Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.3/5 par 16 clients
Notes : James Suckling 91/100, Le Figaro 15,5/20
« Un beau vin souple et charmant, mais qui ne manque pas de fond, joli moelleux, petite trame tannique.  » (Le Figaro 2012 - Bernard Burtschy) Frais et très élégant, ce Saint-Emilion Grand Cru présente une texture soyeuse et un jus gourmand qui appelle à la consommation !

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Site noté par 11512 clients (Voir les avis)

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Domaine :
Château Simard
Millésime :
2009
Appellation :
Saint-Emilion
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
65% Merlot, 35% Cabernet Franc
Terroirs :
Sols argilo-sableux, graveleux et sableux
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
En cuves béton
Oeil :
Robe rubis foncé
Nez :
Arômes de graphite, de noyau de cerise, de cassis, de tabac et de noix avec une trame boisée
Bouche :
Belle acidité et tanins serrés. Texture souple. Longue finale
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2021
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : S'accordera très bien avec un boeuf-carottes, des brochettes de porc, des cotelettes d'agneau...
Plus d'informations sur le Château Simard et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2018) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Pauline et Alain Vauthier, qui font les beaux jours d'Ausone, s'occupent de cette propriété familiale où ils produisent des vins souples et avenants.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2018) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Séparés mais indissociables : Simard et Haut-Simard sont nés du scindement en 1870 de la vaste propriété du comte de Simard par une ligne de chemin de fer. 40 ha pour le premier, 8 ha pour le second, acquis en 1954 par Claude Mazière, repris à son décès par son neveu Alain Vauthier (Ausone).

Note des clients

4.3/5
sur 16 avis
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Note et avis de M. ALAIN F. Publié le 28/08/2019
Très bon rapport qualité prix, je conseille ce vin sur du gibier et du fromage
Note et avis de M. PAUL JOSEPH F. Publié le 25/08/2018
un rêve
Note et avis de M. OLIVIER P. Publié le 26/03/2017
une seule bouteille dégustée pour le moment. nous verrons la suite. c'était un peu sur la retenue, peut-être déjà un peu passé. à revisiter
Note et avis de M. MICHEL D. Publié le 23/03/2017
Château Simard 2009 Saint-Emilion, une année exceptionnelle, voici un vin qui plaira assurément à tous, il est à l'unanimité élégant de par sa robe rubis foncé, soyeux et souple en bouche, moelleux sur le fond, peu acide, très légèrement boisé et joliment fruité. (4,5/5)
Note sans avis de M. CARL CHRISTIAN D. Publié le 28/04/2019
Note sans avis de M. CHRISTOPHE C. Publié le 24/08/2018
Note sans avis de M. PIERRE K. Publié le 09/07/2018
Note sans avis de M. RAED C. Publié le 23/05/2018
Note sans avis de M. JEAN PIERRE P. Publié le 16/05/2018
Note sans avis de M. JOSE R. Publié le 25/04/2018
Note sans avis de M. FERNAND P. Publié le 20/04/2018
Note sans avis de M. MORVAN B. Publié le 20/11/2017
Note sans avis de M. MICHEL G. Publié le 25/10/2017
Note sans avis de M. LOIC G. Publié le 27/03/2017
Note sans avis de M. OLIVIER C. Publié le 06/03/2017
Note sans avis de M. EMILE D. Publié le 02/03/2017
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