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Oeil
Belle couleur rubis foncé
Nez
Attaque ronde, marquée par des arômes de fruits rouges
Bouche
Bouche ample et charnue d’un bel équilibre. Finale marquée par des tannins puissants de Saint-Estèphe et arrondis
Servir
En carafe à 16-17°C
Ouvrir
1h avant le service
Boire à partir de
2008
Apogée
2008
Boire avant
2012
Accords mets/vins
Le compagnon idéal des gibiers, notamment à plumes : palombe ou perdreau rôtis, bécasse à la ficelle, faisan...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2017) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. DIDIER B. Publié le 23/01/2015
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