Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 1 clients
Notes : Robert Parker 96/100, James Suckling 96-97/100, Wine Enthusiast 96/100, Wine Spectator 93-96/100, Bettane & Desseauve 18/20, RVF 15/20
«Assemblage de 90% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon et 2% Cabernet Franc vieilli 85% en fûts de chêne français neufs, la couleur grenat profond de Troplong Modot 2015 évoque des parfums de prunes bien mûres, tarte aux mûres, tarte aux myrtilles avec un soupçon de taillis, laurier, cèdre, lavande et une touche d'épices pour desserts. Charpenté et plein, la bouche est extrêmement compacte avec une structure solide de fruits noirs, soutenue par des tanins fermes avec du grain, se finissant sur beaucoup d'épices.» (Wine Advocate - 2018) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

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Domaine :
Château Troplong Mondot
Nom du vin :
1er Grand Cru Classé
Millésime :
2015
Appellation :
Saint-Emilion
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
92% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc
Terroirs :
Plateau argilo-calcaire à l'est du village de Saint-Émilion
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Vinifications intégrales en fûts de 600 litres thermo-régulées (20 fûts). Vinification traditionnelle ou macération pré-fermentaire à froid. Remontages, délestages et pigeages. Durée de cuvaison de 21 à 35 jours avec ou sans levurage. Le vin fin est écoulé par gravité.
Degré d'alcool :
15,5 %
Elevage :
85% en barriques neuves entre 12 à 24 mois
Nez :
Fruité et soutenu par un boisé toasté et torréfié
Bouche :
Ample, dense, puissante
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2030+
Ouvrir :
2 heures avant
Servir :
À 16-18°C
Accords met/vin : S'appréciera avec un tournedos Rossini...
Plus d'informations sur le Château Troplong Mondot et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2018) : 18/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2018) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin : Grande profondeur élégante, charnu et profond, superbe tannin généreux, intense et long.

A propos du domaine : Troplong associe générosité, complexité, profondeur et finesse dans un équilibre constant.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2018) : 96/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin :

Assemblage de 90% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon et 2% Cabernet Franc vieilli 85% en fûts de chêne français neufs, la couleur grenat profond de Troplong Modot 2015 évoque des parfums de prunes bien mûres, tarte aux mûres, tarte aux myrtilles avec un soupçon de taillis, laurier, cèdre, lavande et une touche d'épices pour desserts. Charpenté et plein, la bouche est extrêmement compacte avec une structure solide de fruits noirs, soutenue par des tanins fermes avec du grain, se finissant sur beaucoup d'épices. 


A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2018) : 15/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2018) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Après la disparition en 2014 de sa propriétaire, Christine Valette-Pariente, Troplong-Mondot, qui trône sur la situation la plus dominante de Saint-Emilion, semble s'interroger sur son avenir. La "reine Christine" incarnait avec son mari Xavier la renaissance de ce cru conforté en 2012 dans son rang de premier grand cru B. Une récompense méritée, au regard du terroir tout d'abord, mais aussi du travail réalisé par Christine et Xavier Pariente depuis plus de vingt ans. Tous les millésimes produits depuis la fin des années 1980 (1989 et 1990 en tête) ont poussé au maximum les curseurs afin de démontrer l'excellence de cette propriété située sur la butte de Mondot. Une page s'est tournée, qui aura marqué l'histoire contemporaine de Saint-Emilion. A noter que le château propose un excellent restaurant dans un cadre personnel et raffiné et de magnifiques chambres d'hôtes (Les Belles Perdrix)

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté : 93-96/100 (Exceptionnel)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2016) : 96/100

James Suckling

James Suckling

Vin noté : 96-97/100

Note des clients

4/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. ARNAUD P. Publié le 08/11/2018
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