond
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture raisonnée
Vinification :
Traditionnelle en cuves inox thermo-régulées qui permettent de conduire les opérations de macération et de fermentation à température maîtrisée
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
80% en barriques de chêne français durant 12 mois, dont 100% neuves
Production :
40 000 bouteilles
Oeil :
Belle robe rubis à reflets grenat
Nez :
Sur des arômes de cerise noire et des notes épicées
Bouche :
Belle expression, des tanins fins et souples, un joli vin
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2022
Ouvrir :
1h avant
Servir :
à 16-17°C
Accords mets/vins : à déguster sur une viande rouge, un plateau de fromages affinés...
Plus d'informations sur le Château Pipeau et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2014) : 88/100 (Bon vin)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Comme à son habitude, le Pipeau en 2011 est un vin exubérant, richement fruité, de couleur foncée, pour le plaisir immédiat. Il offre d’abondants arômes de cerise noire et des notes épicées, des tanins souples et une bouche mi-corsée. Révélation du millésime, cette petite bombe au fruité soyeux devrait bien se boire sur une décennie.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2014) : 16/20 (Très bon)

A propos du vin : Revue #587 - Déc. 2014 - Cette propriété n'arrive plus à nous surprendre tellement le niveau de qualité de ses vins est irréprochable ! Chaque millésime exprime un haut niveau de maturité avec une richesse de matière donnant un vin généreux et richement fruité. Beau style long et dense pour cette valeur sûre.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté : 89/100 (Très bon vin)

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Valeur sûre de l'appellation, ce domaine établi au pied des combes de Saint-Laurent est entré dans la famille Mestreguilhem en 1929. les 7 ha de l'époque sont devenus 26 aujourd'hui. La propriété est conduite depuis 1983 par Richard Mestreguilhem, rejoint en 2014 par son fils Jean, ingénieur agronome, désormais à la direction technique.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté : Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Note des clients

3.8/5
sur 68 avis
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Note et avis de M. MICHEL N. Publié le 02/03/2019
Toujours très élégant
Note et avis de M. CLAUDE V. Publié le 31/08/2018
Superbe!
Note et avis de M. CLAUDE R. Publié le 19/12/2016
Belle longueur en bouche avec une note de fruits rouge,
Note et avis de Mme SONIA L. Publié le 26/02/2016
un vin généreux de caractère, hâte d'en trouver à nouveau sur le site
Note et avis de M. STEPHANE L. Publié le 23/02/2016
Exclellent rapport qualite/prix. Merite d'etre gardé en cave
Note et avis de M. PIERRE L. Publié le 14/12/2015
Je donnerai mon avis apres degustation mais ce sera merveilleux
Note et avis de M. DAVID L. Publié le 03/11/2015
Excellent rapport Q/P, quand la prochaine vente ?
Note et avis de M. GEORGES F. Publié le 22/10/2015
Vin déjà bien ouvert que l'on peut boire dés aujourd'hui. Merlot assez prononcé, cette bouteille représente un bon rapport qualité / prix.
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 30/08/2015
Contrairement à bon nombre d'autres commentateurs, je n'ai pas été franchement convaincu par ce Pipeau 2011. A mon humble avis, il est assez éloigné d'un Saint Emilion classique et plutôt proche d'un Haut-Médoc. En outre, son prix avoisinant 18€ ne me parait pas justifié.
Note et avis de M. PHILIPPE M. Publié le 18/06/2015
Excellent sur une cote de boeuf, il a fait l'unanimité le week-end dernier.
Note sans avis de M. PHILIPPE P. Publié le 25/10/2019
Note sans avis de M. PHILIPPE T. Publié le 10/10/2019
Note sans avis de M. JEAN MARIE D. Publié le 12/07/2019
Note sans avis de M. DAVID D. Publié le 26/05/2019
Note sans avis de M. DANIEL S. Publié le 09/01/2019
Note sans avis de M. NANS L. Publié le 28/12/2018
Note sans avis de M. JEAN MARC B. Publié le 27/07/2018
Note sans avis de M. JULIAN S. Publié le 11/07/2018
Note sans avis de M. OLIVIER P. Publié le 15/06/2018
Note sans avis de M. AXELLE G. Publié le 04/06/2018
Note sans avis de M. CHRISTIAN D. Publié le 03/06/2018
Note sans avis de M. JEAN PIERRE P. Publié le 16/05/2018
Note sans avis de Mlle ANNE D. Publié le 25/04/2018
Note sans avis de M. ERIC C. Publié le 22/04/2018
Note sans avis de M. ALAIN C. Publié le 16/04/2018
Note sans avis de M. JACQUES L. Publié le 27/03/2018
Note sans avis de M. DANIEL L. Publié le 18/03/2018
Note sans avis de M. FABIEN P. Publié le 01/02/2018
Note sans avis de M. ROBERT M. Publié le 01/03/2017
Note sans avis de M. PASCAL C. Publié le 20/01/2017
Note sans avis de M. LOUIS B. Publié le 03/01/2017
Note sans avis de M. FABIEN N. Publié le 04/12/2016
Note sans avis de M. ALEXANDRE M. Publié le 18/09/2016
Note sans avis de M. LUC C. Publié le 15/06/2016
Note sans avis de M. JEAN CLAUDE F. Publié le 15/06/2016
Note sans avis de M. FERNAND P. Publié le 21/04/2016
Note sans avis de M. THOMAS G. Publié le 03/03/2016
Note sans avis de M. DAVID J. Publié le 02/03/2016
Note sans avis de M. JEAN LOUIS G. Publié le 01/03/2016
Note sans avis de M. OLIVIER U. Publié le 26/02/2016
Note sans avis de M. CHRISTOPHE H. Publié le 07/02/2016
Note sans avis de M. VALERY C. Publié le 30/01/2016
Note sans avis de M. ARNALDO T. Publié le 30/01/2016
Note sans avis de M. DAVID L. Publié le 29/01/2016
Note sans avis de M. MATHIEU D. Publié le 17/01/2016
Note sans avis de M. MICHEL M. Publié le 14/01/2016
Note sans avis de M. OLIVIER C. Publié le 09/01/2016
Note sans avis de M. RAPHAEL N. Publié le 04/01/2016
Note sans avis de M. JEAN C. Publié le 27/12/2015
Note sans avis de M. THIERRY B. Publié le 27/12/2015
Note sans avis de M. JERZY M. Publié le 25/12/2015
Note sans avis de M. JACQUES D. Publié le 16/12/2015
Note sans avis de M. MICHAEL N. Publié le 12/12/2015
Note sans avis de M. NABIL O. Publié le 29/11/2015
Note sans avis de M. CEDRIC L. Publié le 26/11/2015
Note sans avis de M. OLIVIER T. Publié le 25/09/2015
Note sans avis de M. JEAN C. Publié le 20/09/2015
Note sans avis de M. JEAN M. Publié le 22/08/2015
Note sans avis de M. ROMAIN B. Publié le 22/08/2015
Note sans avis de M. CHRISTOPHE Z. Publié le 17/08/2015
Note sans avis de Mme VIOLETTE B. Publié le 12/07/2015
Note sans avis de M. PHILIPPE P. Publié le 11/07/2015
Note sans avis de M. IBAN B. Publié le 04/07/2015
Note sans avis de M. THIERRY J. Publié le 16/06/2015
Note sans avis de M. JEREMY R. Publié le 14/04/2015
Note sans avis de Mme MARIE AM E C. Publié le 07/04/2015
Note sans avis de M. MAURICE E. Publié le 20/02/2015
Note sans avis de M. CYRILLE B. Publié le 16/02/2015
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