La Dame de Montrose 2017 - Second vin du Château Montrose

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

94/100

James Suckling

-

15,5/20

RVF

-

15,5/20

Bettane & Desseauve

-

1*Étoile

Hachette

-

92/100

Robert Parker

racé

complet

second vin

« La Dame de Montrose 2017 est un assemblage de 49% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc et 4% Petit Verdot, élevé en barriques 30% neuves et 70% d'un an pendant 12 mois. De couleur grenat moyen à profond, il saute du verre avec des senteurs chaudes de groseille rouge, de cerise noire et de framboise noire, suivies de notes terreuses / sous-bois plus des notes de violette, de chocolat noir et de mine de crayon. Mi-corsé à corsé et ferme, avec beaucoup de fruits juteux qui couvrent la bouche, il a une texture veloutée et une longue finale minérale. Il devrait être accessible dès le départ, mais ne laissez pas sa précocité vous faire sous-estimer son potentiel de vieillissement. Bien fait ! » (Wine Advocate 2020) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Montrose

Cuvée

La Dame de Montrose

Millésime

2017

Appellation

Saint-Estèphe

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

49 % Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot

Terroirs

Plateau graveleux surplombant la Gironde, doté de bonnes propriétés drainantes

Vendanges

Manuelles, à maturité optimale

Elevage

12 mois en moyenne, 15 à 20% de bois neuf

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Fermentation alcoolique de 20 jours en cuve inox

Dégustation & accords

Oeil

Rouge profond

Nez

Légèrement boisé, dominé par les fruits noirs (myrtille, mûre et cerise noire). Il révèle également des notes subtiles de cèdre et de feuilles de tabac.

Bouche

Tension et longueur en bouche sont assorties d’un bel équilibre. Les tannins sont précis et soyeux. La pureté des arômes apporte finesse et élégance. Un vin dont la personnalité devrait s’affirmer dans les années qui viennent

Boire à partir de

2022

Boire avant

2030

Ouvrir

1 heure avant

Servir

En carafe à 17-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur un civet de lièvre, des gibiers à plumes (grives, pigeon, faisan...)...

Château Montrose

Plus d'information sur Château Montrose

Saint-Estèphe

Les premières vignes connues à Saint-Estèphe datent de l'occupation romaine, mais ce sont les négociants bordelais qui, en élevant et en vendant eux-mêmes les vins de Saint-Estèphe, ont largement participé à la notoriété de l'appellation. Le XIXe siècle, marqué par la prospérité, a vu la création des grandes propriétés actuelles. Le mouvement se poursuit de nos jours par le regroupement de petites exploitations.

Terre de grands vins, Saint-Estèphe est situé presque au centre du Médoc, tout près de l'estuaire de la Gironde ; l'appellation est équidistante de Bordeaux et de la Pointe-de-Grave. Avec 1.250 hectares, l'appellation d'origine contrôlée Saint-Estèphe est la plus importante des six appellations communales du Médoc. La production annuelle peut atteindre les 60.000 hectolitres. Toutes les familles de crus y sont représentées (5 Crus Classés, 45 Crus Bourgeois, 25 Crus Artisans et autres Crus). Son sol est caractérisé par la diversité remarquable de la composition de ses couches, conséquence de son modelé accidenté, et un excellent drainage naturel. Partout il est semé de quartz et cailloux roulés, mêlés à une terre légère et sableuse en surface qui confère aux vins une finesse toute particulière. Quant au sous-sol, il est constitué du fameux calcaire de Saint-Estèphe, qui affleure à l'ouest de la commune.  Les Saint-Estèphe sont assemblés principalement à partir de Cabernet Sauvignon associé au Merlot et au Cabernet Franc.

Grâce à des conditions climatiques et géologiques idéales, les vins de Saint-Estèphe sont caractérisés par leurs qualités solides et leur constitution robuste. Ainsi peuvent-ils vieillir très longtemps tout en conservant jeunesse et fraîcheur. Marqué par un sous-sol plus argileux que celui des autres appellations communales du bord du fleuve, le vin y gagne une typicité certaine : une structure tannique d'une grande richesse, une belle couleur rouge sombre et une charpente exceptionnelle associée à une finesse aromatique. Parmi les terroirs de Saint-Estèphe les plus prisés, on peut mentionner ceux du Château Cos d'Estournel ou des châteaux de Pez, Le Crock et Bellevue. Bien d'autres domaines sont tout aussi réputés tels que le Château Calon-Ségur, le Château Montrose, le Château Les Ormes de Pez ou le Château Phélan Ségur.

Plus d'information sur les vins Saint-Estèphe

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 15,5/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2021) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du vin :

Belle chair, ensemble assez corsé pour l'année, franc, petite rusticité finale dans le tannin, n'ayant pas tenu toutes les promesses de départ.

A propos du domaine :

La propriété a appartenu pendant plus d’un siècle à la famille Charmolüe (désormais installée en Provence, au château Romanin). Racheté en 2005 par Martin et Olivier Bouygues, le cru a poursuivi dans sa voie d’excellence. Les nouveaux propriétaires et leurs équipes ont veillé à ne pas modifier le style, mais à perfectionner viticulture et vinification pour les adapter aux exigences écologiques et culturelles de notre temps. Le second vin dame-de-montrose, produit en volume appréciable, a progressé en régularité et en expression du terroir. Les derniers millésimes, au sommet du Médoc, égalent largement les premiers crus classés.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2021) 1*Étoile Vin très réussi

A propos du vin :

Un second vin au joli bouquet fruité, souple et frais en bouche, aux tanins fondus et soyeux.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 92/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

La Dame de Montrose 2017 est un assemblage de 49% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc et 4% Petit Verdot, élevé en barriques 30% neuves et 70% d'un an pendant 12 mois. De couleur grenat moyen à profond, il saute du verre avec des senteurs chaudes de groseille rouge, de cerise noire et de framboise noire, suivies de notes terreuses / sous-bois plus des notes de violette, de chocolat noir et de mine de crayon. Mi-corsé à corsé et ferme, avec beaucoup de fruits juteux qui couvrent la bouche, il a une texture veloutée et une longue finale minérale. Il devrait être accessible dès le départ, mais ne laissez pas sa précocité vous faire sous-estimer son potentiel de vieillissement. Bien fait!

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 15,5/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Joliment dessinée, avec une bouche de bonne structure et une certaine finesse, la Dame 2017 commence à se dévoiler.

A propos du domaine :

Les entrepreneurs Martin et Olivier Bouygues sont propriétaires de ce célèbre cru classé depuis 2006. Ils exploitent à merveille l’un des plus beaux terroirs du Médoc qui, à de nombreuses reprises par le passé, s’est distingué en produisant des vins pouvant atteindre, voire dépasser, le niveau des premiers grands crus classés. Lorsque l’année est chaude et sèche, comme ce fut le cas en 2003, 2009, 2010 ou même 2011, Montrose offre alors une distinction hors-norme. Hervé Berland, qui le dirige aujourd’hui le porte vers un niveau de définition et de précision jamais vu ici. Il se rapproche d'une troisième étoile.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2020) 94/100

A propos du vin :

Des cerises rouges, des prunes et des herbes sauvages très pures et attrayantes au nez ici. Finition et équilibre impressionnants en bouche. Le cabernet s'intègre parfaitement dans le merlot, offrant du cassis, des prunes rouges mûres et des mûres épicées. Un assemblage de 49% merlot, 43% cabernet sauvignon, 4% cabernet franc et 4% petit verdot. Second vin du Château Montrose. Boire ou garder. Mieux après 2022.

Avis client

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