Bordeaux
Vin rouge
vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : Robert Parker 95/100, Wine Enthusiast 93/100, Wine Spectator 92/100, GH 2**(Vin remarquable), Bettane & Desseauve 17,5/20, Gault Millau 17,5/20, RVF 17/20, Le Figaro 16,5/20
« Le rang est tenu, et bien tenu. Le nez conjugue intensité et élégance autour de petits fruits un rien confits et d'un boisé noble aux accents torréfiés et épicés. Fraîche et alerte en attaque, la bouche évolue dans le même registre : à la fois puissante, dense et fine, elle s'appuie sur une trame de tanins serrés et sur un boisé ajusté. Un vin d'envergure, précis et équilibré. » (Le Guide Hachette des Vins 2015) Livraison en caisse bois pour toute commande de 12 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

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Domaine :
Château Troplong Mondot
Nom du vin :
1er Grand Cru Classé
Millésime :
2011
Appellation :
Saint-Emilion
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
89% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc
Terroirs :
Plateau argilo-calcaire
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
En petites cuves inox thermo-régulées. Cuvaison de 21 à 35 jours
Degré d'alcool :
14.5 %
Elevage :
17 mois en barriques (dont 85% de neuves)
Oeil :
Robe noire profonde avec des reflets violets
Nez :
Puissant, vineux, racé aux notes de zan, de menthol, de merrain frais et de fruits noirs
Bouche :
Concentrée, voluptueuse aux tanins solides. Belle fraîcheur et longueur vive et épicée.
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2030+
Ouvrir :
2 heures avant
Servir :
En carafe à 16-18°C
Accords met/vin : S'appréciera avec une côte de boeuf au four, des magrets du canard au piment d'Espelette, une selle d'agneau confite, du gibier, un Brie de Meaux ou du Camembert
Plus d'informations sur le Château Troplong Mondot et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 17,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2018) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin : Précis, noblement aromatique, onctueux, complexe, grand vin digne de son classement, élevage particulièrement réussi !

A propos du domaine : Troplong associe générosité, complexité, profondeur et finesse dans un équilibre constant.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2014) : 95/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté : Recommended (Domaine recommandé par Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2016) : 17/20 (Très bon Vin)
Domaine noté (guide 2018) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin : Le 2011 en bouteille est un vin magnifiquement  présent, expressif, aux tanins rigoureux et de grande qualité.

A propos du domaine : Après la disparition en 2014 de sa propriétaire, Christine Valette-Pariente, Troplong-Mondot, qui trône sur la situation la plus dominante de Saint-Emilion, semble s'interroger sur son avenir. La "reine Christine" incarnait avec son mari Xavier la renaissance de ce cru conforté en 2012 dans son rang de premier grand cru B. Une récompense méritée, au regard du terroir tout d'abord, mais aussi du travail réalisé par Christine et Xavier Pariente depuis plus de vingt ans. Tous les millésimes produits depuis la fin des années 1980 (1989 et 1990 en tête) ont poussé au maximum les curseurs afin de démontrer l'excellence de cette propriété située sur la butte de Mondot. Une page s'est tournée, qui aura marqué l'histoire contemporaine de Saint-Emilion. A noter que le château propose un excellent restaurant dans un cadre personnel et raffiné et de magnifiques chambres d'hôtes (Les Belles Perdrix)

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2015) : 2**Étoiles (Vin remarquable)

A propos du vin : Le rang est tenu, et bien tenu. Le nez conjugue intensité et élégance autour de petits fruits un rien confits et d'un boisé noble aux accents torréfiés et épicés. Fraîche et alerte en attaque, la bouche évolue dans le même registre : à la fois puissante, dense et fine, elle s'appuie sur une trame de tanins serrés et sur un boisé ajusté. Un vin d'envergure, précis et équilibré.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté (guide 2015) : 17,5/20 (Remarquable)

A propos du vin : Menthe et herbes fraiches, cassis et prune enserrés, autour de tanins compacts et francs! Voici une cuvée de ferveur, de structure amène et profonde. Beaucoup de parfums (fleurs et fruits) persistent jusqu'à la finale très élancée. Charmeuse et charnue

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté (guide 2014) : 92/100

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2014) : 93/100

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